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生在臺(tái)灣寶島,我們有引以為傲的好茶葉,
但是若只顧品質(zhì)而不重通路行銷(xiāo)與商品設(shè)計(jì)包裝,
實(shí)在是一件非常可惜的事。
位於臺(tái)北東區(qū)巷弄中的『HERDOR禾.多』義式花茶餐廳,
則是注意到了這項(xiàng)細(xì)節(jié),
不僅餐點(diǎn)美味好吃,店內(nèi)外的布置和產(chǎn)品包裝,
都有值得讓人稱讚之處,難怪光顧人潮總是絡(luò)繹不絕!
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店名「HERDOR」是來(lái)自於 HER DOOR 的結(jié)合,
代表的意念是「為女性開(kāi)啓一扇寵愛(ài)自己之門(mén)」;
店內(nèi)以臺(tái)灣好物為根基,
營(yíng)造出一個(gè)充滿意境又綠意盎然的空間,
讓女性只有走進(jìn)其中,便能恣意的放鬆作自己!
以「禾.多」為中文店名和商家Logo,
這二個(gè)國(guó)字皆有豐富、滿足的意思,
希望人們的生活會(huì)因?yàn)榈昙医?jīng)營(yíng)的理念而更加豐富與滿足;
此外,禾與多二字合在一起,巧妙的變?yōu)椤敢啤梗?
也就是希望進(jìn)入店內(nèi)的每一個(gè)人,
心情能如蝴蝶般自由自在地飛舞移動(dòng),
將不好的情緒轉(zhuǎn)移成好心情。
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「禾.多」也注入大量的女性元素,
讓傳統(tǒng)生硬的文化能夠變得更柔和又兼具時(shí)尚優(yōu)雅的特質(zhì),
並創(chuàng)造一個(gè)寵愛(ài)自己的空間,期許能放鬆大家緊湊的步調(diào),
讓更多人感受到幸福的滋味。
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一進(jìn)門(mén)就可以看到這麼美的一道綠牆,這裡很好拍照,怎麼拍怎麼美,
而且還有一臺(tái)腳踏車(chē),我看到很多女生都牽著這臺(tái)腳踏車(chē)拍照呢!
這裡也是最多人在IG拍照打卡的地方~
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除了有庭院的戶外座位之外,
一進(jìn)門(mén)就可以看到非常夢(mèng)幻的座位,
這裡的桌子居然穿著蓬蓬裙,小女生都會(huì)瘋狂尖叫了吧~
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另一張桌子也是穿著蓬蓬裙,搭配牆壁上的作品,
這裡真的是很夢(mèng)幻、很適合吃甜點(diǎn)喝下午茶的好地方呀~
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除了有蓬蓬裙的座位之外,也有一般的座位,
因?yàn)椴皇敲總€(gè)人都喜歡蓬蓬裙,
有小孩的也不太適合蓬蓬裙桌子。
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這張桌子上佈置得好漂亮,像不像婚禮場(chǎng)上的佈置呀?
其實(shí)上面是店家的產(chǎn)品展示區(qū),很多美麗的茶葉罐和茶具,
茶葉其實(shí)也可以包裝得很漂亮、很吸引人!
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展示櫃裡的茶葉罐是特選臺(tái)灣高山手採(cǎi)茶做茶底,
並融合西方調(diào)茶工藝,以花草或水果調(diào)味,
調(diào)配出香氣與口感兼具,且入喉後韻回甘的花茶。
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HERDOR 成功的「讓花茶不只是花茶」,在嚴(yán)格的品質(zhì)控管下,
原物料更通過(guò) ISO 22000、HACCP及 ISO9001 國(guó)際食品安全認(rèn)證,
讓人喝得安心無(wú)虞~
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所以桌上也會(huì)擺著花茶玻璃瓶,
客人可以先聞聞看喜歡哪一個(gè)花茶的香味,
再來(lái)決定想要喝哪一種口味的花茶。
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店內(nèi)還有一個(gè)很特別的地方是甜點(diǎn)櫃,
這裡的甜點(diǎn)櫃是展示著一支支的蛋糕棒棒糖,
每一支都很精緻可愛(ài),相信也會(huì)引起很多小女生的驚呼聲呀~
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每一支都會(huì)有名稱和口味,
每個(gè)口味都好想吃吃看呀~
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等一下再來(lái)挑選甜點(diǎn),先來(lái)品嚐餐點(diǎn)吧~
海鮮天使麵太陽(yáng)蛋 $360元
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這是義式早午餐的套餐系列,餐飲內(nèi)容非常豐富,
用料也十分用心!
