罪惡的宵夜文來(lái)囉~
臺(tái)南宵夜吃甚麼
就來(lái)點(diǎn)人氣鹹酥雞配啤酒吧XDDD
皮老闆的宵夜場(chǎng)推薦
吃來(lái)吃去還是鹹酥雞最對(duì)我的胃
每次壓力大工作忙碌
晚上就想好好慰勞自己一下 （胖不是沒(méi)原因的啊啊啊
今天就來(lái)介紹療癒人心的鹹酥雞囉
熊炸鹹酥雞 <<<< 粉絲專頁(yè) 請(qǐng)點(diǎn)
地址-臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段342號(hào)
電話-0905666400
營(yíng)業(yè)時(shí)間-1700~0000
公休日-無(wú) （請(qǐng)洽粉絲專頁(yè)）
?位於臺(tái)南西門圓環(huán)上的熊炸鹹酥雞
旁邊就是皮老闆也很愛(ài)的悅津鹹粥
鄰近赤崁樓 附近也有不少旅店
算是滿市區(qū)方便好找的喔～
本文為一訪二訪照片集結(jié)
種類超多 都不知道怎麼選啊啊啊
（無(wú)骨雞在吶喊～～～選我～～～
昨天趁著他們家有推出活動(dòng)
利馬來(lái)嘗鮮啦!!!!
11/4 雞排$25
11/5 雞肋排買一送一
11/6 滿百送雞排
當(dāng)天是雞排$25元~
大約六點(diǎn)多過(guò)去就都是排隊(duì)人潮啦!!!!!!!!
店內(nèi)也有提供簡(jiǎn)單的座位可以內(nèi)用
開(kāi)方式廚房
衛(wèi)生看得見(jiàn)?。。?/span>
可以發(fā)現(xiàn)他們家
不會(huì)像外面一般鹹酥雞髒髒亂亂黑黑的
皮老闆買鹹酥雞的第一直覺(jué)
外觀乾乾淨(jìng)淨(jìng)
油才不會(huì)太黑心
畢竟大家也知道常吃炸物不好
但以皮老闆家常吃宵夜炸物的機(jī)率來(lái)說(shuō)。。。
一個(gè)禮拜至少兩天（驚！！週五臺(tái)?。n劇時(shí)間必備啊啊啊啊
所以自己還是會(huì)盡量找覺(jué)得乾淨(jìng)的店家～
菜單
原味雞排＄55
首推他們家雞排～
手掌大小的原味雞排
粉不會(huì)裹得很厚
重點(diǎn)是裡頭的肉質(zhì)也很有厚度跟份量！！！
另外他們家的雞排有超多種口味喔
泰式口味看其他網(wǎng)友也是激推內(nèi)
下次來(lái)試試看
剛炸完真的超級(jí)燙口
小心肉汁燙傷啊啊啊啊
以他們家雞排的價(jià)位份量來(lái)說(shuō)
不會(huì)有太多骨頭被騙感
是真的貨真價(jià)實(shí)的肉肉肉肉肉肉
一份雞排的飽足感
雞肋排 $30 ?/ ?軟骨蘇 $30
一般鹹酥雞店較少看到的雞肋排跟軟骨蘇
這兩款真的必點(diǎn)!!!!
雞肋排的大小事比雞排小 比鹹酥雞大塊
帶骨頭
重點(diǎn)是裡頭肉汁超飽滿!!!!!
吃完會(huì)有允指回味的fu~
軟骨酥也是第一次吃到
裏頭真的是軟骨
咬下去卡滋卡滋的很有口感
無(wú)骨鹹酥雞＄30
(第一次內(nèi)用老闆是切蔥花, 後來(lái)蔥改成蒜頭了~ 忘記拍哈哈
他們家聽(tīng)說(shuō)也是超人氣的
無(wú)骨鹹酥雞
適合懶人可以一口接一口安心配啤酒
皮老闆其實(shí)很不愛(ài)鹹酥雞有骨頭的那種
他們家無(wú)骨鹹酥雞
肉質(zhì)嫩 而且不會(huì)過(guò)乾柴柴的喔
再來(lái)介紹是皮老闆私心很愛(ài)的
炸蘿蔔糕 ＄30 ?/ ?米腸 ＄20
第一次看到有人賣炸蘿蔔糕的
這才覺(jué)得蘿蔔糕用炸的真-的-好-吃
外酥內(nèi)軟
重點(diǎn)是蘿蔔絲的香氣都在裡面
根本下酒菜來(lái)著啊啊啊啊
糯米腸用炸的
沒(méi)吃過(guò)的朋友真的要點(diǎn)
跟蘿蔔糕一樣是皮老闆覺(jué)得用炸的比較好吃XDDD
個(gè)人覺(jué)得是他們家的粉不是很厚
加上炸個(gè)時(shí)間控制得宜
所以食材都原味鎖在裡頭
米腸Qㄉㄟˋㄉㄟˋ
再來(lái)介紹炸物內(nèi)臟比較少見(jiàn)的系列
雞皮＄20 ? ? ?/ ?雞心$20
雞心屬於沒(méi)有裹粉就下去炸
雞皮 雞心 雞屁股 都是有用店家特製沾醬下去調(diào)味
他們家雞心處理得很好
不會(huì)有可怕的腥味喔
非常推薦他們的沾醬
有種類似甜辣醬的fu
雞屁股 ＄30?
必點(diǎn)?。。?/span>
杏包菇 ＄30
料理方式不像外面會(huì)裹厚厚的粉
是直接下去油炸再抹上特製沾醬
帶點(diǎn)淡淡的甜鹹味
超級(jí)爆汁刷嘴
總結(jié)
熊炸鹹酥雞
市區(qū)方便好找 圓環(huán)也好停車
價(jià)格份量合理可愛(ài)平易近人
另外皮老闆外帶回家有發(fā)現(xiàn)
放一段時(shí)間以後紙袋的滲油度
他們家真的不會(huì)整袋油轆轆耶～
是會(huì)再度回訪的鹹酥雞店喔
推薦給你們囉
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地址-臺(tái)南市中西區(qū)西門路二段342號(hào)
電話-0905666400
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