小瀋陽酸菜白肉鍋
電話：0917 392 509
營業時間：平日17:00~22:00
假日11:30～14:00? 17:00~22:00
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是的,?沒錯,?我們又來吃鍋了
我真的很愛吃鍋,?最近吃得好"認真"！
p.s?果然羅馬也不是一天造成的！
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小瀋陽酸菜白肉鍋,?在七月底搬了新家
新店面更寬敞,?還有冷氣,?更舒服了！
在這種漸涼的天氣,?吃鍋真是時候！
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看到六人份的頂級限量鍋物
看起來真的很豪華
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新店面,?座位不少
客人是陸陸續續上門
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打卡送小菜, 舉手之勞，哈哈!
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店門口好多華麗的鍋具
用那個吃,?應該很有fu吧！
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鍋物可以單點,?也可以選套餐
好像比較不適合一個人來吃
於是, 二個人決定點套餐比較省事
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這裡有一些涼拌菜評價都很好
涼拌牛肚, 口水雞, 水晶肉, 土豆絲
這些評價都不錯！
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店家的醬料,?有建議的黃金比例
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試著調了一下,?還滿香的！
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點了份套餐,?還加點了涼拌牛肚
打卡送一盤小菜外,?老闆又招待一盤！
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涼拌牛肚 150元
牛肚煮得軟硬度適中,?很好入口
微麻微辣,拌些香菜, 非常入味好吃！
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套餐小菜：涼拌干絲
干絲我們也喜歡,?帶點咬勁和香氣
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老闆招待：涼拌土豆絲
土豆=馬鈴薯,?吃起來好脆
微酸的味道,?非常清爽,?這也好吃
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套餐附手工丸
丸子表現是中規中矩
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套餐魚片
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套餐附的青菜
問了一下店員,?他們說青菜是隨機出的
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酸白菜鍋出爐,?很大一鍋
裡頭的酸白菜給得不少,?酸度是適中的
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湯頭有加一些中藥材去熬煮,?微甜
吃得出淡淡的肉桂味和藥材的味道
酸味和甜味,?有一種互相較勁的意味
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套餐蛤蜊
建議單點鍋物的朋友,?可以點一份蛤蜊
加了蛤蜊之後的湯頭,?會更鮮美
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豬肉有帶皮, 切得比較薄
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豬肉的口感比較軟,?少了肉的彈性
個人口味,?比較吃不習慣
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喜歡今天的涼拌牛肚,?土豆絲都好吃
還有口水雞,?水晶肉這次沒機會吃到
酸菜白肉鍋, 如果喜歡有中藥的甘甜味,
?可以試試小瀋陽的
喜歡單純酸菜的味道,?可以試老舅的
想體驗眷村風味,?可以試劉家的
目前心中的排名
還是喜歡老舅的家鄉味多一點
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