【食記】臺中嵐田麻辣鴛鴦火鍋@北區中國醫藥大學&中友百貨&中正公園 : 前臺北寧記五常店, 令人懷念的麻辣鍋吃到飽From : http://mshw.info/mshw/?p=11903#ixzz4OQDnKrCd
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因為有同事要畢業了
所以前天下班, 就找了個地方聚餐
由於主角喜歡火鍋~所以最後敲定的是臺北寧記麻辣鍋的五常店
不過後來才知道, 這間目前已經取消加盟, 改名為“嵐田麻辣鴛鴦火鍋"繼續為大家服務
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地點在五常街與五義街口, 挺好找的
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店內空間不算很大
但大約也可同時容納約40~50位左右
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這次人數大概是15位左右
不過店家願意給我們兩桌約20個位子
比起水哥前一周“週六"才去吃的鬼X麻辣王河南旗艦店要友善得多!
(鬼X麻辣王七個人只給六人桌, 五個人先到還不想先給那麼多座位, 更扯的是, 店內根本連四分之一的人都沒坐滿,等我們吃了兩小時要走了, 也坐不到一半)
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這裡的消費是每人450吃到飽, 小孩的價位則是230
另外再外加一成服務費
點菜則是使用點菜單, 選好後再交給服務人員即可
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不過, 由於重複點餐的緣故
這裡使用的可能會是同一張點菜單
感覺上比較亂一點就是
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點完餐後就會先上鍋
一邊麻辣, 另一邊則是原味湯底
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他們的鍋子比較特別, 會刻意放斜的…
所以如果有不吃辣的人, 建議是在放鍋子的時候就稍微調整一下方向
之後再來換位子其實有點奇怪@@" 以碗就口, 而非以口就碗…你懂得吼!
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底下是瓦斯爐, 火力還算夠
忘了看是桶裝瓦斯還是天然氣就是
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至於餐點
除了剛剛單子上的以外
就要自己去取用了…
像是火鍋料都在冰箱, 飲料則是右邊上方兩層喝到飽
酒類與烏梅汁都需要另外加價!
【開車不喝酒.喝酒不開車.飲酒過量有礙健康】
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也有泡麵@@"
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泰國第一品牌-Mingo明果冰淇淋
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以前是寧記的報導也貼在一旁
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餐具, 醬料與蛋等則是要自取
乾淨度也還可以接受
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而我們點的餐點則是像這樣一盤盤送上來
感覺起來並沒有照菜單順序
霜降牛
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五花牛
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梅花豬
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小羊捲
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排骨酥
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雞柳
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牛毛肚
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豬腳筋
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據說這邊最推的是海鮮
而確實蝦子跟魚片都還不錯吃!
蝦子
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鯛魚片
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鮭魚
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蛤蠣
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珍珠蚵
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川丸子
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豆包
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金針菇
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秀珍菇
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香菇
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木耳
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大陸妹(福山萵苣.大陸A菜)
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玉米筍
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西北麻吉燒(起司.花生.芝麻)
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口味算是還可以, 不算濃郁重鹹那種
基本辣度會比一般小辣稍微再多一些
鴨血與豆腐感覺一般, 可以考慮多吃點海鮮與肉類
倒是川丸子不容易熟, 建議要煮久一點…內餡則是算實在
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肉類細緻度也尚可, 厚度也適合涮煮
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海鮮類都還算新鮮, 蝦子尤甚
喜歡的可以放心去點
冰淇淋大約是三種口味
這天的是抹茶, 咖啡與芋頭
口味濃郁…吃起來都還不錯
至少, 應該是完勝國產的小美, 杜老爺那些
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最後還借用了一下場地幫同學慶生一下
不過你閃了以後就沒禮金領了
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整體來說
就是環境較為簡單, 餐點端出來不重質感
但環境乾淨清潔, 食材有一定品質
以這個品質與價位, 450+10%算是可以接受的水準
加上又是前臺北寧記這個響噹噹的品牌
喜歡麻辣鍋的人或許可以嘗試一下
畢竟有些店你花六七百去吃也是一肚子氣還不好吃…你說不是嗎?
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嵐田麻辣鴛鴦火鍋
地 址：404臺中市北區五常街58號
電 話：04-2202-6266
營業時間：11:00~14:00, 17:00~22:00
網 站：N/A
粉 絲 團：https://www.facebook.com/%E5%B5%90%E7%94%B0%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%B4%9B%E9%B4%A6%E7%81%AB%E9%8D%8B-100859056678491/
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