最近氣溫驟降，終於有冬天的感覺囉! 天氣冷冷時，讓人好想吃熱呼呼的火鍋啊! 以往想吃麻辣鍋時，總是要糾一桌朋友，大家時間又很難喬，好累人。小涵最近發現松山有間「柳村一品鍋」，竟然有個人的麻辣鴛鴦鍋耶! 以後想吃麻辣鍋時不用糾朋友，一個人馬上就能來囉!
柳村一品鍋位於永吉路上，距離捷運永春站走路約10分鐘距離。
店內就是一般涮涮鍋店的裝潢，以四人桌為主。但一兩個人來跟別人共桌時，店家會幫忙把中間隔起來，這樣就不會因為和陌生人相對而感到尷尬。
小涵是星期天晚上來用餐，生意好的不得了啊! 從6-8點一直是客滿的狀態，還不斷有客人進來想吃。看來柳村一定是附近住戶的愛店啊! 小涵好不容易等到8點半隔壁桌離開後才拍下這張人比較少的照片。
店名取名「柳村」原來是取自於陸游的遊山西村詩: 山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
順便提一下，這首詩原本是"山重水複"疑無路，但後人都以為是"山窮水盡"疑無路，其實原詩中山重水複才是對的喔!
來看看柳村的MENU。
如果選原味蔬菜湯底的話不用加價，但只要加$40元就可以升級為鴛鴦鍋，加$60元為全鍋麻辣湯底。
此外，養生藥膳湯底也是加$40元就可以升級囉!
最近的新品有壽喜燒肉鍋，竟然還可以任兩種肉類，看起來很不錯。
還有很少見的花雕雞肉雙併鍋與石斑鮮魚套餐。
此外，人氣套餐組合也是不錯的選擇喔! 價格從$330 ~ $410不等，有海鮮有肉，真的不貴。
想吃好一點的話也有雙人龍蝦套餐，兩人$1190元，等於一個人約$600就能吃到美國波士頓龍蝦! 滿劃算的。
還有雙人虎蝦套餐看起來也不錯，兩人$699，有超大虎蝦、海鮮拼盤、肉兩份，CP值很高啊!
肉類鍋的選擇也不少，比較特別的是肉類鍋的部分都有一個"肉量加倍"的選項。以常見的梅花豬肉鍋為例，原本是$260，如果肉量加倍的話是$310元，才差$50元而已，當然要選肉量加倍啊!
小涵是牛肉控，這裡的牛肉選擇也不少，而且MENU上都清楚寫出來每種肉的部位與口感。
喜歡吃海鮮的朋友這裡也有不少海鮮的選擇喔!
最後牛肉控的小涵點了 US沙朗牛肉鍋，份量加倍 $430，升級鴛鴦鍋；愛吃海鮮的老爸點了綜合海鮮鍋 $430；媽咪點了龍膽石斑雙拼鍋 $410。
點好餐後，可以到餐廳後方的醬料區拿醬料與飲料。ˊ這裡雖然不大，但維持的很乾淨。
沙茶醬已經裝好一碗一碗。
醬料放在盒子裡，要用時才打開。
冰淇淋有四種口味。
飲料的部分，玻璃瓶汽水、果汁每瓶$10元。
不想花錢買飲料的話，也有免費的古早味紅茶、蜂蜜水、咖啡、茶。
菜盤
以這樣平價涮涮鍋來說，這裡菜盤算是滿豐富的，尤其最近菜價飆漲，柳村的青菜給的還不少。
除了青菜外，還有豆腐、甜不辣、南瓜、番薯、冬瓜、菇類、木耳、豆皮、燕餃等等。
此外，每個人還有一顆蛋。
附餐部分可以選飯、冬粉、泡廟、烏龍麵。
小涵選的烏龍麵，來的時候還是單獨包裝耶!
鴛鴦鍋
第一次吃到個人鴛鴦鍋，好興奮啊! 一邊是原味蔬菜湯底，另一邊是柳村麻辣湯底。
麻辣湯底的部分可以選擇小辣、中辣、大辣。嗜辣的小涵選中辣。
麻辣湯底裡有一塊可口的鴨血。
雖然柳村不是麻辣鍋店，但這裡的麻辣湯喝起來可是很專業喔!
柳村的麻辣湯不是只有麻與辣，而是帶有中藥的香氣。原來這裡的麻辣湯底是用多種中藥材與辛香料調配而成，喝起來很有層次感，很不錯。
雖然小涵點中辣，但也不會辣到難入口，喝起來很舒服剛剛好。
US沙朗牛肉鍋，份量加倍 ($430)
當我的US沙朗牛肉上桌時，真的讓我們驚呼連連啊!
這裡的份量加倍，真的是加倍! 原本一盤肉，變成兩盤肉，真的太誇張了啊! 尤其是原本一盤就很大了，兩盤加起來真的很驚人。
原本US沙朗牛肉鍋是$350，只要加$80就多一盤肉，真的太超值了啊!
這裡的牛肉看起來肉質很好，油花分布很均勻，看起來好好吃啊!
開動囉!
原味蔬菜湯底很適合煮青菜、菇類等等，麻辣湯底用來涮牛肉超讚!
US沙朗牛肉好好吃啊!
肉好軟嫩，肉質好棒，用麻辣湯涮過真的超好吃~
兩大盤肉吃的超過癮! 如果像小涵一樣是牛肉控的人，來這裡一定要點份量加倍，絕對可以吃的滿意!
綜合海鮮鍋($430)
海鮮適合搭配原味蔬菜湯底。
這裡的蔬菜湯是用蔬菜與水果熬煮，不是用大骨粉，讓人喝得健康又安心。
綜合海鮮好豐富啊! 有蝦、蛤仔、軟絲、鱸魚、鯛魚、鮭魚、小卷。
看起來都好新鮮。
蛤仔肉飽滿又新鮮。
店家貼心的把蝦子的長鬚都剪掉了，蝦肉吃起來新鮮結實。
其他海鮮也都很不錯，蔬菜湯更帶出海鮮的鮮甜原味。
龍膽石斑雙拼鍋 ($410)
除了龍膽石斑，還可以選一種肉，我們選上選牛。
與US沙朗牛肉不同，上選牛油花較少，很適合怕油的媽咪。
上選牛雖然油花較少，但因為有點厚度，所以吃起來很有口感。
龍膽石斑平常不便宜，所以小涵也很少吃到。
龍膽石斑有"班王"的美譽，是石斑魚中體型最大的一種。
吃起來肉質Q彈，滿特別的。
把整份套餐吃完真的超級飽!
雖然吃好飽，但還是要來點冰淇淋!
這裡的冰淇淋很好挖，雖然小涵沒注意是哪牌，但有我愛的薄荷巧克力，好好吃喔!
柳村一品鍋雖然外表看起來不起眼，但其實是間很不錯的涮涮鍋店! 這裡的食材新鮮，不論是牛肉或是海鮮都讓我們很滿意，尤其是份量加倍的US沙朗牛肉，真的太超值了! 此外，湯頭的部分，也很不錯。尤其是這裡的麻辣湯底很厲害，味道一點都不輸麻辣鍋名店。以後冷冷的冬天，就算一個人也能來這裡用麻辣鴛鴦鍋暖胃囉!
店家資訊:
柳村一品鍋
地址: 臺北市信義區永吉路251號
TEL: 02-2766-2966
FB: 柳村一品鍋
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※本文為柳村一品鍋邀約體驗文
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