宜蘭好吃好玩的地方好多哦!根本探索不玩啊~
今天跟著小柔來(lái)到羅東鎮(zhèn)「松滿(mǎn)緣」系列:
手作無(wú)菜單料理餐廳、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)及民宿,享受美食與放鬆渡假吧!
「松滿(mǎn)緣手做美食」於103年4月成立,主要以無(wú)菜單料理及日式餐點(diǎn)為主
採(cǎi)用宜蘭在地現(xiàn)撈海鮮,因CP值極高,因此在短短幾年時(shí)間
累積了不錯(cuò)的口碑,也是很多在地人推薦的美食餐廳哦!
松滿(mǎn)緣餐廳旁邊就是附設(shè)免費(fèi)停車(chē)場(chǎng),佈置與裝潢走的是日式禪風(fēng)
以大量黑色、紅色及木質(zhì)調(diào)元素搭配其中,展現(xiàn)出潔淨(jìng)高雅的用餐氛圍。
松滿(mǎn)緣餐廳共有兩層樓,有開(kāi)放式的用餐空間
以及包廂式的座位,可依照自己的需求,事先訂位哦!
方桌與圓桌,各有特色,搭配皮椅座位
讓客人以舒適之姿,享用美味的海鮮美食。
餐廳角落都有擺放藝術(shù)品或是收藏,
讓客人可以徜徉在這充滿(mǎn)日式情懷的環(huán)境裡。
我們有事先訂位,因此抵達(dá)餐廳後
服務(wù)生直接帶位上座,並遞上松滿(mǎn)緣特有的「蓮花茶」
蓮花是松滿(mǎn)緣自己的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)所栽種的,蓮-性溫,能和血?dú)?/p>
除酸濕、驅(qū)風(fēng)清暑、解醒等功效,非常養(yǎng)生
喝的時(shí)候還有淡淡的清香,有如君子不肯媚世隨俗的高尚情操。
餐廳的菜單以丼飯、定食?及?壽司為主
更有受歡迎的「無(wú)菜單料理」,而無(wú)菜單分成兩個(gè)價(jià)位
分別是:500元/人及880元/人兩種,可依照個(gè)人口味下去配餐
若是不吃牛肉或是哪些食材,只要事先告知
主廚會(huì)調(diào)整為其他等價(jià)位之餐點(diǎn)哦!
另外若是帶小朋友前來(lái)用餐,
餐廳還可提供兒童餐具,真的相當(dāng)貼心呢!
首先介紹的無(wú)菜單料理價(jià)位為500超值套餐。
水果優(yōu)格沙拉
以松滿(mǎn)緣有機(jī)農(nóng)場(chǎng)自栽的鮮蔬,像是花椰菜、美生菜等
加上時(shí)令水果而成的沙拉拼盤(pán),鮮脆微苦,
再搭上甜而不膩的水果沙津,灑上些微玫瑰鹽,綜合苦味,清爽無(wú)負(fù)擔(dān)。
鮮魚(yú)盛合
以新鮮海鮮:鮭魚(yú)、旗魚(yú)、鰹魚(yú)搭配成盤(pán)
生魚(yú)片鮮甜且肉質(zhì)細(xì)緻甜美,沾上芥末醬油一同食用,更加甘潤(rùn)可口。
韓式石鍋拌飯
石鍋拌飯是韓國(guó)傳統(tǒng)米食代表之一,
更曾是朝鮮王朝時(shí),向中國(guó)皇帝進(jìn)貢時(shí)的佳餚
也是韓式餐館「點(diǎn)播率」高居不下的菜色,
餐廳將韓國(guó)這項(xiàng)特色美食,融入無(wú)菜單料理當(dāng)中,讓人驚喜!
多種小菜、雞蛋還有肉片,已經(jīng)是營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)分
再拌上韓式甜辣醬與泡菜,多種口感滋味混和其中
帶點(diǎn)甜辣滋味,讓人欲罷不能,飽足感UP!
新加坡辣椒蟹
「辣椒螃蟹」被視為新加坡的國(guó)菜,店家以三點(diǎn)蟹烹煮
搭配主廚特製醬料,酸甜辣兼具,香呼過(guò)癮!
