漂亮的美食人人都愛，今天要分享一家漂亮又好吃的手工甜點~DeerHer甜點廚坊?
老闆娘是食品、藥學科班出身，對食材用料嚴格把關，讓客人吃的更安心
店裡的手工餅乾、甜點蛋糕都好看又好吃，連裝潢都好可愛讓人猛拍照
結婚喜餅、中秋禮盒、伴手禮都可以自由組合搭配，送禮送到心坎裡
除了預約訂購，店內還有下午茶、咖啡、甜點，夏日午後可以到這裡享受一下悠閒的浪漫
原文出自?http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/219290443?
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DeerHer位在彰化和美線東路上，招牌不大很容易錯過
先找到線東路與彰和路交叉口的小七，隔壁兩三間就是DeerHer了
這裡交通便利，離彰化市區只要10分鐘車程
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從外面的大馬路走進來，看到這麼幽靜的環境，有種世外桃源的感覺
屋子後方有停車場，開車族請放心往內開進去
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屋子前方有桌椅及草皮
帶小朋友或是寵物，都可以在這裡玩耍拍照
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沿著屋子往後走，可以欣賞右手邊的田園風光
牆面上還有許多可愛的彩繪圖案
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彩繪圖案畫的都是店裡面的擺設
站在牆面跟著情境一起拍照，很有趣，哈哈~~
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室內環境?
清爽明亮、寬敞舒適，天氣這麼熱，跟朋友約下午茶很舒服
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櫃臺前有書報可以翻閱，比較吸引商妮目光的是上面那一整排可愛小鹿
店名叫做DeerHer，招牌吉祥物就是小鹿啦
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甜點櫃?
裡頭的甜點蛋糕都是當天限量製作，漂亮精緻不輸星級飯店
用料相當紮實，價位也不貴，不到百元就能品嚐到幸福的美味
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餐點都是午茶甜點，咖啡、臺灣茶、德國花茶通通有
其中德國花茶選用歐洲非常有名的BIO GERMANY品牌，從這點可以看出老闆娘對環保、食安的重視
人頭低消100元，假日或是人潮多時有用餐時間限制90分鐘，其他時段則不限
座位都有提供免費WIFI、充電插座免費使用，消費滿150員還加送一塊18元手工餅乾，超級貼心的一家店啊
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百香鳳梨冰茶 150元、蜜蜂下蛋 150元?
天氣好熱，點了消暑的夏日限定飲品來解解熱
蜜蜂下蛋是紅葡萄果醋加蜂蜜果凍、花粉子，吸的到果凍口感很古溜，味道蠻不錯的
兩杯都很好喝，相較之下商妮比較愛蜜蜂下蛋多一些
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系子的抹茶紅豆塔 ?98元?
甜點也有外帶服務，帶了兩款回家
?他們家的塔皮跟一般常吃的不太一樣，口感比要鬆一點，吃的到奶香
切開可以看到底層有滿滿的抹茶，中間夾雜顆粒飽滿的紅豆，上層點綴滿滿的香甜奶油
送入口中抹茶味道很濃郁，上下再加上奶油香與紅豆甜，層次分明好好吃
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太好吃爆漿泡芙 40元?
泡芙裡真的是滿滿爆漿內餡，奶油不會太甜，口感蠻棒的
而且冰過更好吃
接下來介紹他們家最最受歡迎的結婚喜餅、中秋禮盒手工餅乾系列
據說很多南部、北部新人都會特地到店裡試吃挑選
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結婚禮盒與中秋禮盒都是雙層包裝，禮盒中間有加腰帶
上面印製漂亮可愛的圖案，送禮非常有面子
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平時要當伴手禮，也有單層家蓋的提袋禮盒包裝
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除了結婚禮盒是由新人挑選搭配自由組合，滿額還有加送婚禮小物
目前因應中秋節伴手禮特別精選三款禮盒組，由店內熱銷的工餅乾及小蛋糕組成
依照內容物不同，從上而下價格分別是290元、350元、390元
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另外還有迷你禮盒組，共有兩款
一款式招牌焦糖四吋核桃塔禮盒 150元；一款是蛋糕加4塊手工餅乾禮盒 120元
都有DeerHer漂亮粉嫩包裝盒，小朋友同學生日送這個精緻禮盒非常適合
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商品DM?
手工餅乾、午茶甜點、還有生乳捲耶，好多啊~~每一種都想吃XDD
今天任務主要是分享手工餅乾系列，商妮每一款都有吃到，一起來看看...
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18元手工餅乾系列?
原本共有6款，今天少了一款椰香奶酥?
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榛果巧克力?
