原文出處:西西烹飪筆記
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吃遍臺北各式各樣日本料理餐廳的我，還是常跑回這間老店來吃一份簡單的定食，不用花大錢也能吃到新鮮的好食材、煮得粒粒飽滿的白米飯，每次總能吃得心滿意足而歸。
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大和日本料理的炸蝦一點都不油膩，而且很酥脆，蝦肉飽滿而緊實，沾著炸物的醬汁吃起來更加鮮甜，另外還有一塊炸魚，口感亦十分鮮嫩，蔬菜的部分也有炸地瓜、芋頭、青椒和茄子，整盤炸物吃起來相當豐盛，另外還附上定食的基本配菜，一盤醃蘿蔔、辣泡菜，一疊龍鬚菜和茶碗蒸，當然還有一碗熱騰騰的味噌湯。
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友人點的這份日式牛肉定食，牛肉炒得軟嫩入味，非常下飯。
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我最在意味噌湯的熱度，湯一定要熱呼呼的盛上桌，這裡的味噌湯就很令人滿意。
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吃完主食，附贈的甜點冬瓜茶凍很快就送上桌，吃起來清新爽口，冬天甜點會變成熱紅豆湯，但我個人還是偏好冬瓜茶凍。
《餐廳資訊》
大和日本料理
臺北市復興北路176號
02-2547-2550
《西西的旅行部落格》
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