三星蔥肉串
採(cǎi)用宜蘭的三星蔥以及無(wú)菌豬,用紅外線(xiàn)烤肉臺(tái),高溫烘烤
烤出蔥油香以及豬肉本身的香氣,嚐起來(lái)肉質(zhì)柔嫩帶有湯汁
還有三星蔥的甜味跟香氣,讓人喜愛(ài)。
鹽烤鯖魚(yú)
鯖魚(yú)是一種高蛋白低脂肪,容易被人體吸收的好食材
使用簡(jiǎn)單的鹽烤,就能?chē)煹紧~(yú)肉的新鮮滋味
魚(yú)皮焦香,肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩,好好吃啊!(很想來(lái)一碗白飯XD)
香水蓮花醋
採(cǎi)用松滿(mǎn)緣有機(jī)農(nóng)場(chǎng)裡的蓮花,將鮮採(cǎi)下來(lái)的蓮花提煉
內(nèi)含豐富的純天然膠原蛋白唷!酸酸甜甜的養(yǎng)顏飲品不只開(kāi)胃解膩
更能養(yǎng)顏美容,是餐廳的招牌飲品呢!
下圖下方顏色較深的是店家的「私釀梅酒」,喝起來(lái)香濃馥郁
帶有梅子的香氣與酒味,好讚哦!只限定熟客才可以點(diǎn)啊~
信州味噌湯
使用來(lái)自日本的信州味噌,加入魚(yú)骨熬煮,
搭配嫩豆腐、海帶、鮮蝦及蔥花,喝起來(lái)味增味道甘醇濃郁,小朋友很喜歡。
水信玄餅
日本時(shí)尚的和菓子-「水信玄餅」外表像是透明的水滴,晶瑩剔透
店家將食材融入其中,看起來(lái)似乎在透明水晶球裡,還隱藏著美味
食用時(shí)需灑上花生粉及淋上黑糖蜜,享用要快哦!不然可是會(huì)融化的呢!
880精緻套餐
水野沙津
一樣是採(cǎi)用自家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的鮮蔬, 加上時(shí)令水果而成的沙拉拼盤(pán)
多了日式玉子燒及蓮花凍,蓮花凍嚐起來(lái)非常清爽解膩,芳香怡人。
讓人捨不得去翻動(dòng)它啊!蓮花也是可以一併食用的哦!?
魚(yú)悟盛合
美國(guó)巴掌大生蠔,以及新鮮上岸的魚(yú)生,搭上阿里山山葵
新鮮又渾厚飽滿(mǎn)的超大生蠔好吸睛啊!喜歡生蠔的朋友不能錯(cuò)過(guò)了唷~
一口吃下,可以品嚐到海的鮮甜與鹹味
超級(jí)奢侈,太幸福了啦!
醋漬大蝦佐塔塔
阿根廷的頂級(jí)天使紅蝦,灑上玫瑰鹽,
利用小火慢煎佐色,煎好後淋上萊姆油醋
可搭配塔塔醬,酸甜不膩,別有一番風(fēng)味哦!
烤菲力佐巖鹽
經(jīng)由大火炭烤的美國(guó)A級(jí)菲力,原汁原味通通都被鎖在內(nèi)裏
塔配玫瑰鹽,嚐起來(lái)皮帶點(diǎn)焦脆,輕輕一咬
牛肉的湯汁卻溢流出來(lái),能夠吃到牛肉最原始的美味。
起司龍蝦
巴西小龍蝦,肉質(zhì)Q彈鮮甜
搭配白酒、奶油、青豆及菇類(lèi)等食材,
烹製而成的白醬,味道鮮美。
韓式部隊(duì)鍋
部隊(duì)鍋,起源於1950年代美軍部隊(duì)的香腸火腿罐頭
加上韓國(guó)特調(diào)辛香醬料,所發(fā)展出的混血兒產(chǎn)物
也是現(xiàn)在韓式料理餐廳的當(dāng)紅炸子雞,
主廚把這道經(jīng)典料理,融合在無(wú)菜單裡
起司香味馥郁,泡菜又酸又辣,整個(gè)湯頭極好!
香水蓮花醋 如500超值套餐介紹,這邊就不再贅述。
泰皇咖哩軟殼蟹
在剛酥炸好的軟殼蟹上,淋了主廚特調(diào)泰皇咖哩
濃郁棉棉的咖哩,搭配生菜以及口袋餅,
口袋餅吸了滿(mǎn)滿(mǎn)的咖哩醬,讓人滿(mǎn)口咖哩香與炸螃蟹的香氣呢!