榛果不只最上面這一顆而已，老闆娘說製作麵糰時就把榛果打碎混入巧克力麵糰中，再手工擠出烘烤
除了吃到巧克力香味，更多榛果香氣，紮實的口感一吃就讓人喜歡
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綠茶芝麻?
老闆娘說選用京都抹茶粉，難怪吃起來綠茶香特別濃郁，尾韻還有花香
上面加了好多芝麻，在抹茶味後面接著慢慢浮現芝麻香氣
圓圓的小白點則是小米球，就是米香的滋味，加小米球增添口感，好棒的創意
多層次的風味，好吃，回味無窮
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巧克力燕麥?
加了燕麥吸收水分，這塊餅乾口感比較緊實
剛入口不覺得甜，越咬巧克力風味越明顯
微苦微甜層次分明，是款比較偏大人口味的巧克力餅乾
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伯爵紅茶餅?
上面一點一點的是英國皇家唐寧伯爵茶，老闆娘說他們直接把茶葉用均質機磨碎加入奶油中製作麵糰
看起來沒什麼，吃起來卻有淡淡伯爵茶香
這一款餅乾有著英式甜點的風味，而且不甜非常耐人尋味，吃完想要再來一片
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番茄辣起司(2片一包)
?這款鹹甜番茄味加上辣起司，味道超像吃義大利麵，但是它真的是餅乾
非常妙的滋味，兩片一包18元，很推薦買來試試，你一定會跟商妮一樣驚呼連連
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草莓泡泡 45元?
草莓口味的蛋白霜球，裡頭加了新鮮草莓還有冷凍乾燥草莓角一起打成泥製作而成
口感比較鬆綿，使用海藻糖味道比較不甜，吃的到草莓香氣卻不會膩口更好吃
因為遇到空氣會潮掉，所以打開要趕快吃掉
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4吋焦糖核桃塔 150元?
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切開來裡頭滿滿的焦糖核桃，每一口都咬的到
雖然它叫焦糖核桃，但是風味是太妃糖還有蜂蜜，一整個牛奶糖的味道
塔皮酥鬆有奶油香味，搭配太妃糖香甜核桃內餡，非常香甜好吃
下午茶就是要吃這樣的甜點，才叫做幸福啊~~
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小蛋糕系列?
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檸檬瑪德蓮 35元?
跟外面常吃到的瑪德蓮相比，他們家的濕潤度比較夠
剝開可以看到檸檬皮，檸檬味不會太濃烈，而且不會很油，吃起來清爽微甜很舒服
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布朗尼 55元?
老闆娘介紹這款布朗尼選用比利時55%巧克力與法國73%巧克力去調配出特殊的巧克力風味
吃起來跟印象中乾乾細碎或是濕潤緊實的布朗尼大不同
口感比較接近蛋糕，但是巧克力風味濃郁芳香，愛吃巧克力的朋友很推薦試試
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香橙磅蛋糕 55元
?原以為會比較甜，結果入口吃比較不甜，越咬橙香與甜味慢慢浮現
是款值得慢慢品嘗細細品味的夏日甜點
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夏威夷豆雪球餅與隱藏版新品?
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夏威夷豆雪球餅 4顆一包 ?55元?
餅乾裡有包裹完整的夏威夷豆，外層裹上厚厚一層細糖粉
這一款吃起來比較甜，糖粉搶了不少夏威夷豆跟餅乾風味，商妮比較不愛
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隱藏版新品 布列塔尼酥餅?
布列塔尼是法國奶油產地，這是款當地人經常吃的法國傳統餅乾
沒有漂亮的外型，但是味道很香，口感酥鬆鹹甜好吃
老闆娘說他們家的餅乾都是使用發酵奶油，香氣較足也比較沒有負擔，全部都是蛋奶素
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隱藏版新品 ?蔓越莓花園/杏仁花園 ?皆25元?
兩款新品用料都一樣，唯一差別是中間的巧克力及主角
餅乾分兩層，底層口感較緊緻；上層比較像曲奇餅，但是沒有那麼酥鬆
蔓越莓花園選用白巧克力加蔓越莓果粒；杏仁花園則是黑巧克力加杏仁豆
兩款新品都是由不同風味層層疊出豐富的滋味，他們家的工餅乾真的很精緻
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是吃完所有餅乾與小蛋糕，覺得都好好吃
每一塊手工餅乾都可以感受到DeerHer的用心，食品與藥學科班出身的老闆娘努力把關與研發配方
將各種健康美味的食材組合，不論是喜餅還是伴手禮盒都有讓人覺得幸福的美味
喜餅相關優惠
滿兩萬95折，滿五萬9折(外盒無折扣)
試吃喜餅後，一週內下訂(滿兩萬)，送特製婚禮小物~相信小熊餅乾50片。
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店家資料 ?http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/219290443
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聲明:本文為邀約內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考??
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