珍杏擱牛奶鍋物
地址：臺南市北區海安路三段928號
TEL：(06)252-2873
營業時間：12:00~14:30 ?17:00~22:00
FB：珍杏擱牛奶鍋物
一直以來，我心中牛奶鍋的ＮＯ.1是柳營八老爺牧場的牛奶鍋，
之後，吃過的牛奶鍋是美味，但就是不及八老爺的香濃，
我以為應該沒人比的過八老爺了吧！
沒想到，上禮拜『珍杏擱』打破了我那該死的刻板印象！
珍杏擱的用餐空間很大，店裡約有十多桌，用餐空間夠大，
是一個非常適合辦聚餐的地方，當然，也蠻適合家庭聚餐的。
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調味品櫃＆冰淇淋櫃，冰淇淋無限量的供應，但也不能浪費啦！
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調味料：青蔥、蒜泥、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒、醬油、醋。
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杜老爺冰淇淋，有４種口味
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每人一鍋，一份餐具～
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座位的抽屜有面紙、濕紙巾跟牙籤，方便取用。
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鍋物有五種口味：原味牛奶、紅椒牛奶、起司牛奶、韓式泡菜、藥膳養生鍋。
有豬肉、牛肉、鯛魚三種肉可以選擇，均附白飯、或冬粉,價位在260~320之間。
對了！就定位後，服務人員有給一壺紅茶，我明明有拍竟然找不到照片（敲頭）。
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火鍋配料的選擇還蠻多的～
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桌上有簡介介紹五種湯底的特色，不喜歡吃牛奶鍋的朋友也可以選擇韓式泡菜鍋或養生藥膳鍋。
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來到珍杏擱就是想要品嘗他們招牌的牛奶鍋啦～
勛爸點原味牛奶鯛魚鍋，290元，附綜合菜盤。
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鯛魚粉嫩嫩的，展現新鮮的姿態。
目前菜價正是高點，但店家的高麗菜沒有少給，而且吃起來很甜，口感不錯，
不是那種進口又硬又柴的高麗菜喔！
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原味牛奶鍋的湯頭是以綠光牧場的鮮奶去熬煮的，
味道充滿牛奶的香醇，勛爸把鯛魚及蛤仔丟下去煮後，又多了一絲的鮮味，
又醇又鮮的滋味，真的還不賴！
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Liz超愛牛奶跟起司，點的是起司牛奶牛肉鍋，310元。
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起司牛奶鍋一上桌，Liz好奇的舀起來看看~
ㄠ嗚~~~~~~黃色的起司片沈在鍋底，感覺有一種『好酒沈甕底』的概念，
令人期待！
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這濃郁的起司牛奶鍋真的好讚！！！
除了牛奶的香醇外，更多了起司的香濃，滿口的奶香感到幸福滿滿！
跟我心中第一名的八老爺牧場的牛奶鍋已經並駕齊驅了！
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純鮮奶熬煮的湯頭就是不一樣，煮到表層都有一層鮮奶的薄膜囉！
證明珍杏擱的牛奶鍋是真的用鮮奶熬煮的，並非香料奶粉喔！
各式食材在濃郁的牛奶鍋中煮過後，吸收了牛奶後，吃起來真的好美味，
尤其是鮮甜的高麗菜，整個被牛奶高湯包裏著，真的好讚！
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實在太香醇了，湯喝到快見底了才肯罷休！
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蛤仔，50元。
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粉絲團按讚打卡有贈小菜喔~~~~
別忘了要讚一下嘿！
壽星也有打折優惠！
前陣子，Liz曾經在一間火鍋店吃到牛奶鍋不但沒有牛奶鍋該有的濃醇香，
煮沒多久湯底還變透明的，嚇都嚇死了！
珍杏擱的牛奶鍋超香醇的，真的好推，
我當天用餐打卡時也有朋友回應〝真的好吃〞！
愛牛奶的朋友真的要來嘗嘗，尤其強力推薦起司牛奶鍋喔！
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