聽(tīng)說(shuō)天氣要變冷了，這對(duì)於只能在冬天存活的我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是件讓我感到還活著的一件美妙事,
我在夏天體能非常差臉也很臭，但到了冬天我的體力會(huì)急速增加笑臉迎人，要我在寒冷的天氣走很久，我是非常願(yuàn)意的喔！?
這次我來(lái)到一間充滿(mǎn)媽媽味的關(guān)東煮小店,對(duì)於店家兩位男孩害羞但卻好熱心的服務(wù)感到暖心,如果說(shuō)食物好吃,若是在加上人情味,我想肯定大加分。
雙手奉上店家資訊
地址：臺(tái)北市中山區(qū)遼寧街106號(hào)
電話(huà)：0909-905-168
時(shí)間：11:30-21:00
交通：臺(tái)北捷運(yùn) 南京復(fù)興站 1號(hào)出口斜對(duì)面
其他：現(xiàn)金/內(nèi)用外帶都可/滿(mǎn)300可外送『限附近』
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磚瓦臺(tái)關(guān)東煮地理位置非常方便,捷運(yùn)坐到南京復(fù)興站1號(hào)出口,出來(lái)往你的左前方看,就會(huì)看到一間紅通通的店了,過(guò)去的時(shí)候正值職業(yè)媽媽下班趕著街小孩的時(shí)間,在路邊看了一下爆米香才緩緩走過(guò)去店家。
不要問(wèn)我怎麼沒(méi)拍到店面,因?yàn)槲沂謿埌颜掌瑒h掉,經(jīng)過(guò)努力才救回一些照片,所以相機(jī)真的要帶好兩臺(tái),不然真的欲哭無(wú)淚,上面是菜單,價(jià)位從15-40元的關(guān)東煮都有,另外還有麵食跟媽媽特製的解暑涼飲,雖說(shuō)天氣漸漸有冷,不過(guò)大白天秋老虎還是很討人厭的熱阿,磚瓦臺(tái)秉持著自熬湯頭與手工製作部分食材,另外湯頭真的沒(méi)有添加味精跟人工甘味,所以味道比較清淡,但喝起來(lái)卻很安心。店家還很貼心的提供了四種套餐讓大眾選擇,也有單點(diǎn)方式,不同客戶(hù)群有不同做法,這樣也不錯(cuò)。?
檯面上有各式各樣餐點(diǎn)也有進(jìn)口的關(guān)東煮料,另外青菜在另一邊,有空心菜,娃娃菜,地瓜也等還有香菇金針菇,每一樣我都好想吃,湯頭清澈且真的會(huì)聞到一股淡淡香氣,迫不及待趕快吃到,不過(guò)我還是得先餵飽相機(jī)。
店家招牌手工丸子,店裡頭兩位男孩跟我說(shuō)是他媽媽做的,許多客人也都非常喜歡,而且丸子個(gè)頭很大,非常有飽足感,我很少吃丸子,不過(guò)既然店家這麼推薦,那我肯定得嚐嚐看這媽媽味,一顆大約可以切四塊,小鳥(niǎo)胃女孩建議分食,然後丸子類(lèi)目前店家研發(fā)出 原味貢丸,芋頭貢丸,荸齊貢丸,另外最近多了一款南瓜貢丸,其中以芋頭貢丸相當(dāng)受到上班族歡迎,我也很愛(ài)吃芋頭,當(dāng)然要試試。
店家也有多種麵食,王子麵,蒸煮麵還有手工麵條等,任君選擇。
推薦店家自製青草茶/20元,非常消暑,青草茶不苦也不死甜喝了會(huì)回甘,且很潤(rùn)口,邊吃關(guān)東煮邊配著喝,很解熱氣也解膩。
