以太坊钱包打开什么样

鄭小柔Charlene
窩客好文

鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 南港區

臺北市南港區忠孝東路七段371號B1(捷運南港站1A出口)
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

各位格友日安~

流星雨 又要來介紹?Global Mall 環球南港車站的店家之一 -?三田製麵所 環球南港車站店

?

三田製麵所 環球南港車站店 位於Global Mall 環球南港車站B1,

近捷運南港站1A出口,在廣場旁,很好找。

三田製麵所主打的就是自家製的麵條,這也讓我們非常的期待~

?

店面不大、座位不多加上我們去的時候是7月剛開幕時,

有拉麵半價的優惠,所以生意極好,大排長龍,平日晚間排了半小時多才入座。

?

不過十月經過時已經退燒許多,非用餐尖峰時段都有空位。

?

有提供置物籃,還滿方便的。

?

餐點當然是以麵類為主,湯頭以魚介系混豚骨,價格大約是200元~280元不等,?

也有提供釜飯類餐點,常見的日式煎餃、炸雞也是有的。

?

桌上備有飲水、調味料、餐紙巾等。

?

蝦仁餛飩拉麵/大 ?280元

因為等很久加上肚子很餓,考慮到半價優惠不要浪費。所以很不知死活的點了大碗XDXD

上桌時果然後大碗……滿滿的麵滿滿的湯滿滿的餛飩orz

配料有餛飩3~5顆,叉燒、筍乾、魚板、蔥花再灑上櫻花蝦等。

叉燒很普通,比較偏原味。

?

不愧是大碗,麵量非常的多……滿滿的一整碗,份量超足,我根本吃不完囧

建議大食量的朋友可以點這道。

老實說,吃了第一口麵,我就後悔點大碗的了……

因為主打自家製麵,我對於三田製麵所的拉麵很期待,

希望能嚐到Q彈有嚼道的紮實麵體,結果失望了QQ

麵色偏黃,粗細適中,吃來的口感是鬆軟而沒啥彈性,有淡淡的麥香但不特出。

唯一值得讚許的是既使吃得很慢,吃到最後麵條不會因吸滿湯汁變得軟爛…維持一貫的鬆軟。

?

餛飩很大顆,肉餡細滑有完整的蝦子,很實在。

?

湯頭部份…沒啥特殊的感覺,表現中規中距。

?

三田濃厚豚骨魚介拉麵/大 ?230元?

湯頭說濃厚其實也沒有很濃厚…… 大約被豚骨家跟麵魂家的背脂養大了胃口,

號稱濃厚的豚骨系湯頭還真沒吃過比他們濃郁的。

基本配料就是叉燒、魚板、筍乾及蔥花。叉燒滿大片的,白白的吃起來就很一般沒啥味道。

個人一直覺得叉燒有個燒字,吃來應該要有燒烤過的焦香味等…沒有的通通不及格= =+

?

?

半熟蛋 ?30元

滿入味的,蛋白嫩而蛋黃滑潤黏稠。 ?

?

炸雞 ?120元

個人一向喜歡炸得酥脆的炸雞…

不過三田的炸雞皮酥偏乾到帶些粉末感……

我不確定這是特色或是沾粉時的失誤……

雞肉肉質絲絲分明,鬆軟似乎少了些彈性,

我跟老公都不太喜歡,覺得少了些什麼。

?

W煎餃 ?130元/12個?

煎餃個頭比我想像的大,份量也比預期的多。?

長盤上堆滿12個長長煎餃。感覺就是很大方。

?

點煎餃會再送上煎餃專用醬料。

?

煎餃外皮煎得極為酥香而脆,

肉餡細緻多汁而嚐得到豬肉的甘美及蔬菜清甜,好吃。?

?

結帳時無可避免的遇上幾乎是開幕必備的結帳延遲……

操作不熟悉加上忘記相關優惠等問題…這幾次到環球新開幕的店家好像都會遇到QQ

?

半價吃完的價格加上10%服務費是622元~

原價的話大約要快千元……老實說我覺得不是很劃算。

?

流星雨食後感

老實說三田製麵所給我的感受普普通通,

雖然強調自家製麵,有麵香,但是麵條的嚼勁Q度都不符合我的期待,

唯一可取之處大約就是吃到最後都不會軟爛…維持一貫的鬆軟口感。

湯頭表現中規中距,配料叉燒等也平淡無奇,當天最喜歡的就是煎餃了。

以上為個人主觀食感,分享給各位參考。

?

店家名稱:三田製麵所 環球南港車站店

消費時間:2016年 / 7月

地址:臺北市南港區忠孝東路七段371號B1(捷運南港站1A出口)

電話:02-2651-0695

營業時間?:?週一至週日 11:00~22:00

官方網站?:?http://www.j-foods.com.tw/

官方臉書粉絲專頁 :?https://www.facebook.com/mitaseimentw/

價  位:優惠期間雙人用餐價格為622元

推薦餐點:煎餃

Loading...


檢視較大的地圖?

?