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Ivy Lay
窩客好文

Ivy Lay

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 中和區(qū)

造訪商家: 沅保奶茶店
02-8941-2778
新北市中和區(qū)華新街71號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00

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發(fā)現(xiàn)中和的華新街,有如我們家的灶咖,

除了拜訪過 ?藍(lán)天的奶茶香總是令人回味?、銅板價的雲(yún)南味

湘園美食(雲(yún)泰緬小吃),都是令我們回味無窮,

此次是經(jīng)過好幾回,每次看客人都坐到隔壁店家去,

生意好到爆炸,就讓我們超級好奇的,

原本純粹試味道而已,沒想到東西真好吃,

讓 Ivy 偷偷帶著小小情人 Kasper 去吃好幾回ㄋㄟ~

到底是什麼好吃的食物?可以讓大家甘願坐到走道去吃呢?

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而【沅保奶茶店】融合了很多國家的特色,

有賣鹹料理及甜點(diǎn),觀察了一下,

只要開門生意就很好,沒有分平日、假日的區(qū)別,

一入門就是看到開放式的廚房,

一個煎餅、一個用飲料,一個做餅皮、另一個送餐,

居乎每個人的手都沒停過ㄋㄟ~

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可以清楚看見製餅皮的過程,這可是鎮(zhèn)店之寶喔!

好吃的秘訣就是手工拍打,重複三四次,

加上餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,生意又很好,

所以幾乎都需要等等,食物才能上桌。

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大部分的客人都是緬甸華僑,所以菜單上也有緬文,

奶茶區(qū)分成印度奶茶跟新加坡奶茶,

且可以調(diào)整甜度及茶量,是滿貼心的,

除了招牌甩餅和土司當(dāng)早餐外,

也有當(dāng)正餐的咖哩餃及黃豆拌飯可選擇,

且價格都不貴耶,真是太大心了

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黃豆甩餅 $30元

初次拜訪點(diǎn)了甩餅類,想不到這一吃讓 Ivy 上癮,

偷偷背著老公及大情人 Anderson 來吃好幾回,

還好小小情人 Kasper 還不會說話,要不然我會被他們給追殺的。

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上下煎的金黃酥脆,加上派皮多層,吃起來外酥內(nèi)鬆軟,

而黃豆全處理成泥,但還是可以吃到顆粒感的黃豆,

加入油蔥酥,不會過甜,反而鹹香鹹香,真的好吃,

果然是店家的招牌之一

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Ivy 是奶茶控,所以特別點(diǎn)兩種試試看,都選擇少糖,

看得出這兩杯奶茶有所不同嗎?

 上方是新加坡奶茶 $30元  下方是印度奶茶 $30元,

從外觀很難分辨,特點(diǎn)奶泡都很漂亮。

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個人認(rèn)為新加坡奶茶,喝起來有點(diǎn)像鴛鴦奶茶,

有淡淡的咖啡味,喝起來比較酸,

對於咖啡我們從來不連絡(luò),所以這款打入冷宮。

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而印度奶茶就像拉茶,甜度有調(diào)整所以茶香比較重,

我覺得還滿順口的,不過 Sunny 就覺得還好,

所以口感還是自己親嚐比較準(zhǔn)啦!

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蛋燒吐司 $25元

這是店家招牌之二,

其實(shí)就是外面俗稱的法式吐司,

先把土司沾上蛋黃再油煎,煎至金黃油油亮亮即可,

這裡還會灑上糖霜,所以吃起來比較香甜。

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花生蛋燒吐司 $35元

做法跟蛋燒吐司一樣,裡面包著花生醬,

口感鬆軟又帶有濃郁的花生香味,好吃喔!

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香蕉餅 $40元

可加煉乳或不加,我們家是螞蟻人,所以當(dāng)然加囉!

熱騰騰的香蕉餅,裡面放的是新鮮的香蕉,

軟綿綿的口感連小孩都要搶著吃

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有圖有真相,真的沒騙大家,

首先 Anderson 狡猾誘惑一下 Kasper。

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誰知善良的 Kasper 以為有好康,原來是騙局

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Anderson 說:孔融讓梨懂不懂,這麼好吃當(dāng)然要獨(dú)享阿!

Kasper 說:ㄟㄟㄟ~孔融是古代人,我是現(xiàn)代人好嗎~

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以上是小屁孩爭食畫面,不專業(yè)報導(dǎo)再回歸正題。

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咖哩雞肉甩餅 $40元

鎮(zhèn)店之寶的甩餅可以變出很多道料理,

單吃甩餅就很好吃了,想層次提升就可點(diǎn)上咖哩雞肉,

送上桌時醬料是分開的,可沾著吃或包著吃即可,

咖哩口味屬於道地的南洋風(fēng),不過 Ivy 較偏愛日式咖哩居多。

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【沅保奶茶店】整體來說便宜又好吃,

尤其鎮(zhèn)店之寶的甩餅吃起來像千層餅,

外型跟我們想像得不一樣,真的很推薦大家試試,

美中不足是環(huán)境略顯油膩,且生意好時會沒位子坐,

所以建議早點(diǎn)去準(zhǔn)沒錯。

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突然發(fā)神經(jīng),弄了粉絲團(tuán),

有興趣的朋友們,

跪求加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

Sunny & Ivy の時光小站

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店名:沅保奶茶店

地址:新北市中和區(qū)華新街71號

電話:(02) 8941-2778

消費(fèi)方式:現(xiàn)金,不提供信用卡

公休日:每週一

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