沾醬,一般來(lái)說(shuō)店家會(huì)直接幫消費(fèi)者淋在盤(pán)子上,不過(guò)我有請(qǐng)店家?guī)臀曳珠_(kāi)放,醬料就是醬油膏跟關(guān)東煮醬,也都是老闆娘自己做的,不添加味精,我個(gè)人覺(jué)得味道很剛好,不會(huì)很鹹且甜甜的。
一大碗滿(mǎn)滿(mǎn)的關(guān)東煮,我選了三種招牌丸子,另外還有日本鱈魚(yú)條,香菇,龍蝦棒,福袋,鱈魚(yú)豆腐,干貝球,菜捲等等,上面照片是我請(qǐng)店家讓我先拍照,實(shí)際上大家吃到的是已經(jīng)切好的喔。
磚瓦臺(tái)有幾張內(nèi)用桌子,就在騎樓下,位置簡(jiǎn)單,不過(guò)這就是臺(tái)灣小吃的魅力。
哈哈哈,一上桌我就笑了,店家兩位弟弟很可愛(ài),他們擺盤(pán)好久,我隨口問(wèn)他們：你們擺那麼用心,這樣消費(fèi)者上門(mén)吃發(fā)現(xiàn)萬(wàn)一擺的不是我這樣,那怎麼辦XDD,兩位弟弟說(shuō)基本上他們也是這樣擺盤(pán),所以消費(fèi)者也不用太要求囉,店家真的很細(xì)心,也沒(méi)有因?yàn)槲胰ザD(zhuǎn)變態(tài)度,拍完照我肚子也餓了,因?yàn)槲艺娴牟怀３酝枳?所以選擇青菜比較多。
娃娃菜新鮮脆口,香菇一整朵吃就是爽快而且吸飽湯汁,所以每咬一口都有湯汁流出,另外我個(gè)人也很推薦鱈魚(yú)豆腐,店家說(shuō)是日本進(jìn)口,吃起來(lái)口感跟一般豆腐不同,綿中帶Q,軟中帶勁,天啊我也太會(huì)形容惹XDD,而且沾一點(diǎn)店家自製醬料會(huì)提味許多。
右邊最上面那顆是菜捲,也是店家推薦款高麗菜鮮甜裡面餡料也很不錯(cuò),磚瓦臺(tái)很多食材都是老板娘自行手工做的,吃起來(lái)真的非常安心,我在拍照過(guò)程,一直看到很多上班族跟媽媽過(guò)來(lái)買(mǎi),我想一定是店家用料實(shí)在,所以生意絡(luò)繹不絕,做生意只要秉持著用料實(shí)在,餐點(diǎn)安心可口,那吃的人就會(huì)很放心。
壓軸-自製貢丸,我不常吃貢丸,因?yàn)槔鲜锹?tīng)到外面說(shuō)工廠(chǎng)做的貢丸來(lái)源不明,加上我怕肉味,所以能不點(diǎn)貢丸我就不會(huì)點(diǎn),既然是店家最自豪且也是媽媽親手做的,那我就來(lái)吃吃看,我吃的是芋頭口味,我非常愛(ài)芋頭,凡舉有加芋頭的餐點(diǎn),我一定馬上買(mǎi),貢丸很大顆,一切開(kāi)後裡面肉汁緩緩流出,雖不到爆漿畫(huà)面,但也感到美味,口感吃得到綿密且濃濃芋頭香氣,因?yàn)榧恿擞箢^,所以會(huì)有一些些沙沙的感覺(jué),不過(guò)我喜歡,另外我也點(diǎn)的荸齊貢丸,喜歡有口感的人,可以點(diǎn)這款,因?yàn)槊恳豢诙汲缘玫捷R脆口滋味跟豬肉香,難怪會(huì)成為店家招牌,因?yàn)檎娴暮芎贸浴?/span>
『後記』
我在拍照臉挺臭的吼XDD,磚瓦臺(tái)關(guān)東煮除了提供新鮮熱呼呼餐點(diǎn)之外,另外也提供部分手工丸子販賣(mài),買(mǎi)10送2,如果喜歡可以跟點(diǎn)家買(mǎi),然後我有吃到一碗麵手工麵條,但因?yàn)槌蕴?我完全忘記拍照,請(qǐng)?jiān)徯∨甔D。
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