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猶記學(xué)生時(shí)代到臺(tái)北車站美食街用餐,
總是一些不知名的品牌,且價(jià)格又不親民,
自從微風(fēng)百貨加入,改裝後變得明亮又有生機(jī),
每間餐廳幾乎滿滿人潮,雖然價(jià)格上一樣不親民,
但至少都是熟悉的品牌,有時(shí)不知吃啥?
我們就會(huì)想來(lái)臺(tái)北車站內(nèi)尋寶一番呢!
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在競(jìng)爭(zhēng)激烈下,美食街淘汰率也快,
好處是可以讓消費(fèi)者保有新鮮感,
壞處就是下次去吃可能找不到了,
不過(guò)我還是覺得良性競(jìng)爭(zhēng)是必要的,
至少讓業(yè)者求新求變才能達(dá)到進(jìn)步啊!
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臺(tái)北車站美食街我們已經(jīng)數(shù)不清的造訪,
此次發(fā)現(xiàn)以紅色跟橘色為主要色,
非常耀眼想看不到都很難,
原來(lái)是瓦城旗下的第四個(gè)品牌【大心新泰式麵食】,
有別於瓦城旗下中高價(jià)位餐飲,走的是平價(jià)路線,
品牌的意思要客人大大滿足、大大開心,
ㄣ~這就要嚐嚐看了,看吃完大心是否真的有大心。
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入內(nèi)有幾項(xiàng)規(guī)定:
1、需現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)且人數(shù)到齊才統(tǒng)一進(jìn)場(chǎng)。
2、餐點(diǎn)不提供打包及外帶服務(wù)。
3、不能帶寵物入內(nèi)。
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裡面的裝潢幾乎都是紅通通,
主要訴求是期待能用熱情美味給客人用餐經(jīng)驗(yàn),
內(nèi)部空間不算寬敞但座位挺多的,老實(shí)說(shuō)走道會(huì)有點(diǎn)擠,
座位間距很近,容易碰到旁邊的人。
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還好椅子下方有置物箱可放包包雜物,
不然東西真的會(huì)沒地方放。
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靠廚房的牆面以整櫃香料罐做為裝飾,看起來(lái)很壯觀ㄋㄟ~
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【大心新泰式麵食】主打南洋湯麵,
是泰式料理的延伸,有六種湯麵可以選擇,
基本上分酸辣、咖哩、沙茶、清燉四種湯底,
價(jià)位$180元~$220元間,
還可以加點(diǎn)小菜及飲品升格為套餐。
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我們加點(diǎn)套餐$80元,有一碟小菜及一杯飲料。
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↑ 涼拌小黃瓜
跟一般涼拌加蒜頭不同,這裡還添加南洋香料,
味道不太一樣,吃起來(lái)酸甜辣讓人會(huì)一口接一口吃。
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↓ 鳳梨果露(去冰)
表面看得到檸檬片,裡面還可以吃到鳳梨果肉,
喝起來(lái)清爽不甜膩,只是 Ivy 比較喜歡喝酸一點(diǎn)。
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酸辣海陸麵 $250元
一上桌湯麵的酸辣香味就撲面而來(lái),擺盤感覺很有氣勢(shì),
不過(guò)碗底並不深,份量沒想像中的多,
店員說(shuō)湯是以南薑、香茅、檸檬葉、紅蔥頭等香料及蔬菜熬煮而成,?
再加上檸檬、辣椒、魚露等調(diào)味,
搭配南洋口味的酸香又順口湯頭,夏天吃真是超開胃的,
最突出的一大片是炸金針菇,
單吃酥脆帶菇香,浸湯又別有一番風(fēng)味,
我們覺得湯頭喝來(lái)酸香微辣,但不過(guò)於刺激,
比一般泰式料理的酸辣湯淡一些,是大眾都可接受的範(fàn)圍。
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↑↓
整體食材雖然普通,沒有太驚豔之處,
配料有豬肉片、蝦子、油豆腐、魚丸、番茄、高麗菜與香菜,
不過(guò)浸湯吃起來(lái)都好吃。
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麵的粗細(xì)剛好可以吸附湯汁,麵芯也有辣的感覺,
如果不吃辣的朋友,可能就不適合選這道。
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↑↓
如果敢吃辣,可以依照說(shuō)明適量調(diào)味,
依照喜歡的程度加入辣椒粉、香茅粉、醋泡辣椒與爽脆洋蔥,
都是可以讓味道提升的方法,
其中爽脆洋蔥,帶點(diǎn)酸辣,我們單吃也覺得好吃。
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↑↓
清燉牛肉河粉 $200元
如果跟 Anderson 一樣還不敢吃辣的朋友,
就可以點(diǎn)上這一道,清燉湯頭真的好喝很清爽,
店員送上河粉時(shí),就會(huì)附上生辣椒和檸檬片,
加進(jìn)去會(huì)讓湯頭更升級(jí)增添風(fēng)味喔!
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點(diǎn)完餐後店員隨即附上意見表與霜淇淋兌換券,
結(jié)完帳後憑當(dāng)日發(fā)票與兌換券即可換取,
注意僅限當(dāng)日兌換才可喔!
另外開幕期間只要用餐就送霜淇淋,要把握機(jī)會(huì)ㄋㄟ~
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霜淇淋是黑火山黑芝麻口味,主要是黑芝麻與椰奶混合,
可選擇甜筒或是杯裝,芝麻味蠻濃郁的,甜度也適中,
吃完重口味的酸辣湯麵,以這個(gè)做結(jié)束剛剛好,
愛吃冰愛到不願(yuàn)意放手的 Anderson 超開心的。
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【大心新泰式麵食】份量雖然不是特大碗,
但品嘗完真有大大滿足感,口味方面有調(diào)整過(guò),
沒有像在泰國(guó)吃起來(lái)那麼辣那麼酸,
不過(guò)卻比較適合大眾的口味,
不管有無(wú)泰國(guó)道地料理,這一餐有抓住我們的胃。
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有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂(lè)聊是非。
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店名:大心新泰式麵食
地址:臺(tái)北市中正區(qū)北平西路3號(hào)2樓(捷運(yùn)臺(tái)北車站內(nèi))
電話:(02) 2361-0989
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