之前看到裕哥推薦這家位於市民大道上的牛肉麵館
就一直想要來嚐試看看
這個週末剛好遇到一直下不停的雨，讓我有機會選擇比較近的口袋名單
而這家牛肉麵館還有一個蠻大的特色就是營業時間
是從晚上到凌晨四點，夜貓族也可以來吃
?
延伸閱讀：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/453884294
這家牛肉麵的位置就是在大安路一段路底
靠近微風廣場的市民大道上
從忠孝SOGO館走過來約是5-10分鐘的路程
店名就叫做 牛肉麵·雞湯
?
<<<歡迎加入Maruko與美食有個約會粉絲團>>>?
店內的空間不大?
如果談話稍微大聲一點 就會覺得蠻吵雜的
如果遇到客滿的時候
座位會顯得更擁擠
但環境還算衛生乾淨
餐點的種類以麵食為主
另外還有特色的元盅雞湯與各式的小菜
比較特別的是牛肉麵竟然有分(半碗、小碗、大碗)
半碗非常適合女生、男生大概吃大碗就差不多了
如果是大食怪就可以點大碗的，差別在會多一球麵
▲▼桌上有牛油、辣椒、酸菜可以自行取用
?
牛原汁花干 NT40
每次看到花干就會忍不住想要點
花干的氣孔可以吸收到滷汁
吃起來特別有味道
而這個滷汁則是使用牛原汁高湯
吃起來不死鹹 比較不同
紅燒半筋半肉牛肉麵 (大) NT200
麵食可以選擇細麵或刀切麵
有些人不愛香菜、也可以只加蔥花
細麵使用的是細拉麵 也非常有嚼勁
二塊牛筋、三塊牛肉份量中規中矩
不過價格在臺北市內還算不會太貴
紅燒大三元牛肉麵 (半碗) NT190
第一次看到半碗的選擇還蠻有意思的
正好很適合我這種每次都吃不完的女生
麵量只要小碗的2/3、另外就是少一塊牛肉
有三塊牛肉、一塊牛肚、一塊牛筋
我選了刀切麵 整碗還是很豐盛
湯頭微辣 、後勁回甘 、口味偏重 ?
牛肉使用的是牛腱的部位
每一塊的切法還是有一點不同
帶有一點嚼勁 吃起來又不會太硬
而我選的是刀切麵 即使我吃的速度不快
麵條依舊有咬勁不會軟爛
一大碗裡其實非常讓人滿足
自一蘭拉麵以後我終於又自己吃完了一碗湯麵
原本來以為我應該吃不完
在不知不覺中我竟然把它吃完了
也覺得蠻不可思議的
我個人覺得算是很有臺灣味的牛肉麵
半夜想要來一碗熱呼呼的麵食
在東區又有了不同的選擇
?
---------------------------------------------------------
牛肉麵·雞湯
臺北市大安區市民大道四段85號
營業：18:00-04:00(週日休)
電話：02-27787776
---------------------------------------------------------
?
更多牛肉麵 / 美食文章分享延伸閱讀：
?臺北101世貿站/?道地四川麻辣牛肉麵值得回味的段純貞牛肉麵
?南京復興站/?蘭芳麵食館懷舊風四川小麵香麻不嗆辣值得品嚐?
更多忠孝復興 / ?捷運週邊美食推薦
忠孝復興站 (推薦：忠孝SOGO / 微風廣場 / SOGO復興館)
忠孝SOGO週邊 / 【TK SEAFOOD & STEAK】牛排海鮮餐廳來自華泰飯店集團東區最潮時尚旅店賦樂旅居
忠孝SOGO館週邊/??來自廣島的【富士山龍フジヤマドラゴン大安店】 -提供豚肉與雞肉的日韓燒烤居酒屋
忠孝SOGO館週邊 / 巷弄裡的百元美式漢堡 【逗, 漢堡 Burger Stop】
忠孝SOGO館週邊 /?西班牙美食南歐風味料理結合產地小農直送新鮮蔬果入菜【CnF-Cuisine & Flavor】 西班牙、早午餐?初訪
忠孝SOGO館週邊 / 【WAYO哇優】韓式餐廳超牽絲起司辣炒年糕吃過一次讓人難忘
微風廣場週邊
市民大道週邊
暖呼呼鍋物 / 【久食鍋】日本石狩白湯涮出不一樣的頂級鍋物料理
日式區酒屋?/?初嚐馬頭魚明太子烤魚的細緻滋味。川賀燒烤居酒屋(市民店)
美式餐廳?/?香煎牛排美式早餐?1885 BURGER STORE
Bistro 98週邊
暖呼呼鍋物 / 【澄 日式精緻料理】帝王蟹鍋物雙人精緻套餐超值享受
歐風餐廳 /?拿斧頭吃炭烤戰斧豬排的【Bistro Smith 咖啡餐酒館】
日式居酒屋 / 【武邁-居食塢】只有PRIME VS 和牛 頂級與最頂級的美味對決
Bistro 98 /?饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳
?
?
?
?
?
?