↑非常邪惡的心臟病堡~
有著熱麵包+肉排+炒洋蔥+鵝肝+松露醬的超邪惡組合。
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這天是跟格友的小聚餐~沒什麼靈感的我們選擇了BURGER RAY~
想說來試試看這個(gè)美式漢堡到底有多厲害。
結(jié)果大家都點(diǎn)了一般的漢堡,就只有我奢侈的點(diǎn)了心臟病漢堡~
人會胖真的不是沒有原因的阿~~~(淚奔~)
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Burger Ray的漢堡很有趣,如果你點(diǎn)基本的漢堡,就是會得到麵包跟漢堡肉。
然後要加哪些蔬菜就自己在自助吧臺組合,但只有一次加菜的機(jī)會。
愛吃蔬菜的朋友其實(shí)點(diǎn)基本款的漢堡,然後加入大量的蔬菜應(yīng)該就很滿足了。
邪惡的心臟病漢堡還是不要太常吃~哈哈XDD
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用餐日期:
攝影器材:
撰文日期:2016.9.21
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↑因?yàn)榈陜?nèi)的用餐空間不大,所以沒有提供訂位服務(wù),只能現(xiàn)場候位。
而且要人數(shù)都到齊之後才可以入內(nèi)喔!
如果不介意站著吃,會比較快得到位子。
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↑這邊有一些基本的介紹,但我選的心臟病堡好像不能選熟度?
招牌漢堡是可以選熟度的喔!
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↑這邊就是介紹裡面說的溫控室~店員會在這邊現(xiàn)場處理漢堡肉的部分喔!
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↑印象中我們約的時(shí)間是平日,但店內(nèi)還是呈現(xiàn)一個(gè)客滿的狀態(tài)。
真的是有點(diǎn)誇張~
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↑這邊也有詳細(xì)說明用餐時(shí)間的限制。
如果是想要久坐聊天的朋友們,可能就要選擇其他的美式餐廳囉!
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↑這邊是菜單的部分,除了牛肉漢堡之外,也有提供素食跟豬肉或是魚排的漢堡。
單點(diǎn)跟套餐價(jià)差是50元,套餐多了一份薯?xiàng)l跟一杯可以自行續(xù)杯的軟性飲料。
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↑點(diǎn)招牌漢堡的話就是會得到麵包+漢堡肉的組合,如果想要加什麼配料的話,就要另外再加錢。
這樣也算是半客製化的服務(wù),讓客人自行搭配出喜歡的組合。
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↑小鳥胃的朋友因?yàn)椴恢揽梢宰约杭由耍环?wù)人員說服加了一兩種配料。
後來其實(shí)有點(diǎn)後悔~因?yàn)樗X得她加這些生菜就夠了。
話說這個(gè)生菜吧臺的配料其實(shí)真的很豐富,該有的配料都有了。
生菜吧臺在拿到漢堡之後,只有一次使用的機(jī)會!所以一次就要拿齊自己喜歡的配料喔。
但也提醒大家,只拿自己吃的下的份量就好,避免食材的浪費(fèi)。
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↑番茄醬跟黃芥末醬還有胡椒粉也都有提供。
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↑搭配薯?xiàng)l的還有起司醬跟肉醬喔!
印象中這兩個(gè)醬料都滿好吃的~
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↑飲料的部分走的是百事可樂的系統(tǒng)~該有的都有。
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↑不喜歡喝含糖飲料的話,這邊也有無糖的綠茶可以選擇。
我一直很疑惑,我在美國的美式餐廳,包括麥當(dāng)勞,都可以很簡單的買到無糖的紅茶,為什麼臺灣那麼難買?
每次要喝無糖飲料的時(shí)候,絕大部分都只能點(diǎn)到無糖綠茶~真的好奇怪!
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↑一直對於會在黑板上畫畫的人感到佩服。
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↑因?yàn)榈陜?nèi)人多,就沒有拍坐位區(qū)了。
整體來說,坐位的配置是有點(diǎn)壅擠的。說真的不太適合久坐。
整個(gè)感覺就是想要快點(diǎn)吃完快點(diǎn)離開的氛圍。
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↑三個(gè)人三種不同的漢堡上桌啦!
不可否認(rèn)的是,我的心臟病堡真的香氣逼人~
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↑用小炸籃來作呈盤的設(shè)計(jì),襯紙用的是英文報(bào)紙的印刷,亂文青的!
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↑朋友的招牌漢堡,加了酪梨醬跟起司。這是加生菜前拍的。
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↑另外一位友人點(diǎn)的是加鳳梨跟起司的~
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↑鳳梨似乎有下鍋煎過?表面有一種煎過的痕跡。
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↑我點(diǎn)的心臟病漢堡~這是我已經(jīng)加過蔬菜的版本囉。
麵包、漢堡肉、生菜、焦化洋蔥、鵝肝、松露醬!真的是很邪惡的組合阿!
而且這樣堆疊起來真的好難一口咬下去~非常的考驗(yàn)我吃漢堡的技術(shù)。
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↑松露醬給的很豪氣,撲鼻而來的松露醬香氣非常的迷人。
鵝肝的部分稍微煎過,維持了軟嫩的口感,搭配上松露醬,兩者互相提味的效果很好。
下方的洋蔥已經(jīng)炒出甜味,帶點(diǎn)甜度,有一種平衡味覺的效果。
漢堡肉的部分,真的滿JUICY的,牛肉的香氣很到味!
旁邊的薯?xiàng)l炸的也滿酥的~
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↑這個(gè)組合真的非常的飽嘴,還好BURGER RAY有提供手套,方便整個(gè)漢堡抓起來吃。
是說因?yàn)樘獼UICY了,咬下去的時(shí)候湯汁還是呈現(xiàn)滴滴答答的狀態(tài)~我看可能要再給我一件圍兜兜會好一點(diǎn)!哈XD
整個(gè)漢堡吃下去真的飽翻天~而且吃完之後一整個(gè)罪惡感爆表。
還好我有加一點(diǎn)生菜,不然如果完全都是肉肉的組合,可能會太過膩口。
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↑非常好吃的肉醬~大勝起司醬!要不是吃不下了,這個(gè)肉醬非常的適合拿來拌飯阿~
漢堡店哪來的飯阿?!(被揍~)
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↑目前只有兩間分店的BURGER RAY,一間在東區(qū)、一間在士林。
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↑當(dāng)天我們?nèi)齻€(gè)人消費(fèi)的明細(xì)~
我居然花了將近500元吃漢堡!真的是有點(diǎn)誇張..
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整體吃下來,我覺得BURGER RAY還滿合我的胃口的。
超邪惡的心臟病堡真的太適合我這個(gè)食肉控了!不過因?yàn)橛昧所Z肝跟松露醬,價(jià)格的部分難免會稍微偏高了些。
整個(gè)用餐環(huán)境就是一個(gè)速食店的感覺,不適合久坐聊天。
因?yàn)槎际亲灾近c(diǎn)餐跟取餐,所以也沒有加收服務(wù)費(fèi),這點(diǎn)很合理。
如果有機(jī)會再訪,或許試試看一般的招牌漢堡囉!
提供給喜歡吃漢堡的朋友們參考~
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店家資訊:
Burger Ray 個(gè)性漢堡
https://www.facebook.com/BurgerRay.tw?fref=ts
忠孝店:
地址:臺北市大安區(qū)忠孝東路四段250-4號
電話:02-8771-5811
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