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麵類(lèi)部分,採(cǎi)用的是較細(xì)的天使麵條,
吸附醬汁後依然Q彈有勁,口感爽口又美味,
還有淡淡的蒜香氣息!
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天使麵並非是以濃稠的醬汁來(lái)提味,
清炒的麵條給人健康又沒(méi)有負(fù)擔(dān)的清新感,
搭配蛤蜊、鮮蝦等海鮮以及其他蔬菜,
整體來(lái)說(shuō)真的非常好吃!
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一旁的酥炸薯?xiàng)l香脆可口,
看得出是整顆馬鈴薯去切割而成,
口感外酥內(nèi)軟,鹹香又綿密的滋味令人讚賞!
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旁邊的麵包是切薄片的法國(guó)麵包,
但外頭灑上了許多糖粉,
所以是屬於濃郁甜味的麵包。
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有附送一小杯蜂蜜,將蜂蜜隨著個(gè)人喜愛(ài)倒在麵包上,
整體口感更加甜香滑順,吃完之後可是齒頰留香呢!
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兼顧健康概念,生菜沙拉也是沒(méi)有缺席,
新鮮清脆又滋味盎然~
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荷包蛋非全熟蛋,半熟的蛋黃如朝陽(yáng)一般,
給人活力充沛的元?dú)狻?
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將蛋黃戳破,金黃蛋液汩汩流出,
拿來(lái)沾麵條非常別具風(fēng)味,單吃也非常滑順可口!
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青醬明太子海鮮烤飯 $360元?
加140元, 升級(jí)B套餐( 馬卡龍&甜點(diǎn)棒棒糖各1 或 瓶子蛋糕, 馬克杯裝茶飲或冷泡茶)
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新鮮的蝦子和蛤蜊、干貝等海鮮食材,
讓烤飯料理變得豐盛又誘人,光看就讓人垂涎三尺!
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每一顆蛤蜊都是飽滿又大顆,多汁又鮮甜的海洋滋味,讓人難以抵擋!
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鮮蝦的肉質(zhì)亦是脆甜,一旁巨大的干貝更是吸睛,
都快比後方的淡菜還要大了!
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干貝新鮮的程度絕對(duì)無(wú)從挑剔,吃得到一絲一絲的Q彈口感,
咀嚼時(shí)更能品嘗到鮮美的自然甜味,好幸福的感覺(jué)呢!
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烤飯上的起司因?yàn)闊岫榷芑涂撅埥Y(jié)合成一體,
口感濃郁又香氣十足~
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烤飯的米粒顆顆分明,口感也不是濕軟的那一種,
咀嚼感很夠,可以吃到米飯的香氣~
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水果擺盤(pán)非常用心,種類(lèi)也是十分多元,
讓飯後吃水果也成為非常高級(jí)的享受~
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瓶子蛋糕-抹茶紅豆
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一打開(kāi)蓋子,映入眼簾的是柔細(xì)又綿密的紅豆,
看不到明顯的顆粒形狀,是呈現(xiàn)泥狀的紅豆餡~
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用湯匙一匙舀下,便能完整的嘗到抹茶蛋糕和紅豆的結(jié)合,
綿密的柔細(xì)口感令人一吃就愛(ài)上!
