Item: 阿陞功夫廚房
Rating: 4.1
Author: 藍色起士

阿陞功夫廚房

地址:臺中市北屯區(qū)昌平路二段43-3號

電話:04-2421 4132

營業(yè)時間:10:00~17:00

店家fb:請按我

阿陞功夫廚房的外觀很吸引人，感覺花了不少心思~

就在文昌廟旁，彎進來昌平路二段馬上就可以看到店家

附近還滿好停車的，雖然就在崇德路附近，但是這邊就比較安靜些

店家注重食材的來源，店裡很多都是出自老闆之手

現(xiàn)在看到店家挺在地小農(nóng)和堅持理念，我們當(dāng)然要來吃看看~?

很妙的是這裡還有早午餐和咖啡

也有咖啡教學(xué)~

問了一下老闆娘，以為是老闆娘親自教學(xué)

她說是她師父來教學(xué)的

一樓位置不多

店家剛試賣，一些流程還有點小混亂

餐點現(xiàn)點現(xiàn)做，所以也要耐心等待喔

而且菜單只有一份，每一桌輪流看，所以因此也是拖慢了一些時間

老闆娘說，菜單是暫時的，之後會再做調(diào)整，也有可能會有新菜色的加入

其實，菜單可以多準(zhǔn)備幾份，影印的汰換比較不會心疼啦!

抉擇好久，好幾樣都想試試看

看來要再訪了~

香煎醬燒雞腿排$190

採用臺灣去骨雞腿，加上自製柴魚昆布醬燒醬

一般店家的雞腿排切的比較寬一點，老陞的雞腿排寬度是比較方便女生吃

雞腿很嫩，醬汁剛剛好，不會過鹹或沒味道

底下的白飯給的也很足夠，男生可以吃飽~

附上三樣小菜

會依季節(jié)性及每日採買做變化~

吃來簡單但合胃口~

份量很有誠意

整個看不到飯~

二十五年傳承炸鰻魚飯$300

我喜歡吃烤的鰻魚飯，老闆娘說他們家的比較特別，是用炸的

光看到25年，我就點來吃看看了

一端上來也是鋪滿白飯上，撒點蔥花和海苔絲

一樣附上三樣小菜，還有鰻魚沾醬

瀝油夠，所以吃來不會覺得油膩

麵衣炸的酥脆又薄，我和翁先生都覺得等店家穩(wěn)定一段時間，會想再訪~

彈牙花枝盤沙拉盤$150

其實我想點炸雞塊的，但是因為點了雞腿排，所以換花枝丸

沙拉盤擺盤豐盛漂亮，花枝丸對切下去炸的，調(diào)味不錯，會讓我想到SOGO旁邊的大腸麵線 ?

生菜新鮮、沙拉醬給的剛好

覺得餐點部分沒什麼問題

差在客人一起進來的話，等餐時間會比較久一點~

黃金豆?jié){

套餐附的飲料，很濃郁順口，覺得好喝耶~

咖啡拿鐵$100

(可以套餐飲料補差價)

老闆娘送上桌時，不小心打翻了

後來由朋友示範(fàn)泡一杯，這杯好喝

有機會再去喝看看老闆娘泡的~

藍色起士IG:blue19cheese

以太坊钱包打开什么样

【臺中北屯】阿陞功夫廚房Ah.Sheng.Kitchen-支持臺灣在地食材.手作溫度料理.沒有過多調(diào)味和味精.非基改豆?jié){.中藥醃製鹹豬肉.功夫泡菜.小農(nóng)烏溪米.老師傅老麵製作酥軟燒餅.還有早午餐和咖啡