大倉久和從2012年開幕至今已經五年，小強我還是第一次走進去，此次接獲友人阿偉的邀約得以前來用餐，

這次用餐主題勢逢開幕五周年推出的活動，周年慶活動推出住宿及餐飲限量福袋，而我們這次前來體驗的正是餐飲福袋，

大倉久和就位在中山商圈核心地帶，一旁就是林森公園，完美的結合商業與林蔭的雙重享受，

飯店內除了有兩百多間客房外，還有頗受好評的中、西、日式餐廳及酒吧，還有以精緻糕點著稱的麵包坊，

這次我們前來用餐的正是四樓中式餐廳＂桃花林中華料理＂，其美味料理讓人充滿期待。

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知名的桃花林中華料理是以粵菜為主，友人阿偉幾年前就曾經在這用過餐，對其餐點水準印象非常好。

店內的環境空間不大，但裝潢頗為精緻典雅，舒服的用餐環境讓人感到心情很舒暢，桌上的杯盤陳設也頗為用心美觀。

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這就是活動推出的福袋MENU，餐點菜色總共有六道，是雙人份的套餐，原價可是3300喔。

餐飲福袋：限量推出2,888組（最高可至35折優惠，原價NT$8,040）

銷售金額：NT$2,888 使用日期：2016年8月1日至2016年11月30日

福袋內容：餐飲雙人通用券1張（桃花林及山里套餐原價NT$3,300）

餐廳NT$200抵用券3張（原價NT$600）

歐風館自助餐廳75折優惠券3張（最高可折抵NT$4,140）

※本券逾優惠期限及限定除外日2016年8月8至9日、9月15至18日、10月8日至10日得以票面金額(NT$2,888)依各餐廳現場定價附加一成服務費。

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首先上桌的三道小菜分別是蘿蔔乾、黃金泡菜以及毛豆，這三道小菜是不再MENU上面的喔。

其中比較值得一提的是蘿蔔乾，說是蘿蔔乾卻一點也不乾，且因為有梅汁醃漬過還頗多汁，甜甜的口感很開胃。

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特式四拼盤

由左到右分別是雲耳青瓜、鵝肝燒鴨、燻肉炸蝦團、豉油雞，拼盤的每一道菜色都頗具特色。

印象較為深刻的是鵝肝燒鴨，上層的表皮烤至焦香酥脆，下面一層還鋪有鵝肝，最底層則是吐司薄片，

整體吃起來口感非常豐富且多層次，即便是以入口鵝肝的香味餘韻還會回趟在唇齒及喉嚨間，非常好吃。

另外一道的燻肉炸蝦團也不錯吃，咬下都是滿滿的蝦味，口感Q彈好吃，也是我很喜歡的一道拼盤菜色。

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紅燒菜膽中鮑翅

我知道這道餐點可能會也一些爭議，因為魚翅料理牽涉到保育問題，我自己本身也不吃魚翅，

不過魚翅料理在老香港師傅的觀念裡就是不可或缺的一菜色，頂級的粵菜料理依定會有這道菜色....

紅燒菜膽中鮑翅除了湯料非常好吃以外，用老母雞去熬製的湯頭也頗令人印象深刻，濃郁香醇的湯非常美味。

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炒豬頸肉時菜

豬頸肉其實就是我自己也頗愛吃的松阪豬，肉質以Q脆著稱，豬肉與甜椒憶起拌炒除了視覺上美觀，

在口味上也帶著一股清香，本身豬肉的鮮甜加上甜椒的香甜，加上肉質彈牙的鮮甜口感很好吃。

而外面包覆著豬肉的那一層看起來像是"巢"的盛裝物其實是用米做的，雖是裝飾也可以食用，不過因為沒味道小強我沒吃掉它。

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鮑汁鵝掌花菇

看看這鵝掌的肥厚程度就知道非常美味，覺得好像料理只要有加入鮑汁就會讓料理的質感及香氣變得更美味，

其實小強我雞鴨鵝這類的腳料理不太喜愛，不過大倉久和桃花林中華料理的這道鮑汁鵝掌花菇卻讓我大大改觀，

鵝掌料理非常入味，且鵝掌的肉質富有膠質又非常有彈性，三兩下我就嗑光光，真的非常好吃。

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中式煎牛柳

剛上桌其實看不出這道料已有什麼特別，看起來就像是只是比較小塊的牛排而已，

結果入口後才是讓人驚豔的開始，肉質不僅軟嫩而且還很多汁，料理吃到這我們其實已經飽了。

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芝士大明蝦燜伊麵

最後如果要我對今天的餐點選出一道我最喜歡的，我肯定會選這道芝士大明蝦燜伊麵，是非常厲害的一道料理，

在此之前我也沒吃過這種麵食料理，麵的醬料中有起司及蝦的濃郁香氣，每一根麵條都充分均勻的包覆著醬汁，

整體吃起來口感口味都非常非常濃郁，吃下去我跟友人頻頻點頭直說好好吃，而大明蝦的肉質也是非常好吃，是會留下深刻記憶點的料理。

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楊枝甘露拼寶島水果盤

在用完前面幾道美味料理後，來上一杯楊枝甘露小強我覺得剛剛好可以解解膩，

盤中擺著的都是當季的水果，整個就是為這天的套餐料理畫下完美eading。

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對大倉久和飯店中三間指標性餐廳都情有獨鍾的朋友們，周年慶福袋絕對是一大福音，

活動期間限量推出2888套，每套餐飲福袋的售價也是2888，這是大倉久和開幕以來首次推出的餐飲通用券喔，

持本券就可以至歐風館自助餐廳、桃花林中華料理、山里日本料理享用周年慶限定的雙人套餐或是晚餐，

喜歡飯店美味料理的朋友們，CP值這麼高的活動怎麼能不趕快去呢，提供給各位參考囉。

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(圖/文 小強ALEX)

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大倉久和大飯店

TEL：(02)2523-1111 ?桃花林餐廳訂位電話：(02)2181-5136 ?

地址：臺北市南京東路一段9號 (捷運中山站步行5分鐘)

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