?
?
?
?
?
?
?
我很久很久以前，
?
曾經(jīng)到訪過(guò)卡啡那明誠(chéng)店，
?
?
那時(shí)候就留下了不錯(cuò)的印象；
?
這次剛好來(lái)到美術(shù)館附近，想到這邊也有間卡啡那分店，
?
於是就來(lái)個(gè)超級(jí)久違的再訪啦！
?
（真的超級(jí)久，已經(jīng)三年了，真是時(shí)光飛逝）
?
?
?
?
卡啡那門口有他們家舒芙蕾的介紹，這天是週一，
?
供應(yīng)的舒芙蕾口味是原味『經(jīng)典法頌舒芙蕾』和精品咖啡舒芙蕾。
?
?
之前就知道卡啡那在高雄還滿火紅的，
?
但沒(méi)想到就算平日咖啡店內(nèi)也幾乎是座無(wú)虛席啊！
?
我們進(jìn)入咖啡店後，先到櫃臺(tái)看看他們有什麼餐點(diǎn)，還沒(méi)點(diǎn)餐，
?
就被和善的店員建議我們先找位置坐，
?
果然仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)店內(nèi)已經(jīng)坐了約七八成滿的客人。
?
（而且越晚還進(jìn)來(lái)越多客人）
?
卡啡那美術(shù)館店一、二樓都有座位區(qū)，
?
不過(guò)一樓座位區(qū)因?yàn)橛写笃涞卮暗年P(guān)係，所以光線較為明亮，
?
（也較多客人坐在此區(qū)）
?
二樓則是走光線昏黃有情調(diào)路線。
?
?
?
?
卡啡那的舒芙蕾一共有八種不同口味，
?
除了原味經(jīng)典法頌舒芙蕾每日都有供應(yīng)外，
?
其它則是每日提供一種不同的口味，
?
所以想吃卡啡那舒芙蕾的朋友，
?
一定要看好自己想吃的口味在星期幾才有提供，
?
免得撲了個(gè)空。
?
?
?
?
卡啡那是採(cǎi)取自行到櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳，點(diǎn)完餐後會(huì)給一個(gè)振動(dòng)呼叫器，
?
之後再自行至領(lǐng)餐處取餐。
?
（不另收一成服務(wù)費(fèi)）
?
?
?
?
熱那緹（中），105元。
?
我因?yàn)檫@天中午吃得太飽，所以只好放棄喝咖啡（只一同分享了舒芙蕾），
?
不過(guò)我印象中這邊的咖啡還滿好喝的。
?
?
?
?
托盤上有卡啡那舒芙蕾的照片介紹，看起來(lái)舒芙蕾一份份量不少呢！
?
一旁還有附上冰淇淋。
?
?
?
?
精品咖啡舒芙蕾（週一限定），200元。
?
?
我們?cè)军c(diǎn)的是原味經(jīng)典法頌舒芙蕾，
?
不過(guò)點(diǎn)完餐後店員告知我們，剛好最後一份原味舒芙蕾被前面一位客人點(diǎn)走啦！
?
所以後來(lái)?yè)Q成精品咖啡舒芙蕾。
?
（偷偷說(shuō)，其實(shí)我本來(lái)就比較想吃咖啡口味舒芙蕾《笑》）
?
去櫃臺(tái)取餐處領(lǐng)取舒芙蕾時(shí)，
?
店員會(huì)先詢問(wèn)有沒(méi)有吃過(guò)他們的舒芙蕾？
?
知道沒(méi)有後，會(huì)簡(jiǎn)單教導(dǎo)吃舒芙蕾的步驟，我覺(jué)得這點(diǎn)很貼心呢。
?
而且為了避免舒芙蕾迅速塌陷，
?
店員也會(huì)在客人走至櫃臺(tái)前方時(shí)，才將剛烘烤好的舒芙蕾?gòu)目鞠鋬?nèi)取出，
?
這也是我覺(jué)得相當(dāng)棒、有很為客人著想的地方。
?
?
?
?
?
?
?
?
舒芙蕾因?yàn)橛小撼鰻t後經(jīng)過(guò)一段時(shí)間便會(huì)逐漸塌陷』的特色，
?
所以大家都知道，舒芙蕾一定一定就是要趁熱品嚐啦！
?
不過(guò)我還是有把握住有限時(shí)光（不顧同伴瞪我的眼神）盡情拍了幾張照片，
?
因?yàn)橛X(jué)得用小銅鍋盛裝的舒芙蕾實(shí)在太美了。
?
卡啡那的精品咖啡舒芙蕾外邊邊呈現(xiàn)酥脆口感，
?
內(nèi)層則是綿柔細(xì)緻的入口即化口感，
?
有著咖啡溫柔的深層微苦韻味，再加上糖粒的香甜感，
?
其實(shí)直接單吃就已經(jīng)滿甜了，不用再搭配旁邊附上的一小盅太妃糖醬。
?
但是我還是覺(jué)得那太妃糖醬好香好甜好好吃，
?
後來(lái)都偷偷挖著那糖醬直接吃。
?
?
?
?
?
?
一份舒芙蕾還有附上兩塊脆餅和一球覆盆子冰淇淋，
?
脆餅和酸甜味道濃郁的覆盆子冰淇淋也都很好吃！
?
?
?
?
?
托盤上的小卡有舒芙蕾的介紹及食用方法。
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 美術(shù)館店
?
07-552-0031
?
高雄市鼓山區(qū)美術(shù)東二路3號(hào)
?
營(yíng)業(yè)時(shí)間 09：00-00：00
?
官網(wǎng)：http://www.caffaina.com/
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
?
【食記為記錄當(dāng)下實(shí)際品嘗的心得，不代表店家品質(zhì)永遠(yuǎn)不變，請(qǐng)閱讀者謹(jǐn)慎且適度參考。】
?
?
不懂美食，不懂?dāng)z影。※只是單純用照片紀(jì)錄生活※ ??
?
?
《《?轉(zhuǎn)貼連結(jié)可自行取用，不用再詢問(wèn) 》》
?
《下載照片或引用文章，請(qǐng)勿任意卡掉或塗抹移除相片上網(wǎng)址名稱及務(wù)必全文引用並註明出處。》
?
?