Pokemon GO風(fēng)潮正在全世界蔓延著!
主廚將巧克力以及馬卡龍的結(jié)合,做出Pokemon GO甜點(diǎn)
讓捕捉不到的神奇寶貝,也能在此捕捉;
盤(pán)裡的神奇寶貝是「皮卡丘」,小巧可愛(ài),讓人愛(ài)不釋手呢!
一上桌就立馬收服小朋友的心啊~
佐烤醬燒黑牛定食?$NT.360元/套
定食附菜有前菜、有機(jī)蔬菜、白飯、味增湯及甜點(diǎn),
前菜的泡菜,脆口甜辣,好滋味!好涮嘴!
花生豆腐-使用花生磨成漿製作而成的豆腐,淋上特製花生醬,放上鮭魚(yú)卵
口感綿密、並夾帶著花生碎片,香氣十足!讓人喜愛(ài)。
黑牛肉質(zhì)肥瘦相間,入口軟嫩不過(guò)乾,彈牙帶有些微的嚼勁。
甜點(diǎn)-水信玄餅 如500超值套餐介紹,這邊就不再贅述。
同場(chǎng)加映~
巧克力熔巖香草冰淇淋
主廚將巧克力冷卻塑型為圓形狀,
淋上熱呼呼的巧克力醬,圓形外觀漸漸被融化......
溶化後的巧克力球,
裡面蘊(yùn)含香草冰淇淋及水果,非常趣味呢!
品嚐了這麼多美味的料理,
我們趕快來(lái)參觀「松滿(mǎn)緣」有機(jī)農(nóng)場(chǎng)吧!
提供給自家餐廳做使用,蓮花採(cǎi)收後,經(jīng)過(guò)加工,做成香水蓮花、有機(jī)蓮花茶等週邊商品哦!
若是早上11點(diǎn)前前來(lái)採(cǎi)收,還可以直接品嚐到蓮花上的花蜜唷~
「松滿(mǎn)緣渡假民宿」101年7月成立,
是松滿(mǎn)緣創(chuàng)始人「李朝松」第一個(gè)創(chuàng)立的松滿(mǎn)緣事業(yè)體
松滿(mǎn)緣集團(tuán)事業(yè)體系很廣,還有103年10成立的包車(chē)旅遊
105年7月取得甲種旅行社營(yíng)業(yè)許可,以一條龍服務(wù),為最終目標(biāo)
期望給前來(lái)消費(fèi)或住宿的旅客,有個(gè)難忘的旅遊回憶哦!
松滿(mǎn)緣民宿的腹地廣大,前庭後院,「滿(mǎn)園」種植了滿(mǎn)滿(mǎn)的落羽松;
民宿主人-李朝松名字的「松」字,本著以「滿(mǎn)園」最為考量,
並希望與旅人結(jié)「緣」,因此「松滿(mǎn)緣」就是這樣來(lái)的啦!
享受宜蘭的美好渡假時(shí)光啊!?
這搖椅自在地?cái)[放在這裡,小朋友一看到就立馬坐上去搖擺一番。
民宿有提供腳踏車(chē),讓房客可以隨意騎乘,探索羅東郊區(qū)之美
較特別的是這客製化木製腳踏車(chē),要價(jià)不斐,是民宿主人的珍藏,也開(kāi)放給人試乘哦!
後院是一大片空地,可以停放車(chē)輛,還有蓮花池可以觀賞。
一樓室內(nèi)空間,規(guī)劃成客廳與餐廳
大量使用溫潤(rùn)的木質(zhì)調(diào)裝潢,充滿(mǎn)「家」的溫馨感。
天花板以挑高的建築設(shè)計(jì),讓客廳感覺(jué)很大器
搭配歐式沙發(fā),顯得高貴又清雅。
客廳旁的小園地,是獨(dú)樹(shù)一格的放鬆區(qū)
泡壺蓮花茶,細(xì)細(xì)品味這悠閒時(shí)光吧!
餐廳也是享用早餐的地方,簡(jiǎn)潔、乾淨(jìng)
牆上並貼著蓮花及其他花種壁貼,由此不難看出民宿主人對(duì)於蓮花的喜愛(ài)啊!
我們隨處參觀二樓的公共空間,延續(xù)了木質(zhì)裝潢
還擺放了吊椅,坐在這裡放空發(fā)呆,也是一種享受呢!
