是的沒錯，又是一年一度天蠍女小花的生日，今年的生日驚喜我企劃的很成功，完全沒有被小花發現 surprisev(￣︶￣)y?,:*:?\(￣ ￣)/?:*? *
雖然是小花生日，但我強勢的選了我想吃的餐廳←到底是誰生日?
這家肉魂在媽媽家附近，每天走來走去已經看很久了，但每次大家討論聚餐時我丟出這家餐廳都沒人理我，藍瘦，沒人要跟我去，香菇，直到看到酷麥克寫了分享文後，那100盎司的prime等級安格斯牛小排肉山一直在跟我招手，我一直吵一直吵一直吵說我要吃這一家，大家終於答應了，萬歲?v(￣︶￣)y?,:*:?\(￣ ￣)/?:*? *，果然，千古不變的道理，會吵的小孩有糖吃，我終於要來吃肉山了←到底是誰生日?
肉魂 ?鑄鐵料理 de Meaty Spirit
臺中市北屯區崇德路二段130號1樓
04-22368862
11:30~15:30 17:30~22:30
肉魂FB粉絲團:https://www.facebook.com/de.Meaty.Spirit/?hc_ref=PAGES_TIMELINE
幫小花營造生日驚喜的detail太血淚太複雜了，連我自己都很驚嚇，今年我懶得打了，太繁瑣了
但一定要來稱讚一下肉魂員工的服務，實在是優秀，打從我們一進門起說要給壽星驚喜，他們每個員工就都全力配合，而且每一位都笑容可掬，服務親切，老實說我覺得我們這桌真的很屎尿，一下要這個一下要那個，囉哩八嗦的要命，他們全程都非常耐心一一幫我們解決，每個員工的臉上與笑容都不會讓你有感覺到一絲的不耐煩，謝謝肉魂的夥伴們，讓我度過一個很棒很美好的生日夜晚←到底是誰生日?
遺憾的是，店裡有好幾個帥哥都很可愛很親切，笑起來有韓星的FU，我今天為了只顧幫壽星照相都忘了照他們了←是只顧吃安格斯牛小排吧!!
看來我應該再(找幾位單身的女士們)揪一團再來去一趟了，我這次怎麼忘了照帥哥呢？？？怎麼可以有了牛肉就忘了鮮肉
我還蠻喜歡這面牆的，讓我看著看著又覺得是不是該去日本旅行了，那個左邊應該是富士山，前面走的應該是飛驒牛吧！我還喜歡他們店裡的天花板有很多氣球燈的感覺，好歡樂，等等就叫小花拿著禮物在這面牆拍照吧！
肉魂的鍋底一般附的是柴魚昆布高湯，你也可以加70元更換成其他的湯底，有澄清牛肉湯底、神仙雪白湯底、魔鬼麻辣湯底、九州味噌湯底、西西里番茄湯底，我對於西西里番茄湯底最有興趣，但有人說他要澄清牛肉湯底，不讓我選西西里番茄湯底，現在想想，我當初幹嘛聽他的，我自己花70元換湯底不就得了，肉魂用的鍋具都是具有良好聚熱及傳熱特性的鑄鐵鍋，很重，吃到一半吵架時可以拿起來互砸，我應該拿起來砸一下不給我點西西里番茄湯底的那個人
有各種人數的組合套餐
也有單點的品項，他們家也有澳洲和牛系列，但比較起來我還是更愛美國牛的香甜多一些
我有看到他們家十一月底前有優惠的雙人套餐感覺還不錯，下次想找愛吃肉的蟹老闆來試試，算一算一個人大概七百多吧！
凡消費『Prime牛小排 18oz ($980)』+ 318元即可升級雙人套餐，贈送以下餐點三擇一：
以上餐點均未含10%服務費用。
今天我們人多，所以選了大胃王四人套餐系列的大胃王銅牌套餐，有50盎司的prime等級安格斯牛小排、50盎司的匈牙利蒙娜麗雪藏五花豚肉、四隻野生大草蝦和蛤蜊一盆，因為看到酷大寫說六個人也吃不完，我們決定來挑戰看看，還多酷大一位，共七位來挑戰，事實證明，我們七個人也吃不完100盎司的肉，到了最後根本是強迫一片一片用分配的方式分的
因為有低消的關係，大胃王銅牌套餐是四人份，所以我們另外三還需要一個人兩百元的低消共鍋費，可抵單點抵消費，三個人六百元，想說一直吃肉怕會膩，所以點了一個620元的小龍王海鮮總匯
點大胃王銅牌套餐可以免費升等兩個湯底，勤儉持家的我們選了兩個基本的柴魚昆布高湯，一個澄清牛肉湯底一個神仙雪白湯底，我個人覺得柴魚昆布高湯就很好喝了，澄清牛肉湯底就是牛肉清湯，神仙雪白湯底是豬骨湯
