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自從去年從日本回來(lái)後,這麼一想似乎已經(jīng)許久沒(méi)吃到拉麵了!
這天趁著假日便來(lái)到勤美草悟道附近,尋找網(wǎng)路上許多人推薦的拉麵店。
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勤美誠(chéng)品附近有不少美食餐廳,在市民廣場(chǎng)走走散步之後難免肚子餓,
【麵屋一龍】就在綠園道的旁邊而已,繞個(gè)幾圈之後直接徒步過(guò)來(lái)很方便!
從店外就可以看得出裝潢非常日式風(fēng),外面也有放置MENU,
提供給路過(guò)的客人參考,不過(guò)光那餐點(diǎn)照就足夠吸引人走入店內(nèi)啦!
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一入內(nèi)左手邊即是櫃臺(tái),上面以許多可愛(ài)的不倒翁、招財(cái)貓作為裝飾,
牆壁上也貼上有著日本建築花樣的壁貼,從外到充滿著滿滿的日式風(fēng)味,
彷彿身歷其境,來(lái)到日本的拉麵店準(zhǔn)備大快朵頤。
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【麵屋一龍】在草悟道這片美食戰(zhàn)區(qū)已營(yíng)業(yè)16年有餘,
店內(nèi)位置雖不多,但畢竟是沙場(chǎng)老將,用餐時(shí)間常常是一位難求;
而且這邊下午是沒(méi)有休息的,從11:00~22:00皆可入內(nèi)用餐,
想避開(kāi)人潮可以下午2:00之後再來(lái),這對(duì)用餐時(shí)間不規(guī)則的人也是個(gè)優(yōu)點(diǎn)!
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MENU
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拉麵的選擇非常多,另外還有烏龍麵、定食、丼飯、咖哩飯,
想吃小菜、炸物、烤物等點(diǎn)心也有不少選擇,
價(jià)錢(qián)也很親民,最便宜$160元就有一份主餐,而且不收服務(wù)費(fèi)!!
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▲最近推出的新品就是夯到不行的龍蝦拉麵,限量販?zhǔn)郏氤赃€要碰運(yùn)氣!
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▲點(diǎn)購(gòu)主餐可以70元加購(gòu)升級(jí)成套餐,看起來(lái)很劃算呢!
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▲▼除了前面那張「新品菜單」需要直接畫(huà)單,其他的餐點(diǎn)都是另外畫(huà)在點(diǎn)菜單上。
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▲每桌桌上都會(huì)提供筷子、調(diào)味粉、小菜及菜單。
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▲這小菜可是店家的私房小菜,一樣是每日限量,吃完就沒(méi)有了。
辣豆芽(左)是微辣的口感,辣高麗菜(右)辣味較重,我這個(gè)吃小辣的有點(diǎn)招架不住辣高麗菜,
但是真的很好吃,辣味可以提升食欲,口感鹹香爽脆,加入拉麵中一同享用很對(duì)味!
為保新鮮,店家會(huì)盡量將這些小菜冷藏保鮮,實(shí)屬用心~
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▲飲品都有另外附上一只杯子,讓人可以優(yōu)雅慢慢喝。
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職人 黃金煎餃 NT.60
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這道黃金煎餃一份有八顆,圓球狀的外表和我想像中的長(zhǎng)條煎餃不太一樣,
每顆的size都不小,飽滿好夾取,一旁還有附上醬油。
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底部煎的酥脆可口,煎餃外皮是略有嚼勁的口感,
裡頭的內(nèi)餡飽滿紮實(shí),一口咬下還有些許鮮甜的湯汁,不沾醬就很好吃!
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職人 起司藍(lán)帶豬排 NT.160
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這道也是推薦必點(diǎn)的炸物之一,雙層豬排中間夾著誘人的起司,
外皮炸得酥脆,一口咬下盡是牽絲的美味,建議趁熱食用!
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職人?糊蔴豆腐沙拉 NT.80
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胡麻豆腐沙拉的份量也不小,這一份足夠三至四人分食。
底層鋪的是新鮮爽口的生菜,鋪上一片片豆腐並佐以胡麻醬,
生菜及豆腐搭配胡麻醬,口感清爽且開(kāi)胃。
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南瓜可樂(lè)餅 NT.40
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這可樂(lè)餅也是不容小覷的美味,雖說(shuō)炸物最好上桌趁熱吃,
不過(guò)一塊可樂(lè)餅不比其他小菜,小小一疊很容易遺忘。
外酥內(nèi)軟,裡頭包的是滿滿的南瓜泥餡,熱度雖不再,但是口味依舊美味,推!!
