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Ally
窩客好文

Ally

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家: Mii Town Cafe
0970-918989
臺北市中山區(qū)合江街188巷2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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?好咖啡,好人情,好風(fēng)味~~

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Mii Town Cafe 秘咖啡

電話:0970-91-8989

地址:臺北市合江街188巷2號

捷運:行天宮站,步行約10分鐘

營業(yè)時間:9:00~18:00(週六日公休)

FB:https://www.facebook.com/MiiTownCafe/

Line:https://line.me/R/ti/p/%40zya5934f

(很多訊息都可參考網(wǎng)頁,另外Line群組也有不同的優(yōu)惠喔)

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?「深藏不露」就是我對這家咖啡店最深刻的註解。

無論是置身於巷弄中不顯眼的位置,還是在競爭激烈的咖啡爭霸戰(zhàn)中堅持自我的品味,

耀眼的鑽石就是需要精心雕琢才能綻放迷人的光芒。

沒有華麗的裝飾,也沒有奪目的招牌,

憑藉的是對咖啡的熱愛和執(zhí)著,

希望能藉著咖啡的香氣傳遞溫度,讓每個來到這裡的人都能放鬆片刻,沈澱心情。

店內(nèi)的裝潢和許多小細(xì)節(jié)都是老闆娘親自設(shè)計監(jiān)督,一手一腳細(xì)心創(chuàng)立,

對於咖啡的品質(zhì)更是有許多想法和原則,

不斷的改良,不斷的進(jìn)步,務(wù)求更精進(jìn)更專業(yè)的表現(xiàn)。

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?一進(jìn)到店裡,滿是撲鼻的咖啡香氣,

小小的店面特別讓人覺得貼近和溫暖。

接近中午附近的上班族紛紛出動覓食,

有些會來享用一份輕食,

大部分都是被咖啡香氣所吸引,

外帶也好內(nèi)用也罷,

好咖啡就是有種讓人戒不掉的癮。

每位來到這裡的客人就像是到朋友家一般的親切,

甚至不用多說,熟悉的記憶就是彼此間最佳的默契。

不經(jīng)意地和老闆娘聊聊天,沒有距離和壓力,

彷彿有種洗滌心靈的魔力,

第一次光臨的朋友也能你一言我一句互相搭個幾句話,歡笑聲充斥.

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除了牆面黑板上的飲料選項,更不定時有些隱藏版輕食,

來到這裡的朋友不妨碰碰運氣,說不定會有驚喜喔~?

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?“招牌黑咖啡$70(外帶價一律便宜10元)

?其實我對於咖啡的專業(yè)知識非常粗淺,

聽過了一番介紹後,還是矇懞懂懂一知半解,

但不去管當(dāng)中的什麼搭配還是如何烘培(其實是聽不懂),

最單純的是用味覺去感受,

溫和順口不用多餘的修飾,最純粹的滋味就很迷人,

沒有極端的苦澀酸味,平衡得剛剛好,相信接受度也會非常高.

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?“原味咖啡拿鐵$90(外帶價一律便宜10元)?

?咖啡的品項中拿鐵一直是我最常點最喜歡的選擇,

所以儘管我真的說不出什麼專業(yè)術(shù)語,

但咖啡和牛奶間的穠纖合度調(diào)配得恰到好處,

牛奶儘管戲份較多,但絲毫不會完全搶了咖啡的風(fēng)采,

整體的濃度和香氣必須有相當(dāng)程度的平衡,溫潤滑順又濃郁,讓我一喝就好喜歡(浮誇程度就是要立刻買優(yōu)惠券)

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?手沖咖啡(巴拿馬)$120?

?特別講究又專業(yè)的朋友一定會喜歡手沖咖啡的內(nèi)涵和深度,真的就是大人的滋味啊~

不得不說,我覺得這是高段班的品味.

旁邊搭配的水則是體貼的要大家先清除口中的味道,然後才能品嚐最純粹的滋味,

而餅乾的部分不是止飢用的(還是只有我這樣想?),

是要讓喝過咖非但口中卻又不想殘留咖非氣味的人轉(zhuǎn)換一下味覺用的。

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原味鮮奶茶$80

入口先是茶香在口中擴(kuò)散開來,

再來後韻才有鮮奶的濃滑口感,

茶香溫順不澀,

無糖的口味更能彰顯出兩者巧妙的滋味。

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德式香腸軟法$70(搭配飲品折$10)

?輕食部分口味上常常有變化,

應(yīng)該可以說是老闆娘做得很認(rèn)真但搭配很隨性,

雖然店內(nèi)主打的是咖啡,

但輕食的提供上一點也不馬虎,

只是常有很多想法的客人有想點菜的衝動,完全就是種考試的感覺,

而老闆娘本身也很勇於接受挑戰(zhàn),

所以各式各樣的口味就衍生而來。

外酥內(nèi)鬆軟的軟法搭配脆口的德式香腸和起司的潤滑調(diào)劑,

多了些許層次,滋味上也更融合,

不管是早餐還是下午茶都很適合。

當(dāng)天吃下來發(fā)現(xiàn)飽足感還滿扎實的,

小鳥胃被餵得飽飽的.

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整體來說,

用心的部分從很多小細(xì)節(jié)都可以察覺,

咖啡的專業(yè)和堅持無庸置疑.

口味上更是接受度非常高,

如果你愛咖啡,不妨來尋找適合自己的味道,

相信能重新體會,有著不同的感受。

然後也跟著買優(yōu)惠券

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Mii Town Cafe 秘咖啡

電話:0970-91-8989

地址:臺北市合江街188巷2號

捷運:行天宮站,步行約10分鐘

營業(yè)時間:9:00~18:00(週六日公休)

FB:https://www.facebook.com/MiiTownCafe/

?Line:https://line.me/R/ti/p/%40zya5934f

(很多訊息都可參考網(wǎng)頁,另外Line群組也有不同的優(yōu)惠喔)

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