八月的天氣?真的熱到讓人受不了
吃飯如果沒配冷氣?真的是吃不下去
所以我們又默默的把車開到百貨公司
來去吹冷氣（誤！！是覓食去）
?
之前就有聽朋友說【銀座杏子日式豬排】
評價還不錯之外 用餐時間還要排隊等待
?
餐廳外頭兩側(cè)都放了座椅
應(yīng)該可以想像假日用餐時間會有多少人在這等待
剛好今天晚餐時間來的早
外頭還沒有出現(xiàn)用餐人潮
?
門口有一臺觸控銀幕
可以點選用餐的人數(shù)
這樣就方便服務(wù)人員安排座位
外頭的客人也可以很清楚知道前面還有多少組數(shù)在等待
從餐廳門口一直到用餐區(qū)都用竹子來裝飾
有一種「禪風(fēng)」的感覺
平日的晚上5點左右而已 ?就已經(jīng)有好幾組客人在用餐了
?
服務(wù)人員帶位後
遞上熱茶及兩份菜單
左邊就是季節(jié)限定的菜單
整個篇幅可以看到三個字「松葉蟹」
對於海鮮控的我 完全不能抗拒啊
所以很快的我們就點了松葉蟹腰內(nèi)豬排套餐 和 草蝦腰內(nèi)豬排套餐
餐點是現(xiàn)點現(xiàn)做 ?所以需要一點等待的時間
但等待的時間並不無聊 ?反而挺有樂趣的
服務(wù)人員遞上了裝著芝麻的磨缽及研磨棒
這時就可以用研磨棒將芝麻磨碎?再淋上豬排醬
黃金比例的豬排醬就大功告成
但是我個人有另外一種吃法
就是把芝麻放在白飯上吃
這樣芝麻的香氣更加濃郁
而且一粒不勝的全部吃光光
我知道在豬排飯還沒上桌前 ?
只能動手不能動口真的很痛苦
客人的心聲 老闆都知道
所以服務(wù)人員會很快地送上生菜及高麗菜絲
桌面上有兩種醬可以做選擇
黑色瓶身是酸甜柚子醬 白色瓶身為紫蘇沙拉醬
我個人比較偏愛紫蘇沙拉醬啦
高麗菜絲切得非常細(xì)?
很容易入口之外
淋上的醬汁也比較容易附著在高麗菜絲上
重點是它可以免費續(xù)加
所以在主餐還沒來之前
吃個兩盤絕對沒問題
店家還有提供蘿蔔干絲讓客人免費品嘗
口感爽脆而且味道不死鹹
用心程度真的100分啊
?
餓了餓了!!!
季節(jié)限定的?松葉蟹腰內(nèi)豬排套餐?來了
松葉蟹兩大支 豪邁的橫躺在盤子上
分量不用我說 你們看照片就知道
每次點季節(jié)限定的菜色就怕實品大小跟照片上有落差
再來也很怕遇到炸物是詐騙集團(tuán)
常常吃到飽的炸物 粉裹的比棉被還厚
但是事實證明 杏子的真心 擄獲我的心啊
口感扎實又鮮甜的松葉蟹加上炸到酥脆的麵包粉
真的好好吃好好吃!!
不是我詞窮 好吃的東西是不用過多的形容詞
橫躺在盤子上的炸松葉蟹 ?是不是看起來很肥美啊
?
雖然是用手機(jī)拍的 但還能看到松葉蟹一絲一絲的樣子
粉嫩粉嫩的豬排腰內(nèi)肉斷面秀 ??麵衣酥脆 口感柔軟
如果喜歡比較有咬勁的人?還有里肌肉可以做選擇?
?
還有人氣餐點?草蝦腰內(nèi)豬排套餐 也上桌了?
草蝦也是很大器 店家真的很用心在挑選食材
真不愧品牌精神的第一要求是「真實的美味」
原諒我 ?拍了一支不對焦的炸草蝦
兩份套餐都附上了米飯、味增湯、漬物
米飯除了有越光米之外 ?還有紫米飯可以做選擇
跟高麗菜絲一樣可以免費續(xù)加
不但可以吃得好?又可以吃得飽
?
湯的部分 各點了一碗 海帶芽味增湯 和 豬肉味增湯
後來上了官網(wǎng)看菜單
原來不定時會更換不同味道的味增湯
要把每一種味道都喝到
還真的要碰運氣了
?
整份豬排套餐吃下來
分量相當(dāng)足夠 ?味道也相當(dāng)好
老實說我真的飽到快站不起來
如果還有第二個胃的女孩們
也可以加價60元 點一份甜點及飲料
當(dāng)作最後的ENDING
?
?
?
地址：桃園縣蘆竹市南崁路一段112號5樓
電話：03-212-2269
營業(yè)時間：週一～週四 / 11:00~22:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? 週五 / 11:00~22:30
? ? ? ? ? ? ? ? ?週六 / 10:30~22:30????????????
? ? ? ? ? ? ? ? ?週日 / 10:30~22:00
? ? ? ? ? ? ? ? ?(最後出餐時間21:15)
開放訂位：平日11:00~20:00
? ? ? ? ? ? ? ? ? 國定例假日未開放
官方網(wǎng)站：http://www.ikingza.com/index.php
?