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Awake Coffee位在不起眼巷弄裡的夢(mèng)想小店
空氣間充滿著咖啡香及人情味
在這裡嗅不到商業(yè)氣息
而是有點(diǎn)陌生卻又熟悉的真人情感交流
(大家平時(shí)都只靠3C產(chǎn)品交流吧)
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Awake Coffee
高雄市前鎮(zhèn)區(qū)民豐街24號(hào)
0982-379-117
營(yíng)業(yè)時(shí)間|09:00-21:00
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Awake Coffee就在民權(quán)路上的寶成大樓旁
正面對(duì)著World Gym,在我還是WG會(huì)員時(shí)
每次運(yùn)動(dòng)完都想說下次一定要來這喝咖啡
但是每次運(yùn)動(dòng)完都累得跟狗一樣只想回家XDD
一再錯(cuò)過後,今天終於來囉!!!
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Awake Coffee除了精品咖啡
還有供應(yīng)義大利麵、燉飯
另外還有超吸睛的貓掌蛋糕
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一二樓的溫馨座位區(qū)
我能想像平日中午放飯時(shí)間
這裡人聲鼎沸的畫面
如果想要享受片刻安靜
選擇假日來準(zhǔn)沒錯(cuò)
還可以跟老闆聊聊天呢
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平時(shí)店裡通常只有老闆一個(gè)人
如碰上客人多時(shí)就需要稍稍等候囉
但Awake Coffee回客率超高XD
所以大家都像朋友一般
看見老闆忙碌,也不急著催促點(diǎn)餐
我覺得這種互相的感覺~很棒
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在店裡巡視一番後(?)
我們的餐點(diǎn)也準(zhǔn)備上桌
噢~需要茶水,要自取喔!!
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白醬奶油德式香腸義大利麵
德式香腸搭上白醬奶油
麵條Q彈有嚼勁
吸附著濃郁湯汁
以價(jià)格來說真的是非常佛心
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紅醬茄汁桃木燻鴨義大利麵
看那義大利麵的份量
是不是誠(chéng)意十足!!!
而且捲成那樣子好美喔~
桃木燻鴨也給得非常大氣
可以吃出老闆的用心
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由於老闆都是自己經(jīng)營(yíng)
而面對(duì)的客群幾乎是休息時(shí)間緊迫的上班族
一個(gè)人必須沖咖啡又料理餐點(diǎn)實(shí)在非常挑戰(zhàn)
但餐點(diǎn)部分可不是隨便應(yīng)付
義大利麵或是燉飯上面的食材
老闆烹煮好後會(huì)先依份量分裝好
客人點(diǎn)餐後再與醬汁結(jié)合,這樣才能加速上餐時(shí)間
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照燒腿肉南洋咖哩飯
喜歡飯食的朋友
這裡也有美味簡(jiǎn)單的咖哩飯
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香醇拿鐵有可愛的史奴比拉花
再來要跟大家分享老闆的專門
Awake Coffee精品咖啡
可是很多愛咖啡成癡的朋友必點(diǎn)
老闆對(duì)咖啡的沖泡及烘焙也是很講究
每個(gè)晚上都在烘咖啡豆阿XDDD
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Awake Coffee很特別,都會(huì)有分享杯
老闆說這概念是可以和朋友分享
也可以一次品嚐同種咖啡但不同風(fēng)味
試試熱熱喝跟涼涼喝的口味有什麼不同呀
你們一定可以喝的出來
因?yàn)樘?hào)稱嘴無感的肥龍都有感覺了XD
咖啡豆烘焙時(shí)間越短的咖啡會(huì)越酸口
Awake Coffee咖啡幾乎都是中、淺焙
是一般大眾都能接受的範(fàn)圍
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中焙-巴西聖塔露西亞(黃波帝品種)
堅(jiān)果花生調(diào)有著烏龍茶清香
很少有機(jī)會(huì)能品嚐到帶有花果香的咖啡
很特別,也很讓人喜歡!!!!!
涼涼喝果酸香味更明顯!!
但不會(huì)酸到讓人無法接受!!!
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喝咖啡當(dāng)然要配點(diǎn)心!!!
可愛到不行的貓掌蛋糕
這可是老闆親手做出來的呢
是不是很有才啊!!!
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外皮酥脆,蛋糕體紮實(shí)
口感是會(huì)讓人驚訝的
(原以為只是靠外表騙騙人XDD)
但這是真材實(shí)料的小蛋糕!!!
甜度適中,不會(huì)太甜膩
外帶咖啡時(shí)也可以順手帶幾顆貓掌蛋糕
當(dāng)下午茶好享受耶!!!!
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最後是老闆拿手的招牌必點(diǎn)冷沖咖啡
淺焙-耶加雪菲(潔帝普)
淺焙再加上冷沖,原以為口味會(huì)很酸~
然後剛?cè)肟谝舱娴挠斜凰岬絏DD
(我平常很少喝淺焙咖啡)
但是越喝越順口!!!!!
而且口感也會(huì)隨著冰塊融化的程度改變喔~
原以為肥龍不喜歡,因?yàn)樗攘说谝豢诰妥兡?/p>
後來默默的把分享杯給喝掉XD
看來這口味還是可以被接受的啦!!!
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老闆最近正在練習(xí)立體拉花中XDDD
大家不要指定太為難他哈哈哈
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這杯可愛的泡澡貓咪可可
口味也很濃郁好喝!!!
期待老闆成為立體拉花大師的那天!!
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Awake Coffee不定期會(huì)舉辦咖啡同好交流會(huì)
(名字是我亂取的XDDD)
關(guān)於咖啡各方面的知識(shí)或資訊
老闆都很願(yuàn)意跟大家交流
有時(shí)間不妨到Awake Coffee
感受那久違的人與人之間交流氛圍
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