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抹茶的味道順口又恰到好處,不會(huì)有惱人的苦味出現(xiàn),
搭配甜而不膩的紅豆,相輔相成,
整體口感是順口又美味,不知不覺(jué)就快把整個(gè)吃完了!
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蛋糕派對(duì) $325元
(任選五支經(jīng)典款蛋糕棒棒糖,搭配心鑽馬卡龍、巧克力草莓與巧克力棉花糖,共8隻/組)?
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用棉花糖當(dāng)成底座,上面插了許多支經(jīng)典棒棒糖,
繽紛的色彩和夢(mèng)幻的妝點(diǎn),讓人一看到便驚呼連連,
你是不是也想尖叫了呢!?
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蓬鬆又如雲(yún)朵般輕盈的棉花糖,
讓每一支棒棒糖都像飄浮在雲(yún)端上方,
如同幻化為可愛(ài)迷人的天使,在雲(yún)朵上婆娑起舞~
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經(jīng)典款蛋糕棒棒糖充滿了無(wú)限巧思,
每一支都是獨(dú)具特色,
又能呈現(xiàn)出與眾不同的風(fēng)格。
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美麗的外表讓人不忍馬上吃下肚,總是會(huì)多端倪欣賞一番~
美麗的糖衣下,有不同口味的蛋糕,
味道非常香甜,但是建議配個(gè)茶飲一起吃比較適合。
另外也有巧克力搭配新鮮草莓的組合,口感上更加美味喔!
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總是懷抱著公主夢(mèng)的小兔,看到這道甜點(diǎn)組合一定心花怒放的呀!
嘴邊的紅色大愛(ài)心是心鑽馬卡龍,
立體又紅色的愛(ài)心非常討喜又吸睛呢!
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可愛(ài)又搶眼的外型,
讓小兔忍不住想咬一口~
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拿來(lái)當(dāng)拍照的小道具有非常適合,
瞧!小兔瞬間「萌」指數(shù)飆高~
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就在拍完照之後,心型缺了一角,
原來(lái)是嘴饞的小兔爸忍不住咬了一口,
吃在嘴裡,甜在心裡啊~
只是一旁的小兔也嚷嚷想吃了XD
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如同捧花一般的外型,又能兼具夢(mèng)幻、吸睛的功能,
送給女朋友或是老婆,一定能擄獲對(duì)方的芳心啊~
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奇異果蘋(píng)果奶昔 $185元
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不是只有喝水果奶昔而已,
飲料上方也放上了實(shí)體的水果切片,
讓整體風(fēng)味更加出色!
奇異果的酸溜口感,和蘋(píng)果的香甜滋味,
和諧的呈現(xiàn)出水果清爽又解膩的好滋味,
冰涼又順口,好喝極了!
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熱帶水果派對(duì) ??$170
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以冰沙的方式呈現(xiàn)出水果的綜合風(fēng)味,
酸酸甜甜的滋味很能喚醒味蕾,
而冰塊也非打成很細(xì)的狀態(tài),
吃的時(shí)候還能吃到小塊冰塊,
咀嚼冰塊的同時(shí)更能享受通體清涼的感覺(jué)。
上方的鮮奶油淋上了莓果糖漿,
酸甜又具水果香氣,
讓不太吃奶油的我也忍不住吃了幾口呢!
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吃完甜點(diǎn)還可以到外面拍照,
這面綠牆真的好好拍呀!
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最後提供詳細(xì)菜單給大家參考。
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店家資訊:
HERDOR Tea House 禾多
地址:臺(tái)北市敦化南路一段233巷22號(hào)1樓 (捷運(yùn)捷運(yùn)忠孝敦化站4號(hào)出口)
電話:(02)2771-8664
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~ 週五 : 11:30~21:30 ( 週五至22:00) ? ? ??週六~週日: 11:00 ~ 22:00
官網(wǎng):https://www.herdorlife.com/
FB:https://www.facebook.com/herdor.tw
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