? 在遼寧夜市這個不是海鮮熱炒就是小吃的地方，居然有間居酒屋『 57食堂酒場-餐酒館』 ? 其實就坐落於主要夜市街上，但如果前面不小心有車擋住就有點難找到喲！ ? ? 一進到店裡，最吸睛的莫過於一整排的一夜干啦 ? 店家的一夜干是自己製作，但由於臺灣比較潮濕，前一天曬的烏魚一夜干尚未好 ? 所以今天只有花魚一夜干可以吃啦～偷偷預告，花魚真的好好吃喔！ ? ? 一樓只有吧臺的位置，居酒屋除了餐點跟氣氛要佳之外，其實在吧檯的師傅或是服務人員也是很重要的角色！ ? 好的服務人員可以讓用餐的氣氛活絡得起來，但又能適合的給予空間讓客人與朋友談天～ ? 當天遇到的服務人員非常的親切，也會簡單介紹餐點跟吃法，非常推薦喔（疑？） ? ? 餐單板板～上下兩張圖是一樣的菜單 ? 當天由於食材的關係，沒有每一種都有，還是以現(xiàn)場食材為主的 ? ? 店內(nèi)的一些擺飾～ ? ? 等等阿花喵就是喝右下角的梅酒啦~ ? ? 意外發(fā)現(xiàn)寫在黑板上的一席話：「酒不要喝多，是要多喝，才讓生活精彩」 ? 好有道理！出門在外應該多喝一點酒，調(diào)劑身心 (？) ? ? ├ 麒麟生啤酒 + 梅酒 + 招待毛豆┤ ? 他們家毛豆不知怎麼的，特別Ｑ軟好吃 ? 梅酒是有加紫蘇款的，阿花喵很喜歡紫蘇系列產(chǎn)品 ? 梅子香氣濃郁，淡淡的紫蘇味道可以增加梅酒的口感層次～ ? ? ├ 山葵章魚佐和風醬 ┤ＮＴ.150 ? 微微黏稠的滑順口感，稍鹹一點，非常適合下酒～ ? ? ├ 炙燒蝶魚鰭邊肉壽司┤ＮＴ.120 ? 好少看到蝶魚這品項！ ? 回來ＧＯＯＧＬＥ了一下發(fā)現(xiàn)是熱帶魚，就是扁扁的看起來沒什麼肉的那種（阿．．． ? 沒想到吃起來意外地像比目魚，炙燒的地方入口即化～真的是化掉不見了，彷彿沒有吃到東西?。? ? ? 但鰈魚又比比目魚更入口即化一點，肉質(zhì)又帶點Ｑ彈，非常喜歡！ ? ? ? ├ 歐巴在吃的烤肉 ┤ＮＴ. 380 ? 用木盤盛裝的食物看起來有質(zhì)感，感覺又更好吃了一點ＸＤ ? 顧名思義是類似韓式醃漬的口味，特別的是，使用一般韓式較少見的五花肉 ? ? 燒烤的火侯拿貼得相當好，表面微焦，一口咬下Ｑ軟有嚼勁 ? ? ? ? 綜合包在一起味道很好，香菇起到了滑順口感的功用 ? 而生菜與一旁的黃瓜平衡了較重的調(diào)味～ ? ? ├ 嫩雞唐揚┤ＮＴ.２８０ ? 唐揚的炸衣較一般得來的細緻，粗與細阿花喵都覺得好，看個人喜好 ? 粗的炸衣口感較脆，細的話，炸感比較不會這麼重 ? ? 唐揚這項產(chǎn)品目前為止還沒吃過裏頭的肉是乾的，都是軟嫩無敵～ ? ? ├ 北海道花魚一夜干 ┤ＮＴ.380 ? 一夜干上桌囉！也是一樣好漂亮的擺盤~ ? ? 花魚肉質(zhì)軟嫩又帶點Ｑ彈，吃久了居然有點類似鱈魚的香味（？） ? ? 一旁的柚子大根漬物相當解膩～ ? ? ├1664 白啤酒┤ＮＴ.160? ? 久仰１６６４大名，今天一喝的確發(fā)現(xiàn)他的特別之處 ? 較一般啤酒多了個特殊香氣，或許是甜橙的風味？ ? ? 好消息是，８月開始有一系列的周年慶活動，有興趣的朋友記得多關注他們的粉絲團喔～ ? 57食堂酒場-餐酒館-Bistro ? 用餐快結(jié)束時剛好店內(nèi)來了一批客人，阿花喵趁機上樓參觀一下 ? 這二樓的裝潢真是驚為天人，空間相當舒適，投影幕一應具全，老闆說歡迎包場喔～ ? ? 最最厲害的是他的們－－－廁所?。∵@到底是什麼華麗的風格ＸＤ　 ? ? 不認真說，真的不會有人發(fā)現(xiàn)這裡是廁所啦～～～ ? ? 以上，『 57食堂酒場-餐酒館』是一間氣氛很好的居酒屋，用餐的過程讓人相當放鬆 ? 花魚一夜干推薦必點，價格方面就是一般居酒屋消費囉～ ? ? 店 家 資 訊? 店名 ▍57食堂酒場-餐酒館-Bistro 電話 ▍02-2741-5252 地址 ▍臺北市中山區(qū)遼寧街57號 營業(yè)時間 ▍每周日公休，週一至週六，18:00~24:30