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▲先放上一張?zhí)撞驼眨c(diǎn)購(gòu)一份主餐只要+70元,就有飲料、小菜,飽足感十足!
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赤龍拉麵 NT.220
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店內(nèi)的人氣招牌餐點(diǎn),《龍系列拉麵》均一價(jià)220元,
特色在於中間的絞肉丸,每種口味的絞肉調(diào)味不同,顏色也不同,再搭配特製湯頭製成。
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▲麵條可以選擇粗麵or細(xì)麵,這碗是細(xì)麵,軟硬適中頗有嚼勁。
赤龍拉麵以辣味噌為湯底,小有辣度,但同行的友人吃很辣,所以他說(shuō)還好啦!
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叉燒拉麵 NT.220
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叉燒拉麵是店家的新品,瞧瞧這整碗拉麵都被叉燒覆蓋滿啦!
而這叉燒也不同於一般拉麵店,頗有厚度,吃起來(lái)軟嫩好入口。
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▲一樣是選擇細(xì)麵,麵的份量真的很多,一個(gè)女生來(lái)吃的話還有可能吃不完喔!
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龍蝦拉麵 NT.399
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終於輪到又子點(diǎn)的龍蝦拉麵上桌了~瞧瞧這氣勢(shì)果然不同凡響!
雖說(shuō)龍蝦沒(méi)有大隻到蓋滿整碗,但是光是這排場(chǎng)就很霸氣。
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這裡的湯是可以選擇濃/淡的,我挑了濃味。
日本人吃拉麵是吃麵不喝湯,湯頭濃郁又死鹹,只是用來(lái)沾麵而已;
而這碗湯雖然濃郁但卻不似日本湯頭鹹到難以入口,好喝不膩口喔!
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麵條我挑了喜愛(ài)的粗麵,粗麵一樣是有嚼勁的口感,
吸滿湯汁的粗麵,接著大口的吸吮入口實(shí)在過(guò)癮!!
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▲龍蝦登場(chǎng)~~用筷子夾還得使力,因?yàn)轭H有份量!
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▲蝦頭及蝦身都有處理過(guò),輕輕一扳即可剝開(kāi)。
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▲龍蝦看起來(lái)雖然不大,但其實(shí)肉質(zhì)非常紮實(shí),吃起來(lái)很有滿足感!
想吃到特別的龍蝦拉麵還得趁早,因?yàn)槊咳障蘖抠u(mài)完就沒(méi)了唷!
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職人咖哩雞腿佐悟飯 NT.160
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咖哩飯一直都是我和Roy喜愛(ài)的料理之一,因?yàn)槌嘛垼。?/p>
這道餐點(diǎn)除了咖哩飯本身,還有附上湯品、生菜沙拉及溫泉蛋,
看起來(lái)非常豐富,而且價(jià)錢(qián)實(shí)惠,CP值很高啊!!
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▲生菜沙拉一樣是佐胡麻醬,清爽又開(kāi)胃。
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▲半生不熟的溫泉蛋實(shí)在誘人,建議可以加到咖哩飯裡一同享用,味道更佳,口感層次更為豐富!
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▲咖哩中的主角是雞腿肉,炸的外酥內(nèi)軟,肉嫩多汁,搭配咖哩更加順口。
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▲咖哩的顏色比較深,似是特別的黑咖哩。口味濃郁,微辛中又帶點(diǎn)香甜味,
是會(huì)令人停不下口的美好滋味,配飯一絕!
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【麵屋一龍】餐點(diǎn)份量十足,美味又平價(jià),個(gè)人覺(jué)得CP值挺高的,
來(lái)勤美走走時(shí),不妨來(lái)【麵屋一龍】品嚐這美味的拉麵吧!
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麵屋一龍拉麵專門(mén)店
地 址:臺(tái)中市西區(qū)公益路155巷3號(hào)
電 話:04-2301-0991
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00
粉絲專頁(yè):麵屋一龍拉麵專門(mén)店
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