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星期日翻著口袋名單物色要去哪一間走店的時候,得到了小石這個資訊
畢竟臺中最近出現了好幾家高人氣的甜點店
很不想到現場排隊等到起繃,立刻打電話訂了下午兩點的位置
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在華美街兩側繞了N圈,不斷讓眼前的停車位被其他人得到
今天沒有停車的運氣,落寞(那邊真的無敵難停,一位難求)
走到348巷小石門口,我驚
一進門笑著跟老闆說「居然完全沒人,那不用訂位啊~」
是的,是第一次來,第一次見到這個人,而且人家還是老闆,怎麼會這麼失禮呢?哈哈哈
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整間店有一種極為溫馨舒適爽的感覺,而且沒有低消!沒有低消!真的很稀奇
畢竟很多店至少都是一杯飲品做為低消
老闆說因為他很喜歡吃甜點,以前大學的時候會覺得這樣有點負擔
我說你也太有良心了吧~哈哈哈
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整間店都是我的伸展臺,但我很收斂只在門口拍N百回而已,店內完全冷靜的拍食物
看我已經眼神死就知道
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小石1號 $80
小石:用豆腐和糯米製成的糰丸子像路邊的小石頭一般,而有了此名
有點像湯圓的口感,卻又更Q彈不黏膩
抹茶味雖然沒有到很濃(因為豆腐搶了他的風采),可是完全順口,搭配紅豆泥恰如其分!
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FUTO 2號(抹茶紅豆)$70
看menu上的圖片本以為是冰淇淋或奶酪,結果他是豆腐泥
上頭灑上滿滿的靜岡抹茶粉,搭配著一樣被抹茶粉埋住的紅豆泥,很清爽的口感!
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小石鮮奶茶 $70
老闆說因為是使用牧場直送鮮乳,所以味道真的沒那麼濃
還在調整當中,希望找到更適合的比例!
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聊天到一半,老闆突然探出頭來問了想喝咖啡嗎?喜歡酸的還是苦的
很抱歉弱者如我,無法酸也不愛苦(因為平時都喝拿鐵)
結果我喝到了一杯很溫和的美式咖啡
哎唷,這個可以接受哦!雖然往後還是不會點美式,哈哈
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和老闆聊天得知他先前是在米朗琪當鬆餅手,回來臺中開店
我說怎麼沒有賣鬆餅!!才知道原來是因為店的位置規定比較嚴格,排煙設施無法安置
可惜啊可惜……(就順便推薦了他一間我心目中臺中難波萬的鬆餅,哈哈
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好感度很高的一家店,9/25才剛開幕
你們快去~不然再一陣子就要被洗版了!(或者已經、正在被洗版)
建議還是要訂位啦,爬文發現還是有人排隊的!
殊不知我走狗屎運輕輕鬆鬆吃吃喝喝~大概是彌補車位難找那一份淡淡的哀傷
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店家資訊:
FUTO小石?
星期一至六08:00-17:00;週二公休
星期天10:00-17:00;星期天無三明治
04-23215268(接受訂位)
臺中市西區華美街348巷6號
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