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介紹完?好初早餐 Deli(二號店)?,再繼續介紹【好,丘Good Cho's】,
單看字義還以為是相關企業,其實他們一點關係都沒有,
目前【好,丘Good Cho's】有三間店,我們選擇信義區的四四南村用餐,
以狹長式眷村建築為主體,在大都會間有著新舊文化的衝突感,
每逢週末假日都會舉辦文創市集活動,
主要傳遞臺灣土地創作與生活的魅力,
發展出文藝展覽的生活空間。
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英文店名Good Cho’s即取自“good choice"諧音,
指"好選擇"精神,所以【好,丘Good Cho's】就是縮小版的簡單生活,
這裡除了貝果,也結合在地食材、輕食販售,簡直就像小型的文藝空間,
喜歡設計感小東西的朋友,可以來逛逛喔!
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每天限量手作的貝果,都是使用臺灣各地農產與蔬果製成的,
吃貝果,可能大家只有想到乾吃,
但【好,丘】把它融入菜色中,變成主食,
每一口都是驚奇,難怪這裡的貝果很受歡迎。
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【好,丘】不像一般的餐廳桌椅一致,
而是利用各式各樣的桌椅任意擺設,
有種混搭的輕鬆感,不過週末生意好到爆炸,
要找個喜歡的位子,真是不容易。
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在等待位置同時,我們先買個貝果吃吃看,
簡單的包裝就很有質感。
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地瓜乳酪 $40元
不得不稱讚一下【好,丘】貝果,每一個都是師傅每天手工製作,
比一般店家賣的貝果單價高一點,也覺得非常值得,
份量扎實,咬起來彈性十足,即使冷掉也好吃。
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使用香甜綿密的臺農地瓜,不僅揉入麵糰有純味的香氣,
也存在內餡裡,搭配濃郁的起司,兩者相輔相成的好滋味,
果然好吃,越嚼越有勁。
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碎碎念:
這裡的貝果口味不一定天天有,一次外帶只能買15顆貝果,
意思就是有錢你也帶不走更多,
因為店家希望可以讓更多人吃到美味的貝果。
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滷味有分素食與葷食,方便選擇。
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餐點價格大致在$180元~$250上下,假日用餐有限時2小時,
主要以貝果為主,但也有提供一些特色的眷村美食,
還有一些小點心和各式飲料。
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這是"每日一盤"套餐附贈的湯品,
整碗湯滿滿料,超級澎湃,原以為放這麼多榨菜會酸,
結果喝起來超清甜,排骨也軟嫩,
雖然是附贈,但一點都不馬虎。
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每日一盤 $280元
就像菜單上寫的一樣,當你無法決定點什麼時,就試試這個吧!
裡面有生菜沙拉、配菜、不同口味的貝果,
都是以當天現有的食材製作為準,所以每次來會吃到不一樣。
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這一盤可以享受到多種料理,根本是為貪心的人設計菜單ㄋㄟ~
三種口味的貝果各半個,吃不太出來是什麼口味,
不過咬起來都很有嚼勁、很好吃。
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蔬果烘蛋貝果堡 $150元
為了要吃它,需要等上20分鐘喔!
一上桌有點傻眼,感覺就是蒸蛋而已,居然要等這麼久,
不過咬下一口卻有驚人發現,
金黃色的烘蛋裡有蘑菇、甜椒、毛豆及九層塔,
外層酥香內層綿嫩,讓人好滿足呢!
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眷村腐乳雞腿貝果堡? $190元
這道算重口味點,雞肉很厚實帶有豆腐乳的香氣,
上面兩片白白的是梨子,貝果又跟一般的漢堡不一樣,
厚度紮實,缺點就是容易滑開,
很難把貝果跟雞腿一起吃。
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飲料的部分就顯得普通些,
↑ 就是一般市面的熱牛奶
↓ 柳橙汁有比較濃厚些
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另外加購A套餐 $150元
就有飲料、湯品及甜點一份,
我們選擇瑪芬,吃起來香甜可口,
會讓人一口接一口吃。
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【好,丘Good Cho's】主打貝果,不僅口味眾多,
口感彈性都具有一定水準,除此之外,吃飽後別急著走,
整合在地農物與製品、音樂表演、創作品牌與市集交流,
在最熱鬧、繁華的都市裡,小小一個眷村真的很有看頭,
蘊藏著文創味十足,有空可以來感受一下喔!
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有興趣的朋友們,
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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【延伸閱讀?- 早午餐】
好初早餐 Deli(二號店)。讓人排到天荒地老的憤怒早午餐?
店名:好,丘 Good Cho's
電話:(02) 2758-2609
地址:臺北市信義區松勤街54號(四四南村-信義公民會館C館)
營業時間:
週二~周五 Am 10:00 ~ Pm 21:30
週六~周日 Am 9:00 ~ Pm 18:30
公休日:每週一
官網:請點我
FB:請點我
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