305自在四人房
簡(jiǎn)潔優(yōu)雅的色調(diào),搭配溫暖的木質(zhì)地板
還有長(zhǎng)形大片觀景窗,可以將戶(hù)外的景色盡覽眼裡。
床上擺放的絨毛娃娃,讓小孩愛(ài)不釋手
牆上的壁貼,讓整個(gè)空間充滿(mǎn)了清新活潑之美。
很少睡到這麼軟Q的床呀~讓我們一夜好眠哦!
高腳木質(zhì)桌椅上擺放著宜蘭景點(diǎn)參考書(shū)籍
以及房客留言版,可以看到許多房客對(duì)於「松滿(mǎn)緣」的喜愛(ài)
有些房客甚至回流入住達(dá)八次居多啊!
衛(wèi)浴空間有方形浴缸可以泡澡,淋浴設(shè)備有花灑及蓮蓬頭可以使用
盥洗備品則有:毛巾、浴巾、牙刷、梳子、刮鬍刀及浴帽等
還有洗髮精跟沐浴乳都有提供哦!
101快樂(lè)雙人房
201吉祥雙人房
203富貴雙人房
景觀雙人房
雙人套房
306隨緣四人房
303平安雙人房
301幸福雙人房
早餐部份,若是前一晚住宿人數(shù)少於10人
管家會(huì)準(zhǔn)備套餐式的早餐。
超過(guò)10人用餐,則會(huì)準(zhǔn)備自助式餐點(diǎn),以自由取餐方式
從西式的吐司麵包,到中式早餐稀飯要配的醬瓜、
肉鬆、麵筋、肉燥、青菜、筍絲、菜餔蛋等都有。
飲品則有咖啡、蓮花茶及奶茶可以做選擇
愛(ài)吃什麼就拿什麼吧!盡情享受這悠閒美妙的「松滿(mǎn)緣」時(shí)光吧!
「松滿(mǎn)緣」集團(tuán),從餐飲、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、住宿、包車(chē)服務(wù)到旅行社
期望給前來(lái)消費(fèi)或住宿的旅客一條龍完整服務(wù),且有個(gè)難忘的旅遊回憶哦!
松滿(mǎn)緣的無(wú)菜單料理,餐點(diǎn)有新鮮的海鮮
甜點(diǎn)部份還有寶可夢(mèng),讓人好驚喜!
也讓我們留下了難忘了美食旅遊住宿回憶哦!
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官網(wǎng):http://www.pine.com.tw/
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00
電話(huà):03-950-4369
地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)光榮路56號(hào)
停車(chē):附設(shè)免費(fèi)停車(chē)場(chǎng)
官網(wǎng):http://www.pine.com.tw/pinefood.html
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電話(huà):03-964-1737 / 0978-178269 李小姐
地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)復(fù)興路三段75巷258號(hào)
官網(wǎng):http://pinevilla.com.tw/
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臺(tái)北往宜蘭方向:
國(guó)道五號(hào)高速公路羅東出口下,直行約800公尺紅綠燈中興路右轉(zhuǎn),直行中興路至中興路三段底,右轉(zhuǎn)復(fù)興路三段
直行約200公尺,見(jiàn)日月興超市75巷口左轉(zhuǎn),直行800公尺至松滿(mǎn)緣
花蓮?fù)颂m方向:
花 國(guó)道五號(hào)高速公路羅東出口下,直行約一公里(經(jīng)過(guò)傳藝路、五結(jié)路)至中興路紅綠燈左轉(zhuǎn),直行中興路至中興路三段底,右轉(zhuǎn)復(fù)興路三段直行約200公尺,見(jiàn)日月興超市75巷口左轉(zhuǎn),直行800公尺至松滿(mǎn)緣
「松滿(mǎn)緣」位於國(guó)道五號(hào)高速公路羅東出口,車(chē)程約10鐘,緊鄰羅東運(yùn)動(dòng)公園不到2分鐘的車(chē)程、緊鄰羅東夜市約
5~10分鐘的車(chē)程,西鄰梅花湖及三清宮約10分鐘的車(chē)程,東鄰冬山河及傳藝中心約20分鐘的車(chē)程、北鄰礁溪溫泉及
蘭陽(yáng)博物館約30分鐘的車(chē)程,南鄰蘇澳冷泉及南方澳漁港約30分鐘的車(chē)程,交通便利。
地址:宜蘭縣冬山鄉(xiāng)光華一路與柯林一路交叉口
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