自行添加辣椒、蔥花、醬油、蒜片，不過我比較愛他們原本就有附的胡麻醬，沾肉沾烏龍麵都好吃
大胃王銅牌套餐裡像這樣的菜盤有兩份，手工海鮮福袋好吃
附餐人蔘雞蛋、新潟春陽米、德豐古法拉麵、讚岐烏龍麵可以任選四份，我們就一種各選一個，人蔘雞蛋就是吃人蔘長大的雞，口感更香甜，德豐古法拉麵、讚岐烏龍麵都很帶Q勁非常好吃
無限續杯的飲料有可爾必思、冬瓜青梅氣泡飲、紅葡萄醋飲可選擇，還蠻大一杯的，我們兩個人喝一杯還喝不完，連續杯都沒有續
套餐裡的四隻野生大草蝦和蛤蜊一盆
大草蝦真的很大，新鮮度也夠，川燙一下緊緻美味又Q又彈
根本吃不下的蛤蜊，我連動都沒動，友人們也說都很新鮮
肉山端上來時，大家都驚呼了
小帥哥說原本附的50盎司匈牙利蒙娜麗雪藏五花豚肉油花豐富比較肥嫩，很多客人吃過後嫌太油膩吃不下，問我們要不換成比較瘦但也是雪花部位的極黑豬，應該就是最貴的那個鹿兒島極致黑豚肉吧！我們問他說要加價嗎？他說不用，怎麼那麼好那，當然換了啊！我們這桌最貪小便宜了
這極黑豬還真好吃，又軟又嫩，脂肪部分也不會太肥，最重要的是沒有我怕的那種豬騷味，連比較少吃豬的我也愛不釋口
接著是今日主角(我自己認定的主角)50盎司prime等級安格斯牛小排隆重登場，好閃，我快瞎了，我一哭二鬧三上吊終於求來的一餐生日餐←到底是誰生日?
雖然我們常常去摳斯摳買prime等級的安格斯牛小排回家來煮火鍋，但我老覺得摳斯摳的prime等級的安格斯牛小排有個比較重的味道，我沒很愛，但這裡的不會，柔嫩香甜，立馬極黑豬就被比下去啦！有牛誰要吃豬XDDD
我再也不藍瘦不香菇了，我有很多的安格斯牛小排，果然牛小排馬上被秒殺，就剩極黑豬了，大概還剩半座極黑豬山我們七個人就投降了，真的吃不完啊！
620元的小龍王海鮮總匯
兩種蝦子還有扇貝、生蠔、鮭魚、干貝、小干貝、透抽蛤蜊的海鮮總匯拼盤，今天吃到三種蝦子，最小隻的竟然最甜美，這一盤因為低消而點的海鮮拼盤我也幾乎沒吃，根本吃不下，交給男生們處理了
只有一顆所以很珍貴的干貝，稍稍燙熟一下，半生熟的完美狀態
還要把它分成七等份，好辛苦....
最後我把那碗因為過飽根本沒人動的新潟春陽米飯煮成雜炊，好吃的不得了，滿滿精華的香甜
本來也要一起來參加生日趴的團長因為臨時有事不能來，卻還送上了CJSJ的小花蛋糕來給我們吃，好開心←到底是誰生日?
好純淨好優雅好名副其實的小花蛋糕，淡淡的粉紅色，潔白清新的小花，好柔美啊！今年度看過最美的生日蛋糕，其他的蛋糕在他身邊都顯得俗氣
豬我生日快樂~豬我生日快樂~←到底是誰生日?
打卡就送的超濃醇明治冰棒，明明吃的超飽還是硬吃了一根
好吃到廟東黃曉明說我要一次吃五支
飯後甜湯我也喜歡，是用龍眼乾去熬煮的銀耳蓮子湯
接下來是拆禮物時間，我們今年送他一個薰衣草紫的行李箱，讓他可以假掰的拿出國，祝福我最愛的姊妹生日快樂，提著行李箱出國都要會想起記得買禮物給我們喔！
小花配合度很低，叫他到那一面牆假裝拍一張去富士山腳下旅遊的感覺，她沿路一直笑笑笑
人家隔壁桌的妹妹馬上就學他提著行李廂去拍一張了
哇~小花你去日本富士山玩喔？已羨慕
牛在看你耶！他覺得你是個白癡XDDDD
今天七人用餐平均下來一人約730元，我覺得很劃算，因為肉用的等級很好，100盎司的數量根本是吃到飽的規格，而且服務到位也到胃，這當中小帥哥們一直問我們有沒有吃飽，要再招待一些高麗菜給我們，我們一定會再來的
肉魂 ?鑄鐵料理 de Meaty Spirit
臺中市北屯區崇德路二段130號1樓
04-22368862
11:30~15:30 17:30~22:30
肉魂FB粉絲團:https://www.facebook.com/de.Meaty.Spirit/?hc_ref=PAGES_TIMELINE
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