?原來(lái)不用真的到野外去露營(yíng),也一樣可以享受到豪華的露營(yíng)餐啊~

這天我跟外甥女一號(hào)來(lái)到了臺(tái)電大樓站附近的野酷聚餐,才知道這裡就是一間專(zhuān)門(mén)提供野營(yíng)料理的餐廳,不僅用餐環(huán)境很有露營(yíng)的氣氛,連料理跟餐具也都很講究呢!!

店面是這樣,老闆是一個(gè)熱愛(ài)戶(hù)外活動(dòng)的人,所以把整間餐廳也用的就像在外面露營(yíng)的風(fēng)格~

餐廳前的這個(gè)指示牌上面標(biāo)註了世界上幾個(gè)知名高峰的方向,這可不是隨便比個(gè)方向唬人的喔,是真正有照地圖指向正確位置的,只要往標(biāo)示的那個(gè)方向一直前進(jìn),越過(guò)海洋,有一天都可以到達(dá)那高峰的~哈哈

餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間是這樣,現(xiàn)在還有臉書(shū)打卡就贈(zèng)送烤肉串的活動(dòng)喔~

餐廳的用餐環(huán)境是這樣,餐桌跟椅子都是在野外露營(yíng)時(shí)會(huì)使用到的設(shè)施,旁邊還放有真正的帳篷,讓小朋友們?cè)谶@裡就可以體驗(yàn)在帳篷玩的樂(lè)趣,牆上的圖畫(huà)是野炊的烹調(diào)方式,我們沒(méi)什麼機(jī)會(huì)體驗(yàn)真正的野炊,就在這裡過(guò)過(guò)乾癮也很有意思,至少大廚煮出來(lái)的料理豪華精緻美味多了~

餐具

原來(lái)露營(yíng)的餐具就是這些啊,杯子跟碗其實(shí)都很好用呢~

水壺

菜單

酷肋排~890元

一開(kāi)始就馬上端出了大菜,據(jù)說(shuō)這個(gè)豬肋排是用特製的醃料跟香草浸醃了一天一夜,然後再以低火長(zhǎng)時(shí)間烘烤,最後刷上特製抹醬才完成,費(fèi)時(shí)費(fèi)工,口味香甜微辣的很迷人~

旁邊搭配的根莖類(lèi)時(shí)蔬超氣派,玉米、青椒、蘿蔔、馬鈴薯、地瓜,每個(gè)不是完整的一個(gè)就是只切一半去烤,太大器了,這就是豪邁的野炊啊,除了外面刷上的香草醬料提味之外,因?yàn)閴虼髩K,也可以享受到食材本身天然的鮮甜滋味,感覺(jué)特別好吃~

馬告烤全雞荷蘭鍋~890元

烤全雞也是這晚的大菜之一,據(jù)說(shuō)全雞也要用特製香料醃製十二小時(shí),再搭配特殊的馬告調(diào)味,才能烤出這美麗的色澤跟香氣,隨餐會(huì)附上手套,讓大家可以霸氣豪邁的直接將雞肉剝開(kāi)來(lái)吃,也是一種奔放的享受~

剝開(kāi)雞肉外層後在裡面出現(xiàn)了令人驚喜的畫(huà)面,肚子裡竟然塞滿(mǎn)了蒜頭跟香草麵包呢,這樣除了可以增加雞肉不同的香氣層次之外還可以吸油,我好喜歡這樣烹調(diào)的蒜頭,配著雞肉一起吃太滿(mǎn)足啦~

另外還有搭配的湯鍋,不要看它簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就是一鍋蔬菜湯這樣,這可是我們這天最喜歡的純樸好滋味呢,只是加了洋蔥、蘿蔔、花椰菜這類(lèi)的蔬菜就可以煮出清甜美妙的好滋味,感覺(jué)跟大自然的距離好近好近,太好喝了~

蒜騙牛吃草~270元