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茜的美食記
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茜的美食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家: Captain Lobster
02-2722-3968
臺(tái)北市信義區(qū)松壽路11號(hào)B2
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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Captain Lobster

電  話:02-2722-3968

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週日至週四,11:00~21:30
週五至週六,11:00~22:00

地  址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路11號(hào)B2(新光三越A11館)

官方臉書(shū):CAPTAIN LOBSTER

「CAPTAIN LOBSTER」位在新光三越A11?B2美食街,之前就看到許多格友分享,心想還想找一天跟好姐妹一起去品嚐,今天剛到收到「愛(ài)評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)」,二話不說(shuō)馬上答應(yīng),因?yàn)檐邕@輩子還沒(méi)品嚐高貴的龍蝦堡ㄋ~

Captain Lobster的櫃位彷彿像一艘船的樣子,相當(dāng)符合店家『產(chǎn)地直送』的精神, 半開(kāi)放的廚房能很清楚看到服務(wù)人員料理過(guò)程,店家也設(shè)五張單人吧檯座位,因?yàn)榭臻g有限,建議大家先自行到美食區(qū)找座位再來(lái)點(diǎn)餐,店內(nèi)餐點(diǎn)都採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)製作,也要花點(diǎn)時(shí)間等待出餐~

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菜單

餐點(diǎn)有分單點(diǎn),也可升級(jí)為套餐,或是雙人套餐,店內(nèi)主打的加拿大龍蝦堡也有分SIZE? M 及 L,貼心的服務(wù)人員相當(dāng)親切解說(shuō)差別在龍蝦肉的重量,堡是單一尺寸~

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加拿大龍蝦堡 (L)$480元南非炸鱈魚(yú)薯?xiàng)l$220元、龍蝦醬沙拉$130元

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加拿大龍蝦堡 (L)$480元

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加拿大龍蝦堡一拿到時(shí)發(fā)現(xiàn)尺寸蠻小的,我有拿手稍比照一下下,麵包體跟我們常吃的堡略有些許不同,問(wèn)了服務(wù)人員才知使用布里歐麵包體,並在麵包塗抹上一層奶油,表面呈現(xiàn)誘人的黃金色澤~

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加拿大龍蝦堡吃起來(lái)非常美味,每一口都能吃龍蝦的Q彈和鮮甜,咀嚼起來(lái)帶有麵包奶油香及清爽的檸檬香,味道非常單純,茜還蠻喜歡這純粹的滋味~

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龍蝦醬沙拉$130元

龍蝦醬沙拉是用新鮮的龍蝦頭和蝦肉去熬煮的,拿來(lái)淋在生菜吃起來(lái)多了濃郁的蝦醬味,口感非常獨(dú)特,每一口都感覺(jué)好奢華~

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南非炸鱈魚(yú)薯?xiàng)l$220

鱈魚(yú)是嚴(yán)選南非產(chǎn)地直送,以英式炸魚(yú)工法,咬一口吃起來(lái)外皮酥香,魚(yú)肉非常細(xì)嫩且沒(méi)魚(yú)刺,可再沾上特製塔塔醬,美味更加分,但茜覺(jué)得單吃就相當(dāng)過(guò)癮,可搭上一旁薯?xiàng)l,更加有飽足感~
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整體來(lái)說(shuō)加拿大龍蝦堡,價(jià)格真的不便宜,但味道確實(shí)很鮮美,如果價(jià)格再親民一些些相信大家回購(gòu)率會(huì)更提升,分享給大家參考~

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