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女孩在網(wǎng)路上發(fā)現(xiàn)了一家真的很不賴的點(diǎn)心小店?Mini私房點(diǎn)心
它可是上班族熱門的團(tuán)購(gòu)甜點(diǎn)
也是基隆的甜點(diǎn)伴手禮
精緻的外盒設(shè)計(jì)和美味又精緻的Mini小塔
真的是許多人的甜點(diǎn)送禮、彌月推薦新選擇
女孩這次選擇HOT人氣綜合三吋乳酪來(lái)品嚐
因?yàn)榫@一小盒三種滿足全到口
真的太適合貪心的女孩呀
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Mini?私房點(diǎn)心品牌故事
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Mini 私房點(diǎn)心，基隆好吃到令人想私藏的宅配手工甜點(diǎn)!?
基隆海港是130年的懷舊城市
以往傳統(tǒng)印象是碼頭, 工業(yè)這些生硬的元素?
但其實(shí)當(dāng)與基隆在地人相處，可以感受到爽朗與淳樸的性格，親切且溫暖?
Mini 私房點(diǎn)心的老闆，土生土長(zhǎng)的基隆人9年甜點(diǎn)師父經(jīng)驗(yàn)，選擇留在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，
甜點(diǎn)像是他的魔法，傳遞幸福到四處，吃在嘴裡甜在心裡
Mini私房點(diǎn)心經(jīng)典苦甜巧克力塔，以及超人氣法式鮮檬塔
少見(jiàn)的小塔尺寸，手作的餅皮與內(nèi)餡特殊口感
易於入口，讓人一口接一口停不了嘴
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?Mini私房點(diǎn)心HOT人氣綜合三吋乳酪的外盒設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)潔又可愛(ài)
上頭很精緻的?Mini私房點(diǎn)心LOGO
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上頭還有營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示還有製造日期與成分
最重要的是有?QR?Code可以直接連接到?Mini私房點(diǎn)心的官方網(wǎng)站
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?Mini私房點(diǎn)心HOT人氣綜合三吋乳酪盒子的側(cè)面還有創(chuàng)意的素材圖樣點(diǎn)綴著
女孩覺(jué)得很像一個(gè)豐富的蛋糕線條插畫(huà)?
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?Mini私房點(diǎn)心HOT人氣綜合三吋乳酪盒中有三種口味的三吋乳酪
分別是?優(yōu)格起士、酒釀蔓越莓、野莓優(yōu)格起士
每一個(gè)都是直徑約7公分
讓人?3種口味一次滿足
3寸大小適合一人份好好品嚐
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?Mini私房點(diǎn)心HOT人氣綜合三吋乳酪的保存方式是可以冷藏5天，冷凍7天
為了保持新鮮度建議3天內(nèi)吃完
建議大家冷凍退冰約10-15分鐘即可食用
才不會(huì)感覺(jué)在吃冰棒一樣硬梆梆
則冷藏可以直接享用
吃起來(lái)冰涼美味
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?Mini私房點(diǎn)心使用的是自製餅乾和卡夫乳酪
完全不含水的乳酪配方
非常適合乳酪愛(ài)好者
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?Mini私房點(diǎn)心的原物料也都很有保障
Callebaut巧克力是比利時(shí)嘉麗寶巧克力品牌，調(diào)溫巧克力
杏仁粉是美國(guó)進(jìn)口杏仁粒研磨
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一個(gè)好吃的乳酪蛋糕成分真的很重要
下面每一個(gè)都是乳酪蛋糕必備原料
紐西蘭奶油採(cǎi)用紐西蘭大廠安佳天然奶油
無(wú)水奶油是安佳天然脫水奶油
水手粉是聯(lián)華實(shí)業(yè)，臺(tái)灣頂級(jí)蛋糕粉
洗選蛋是嚴(yán)選蛋經(jīng)過(guò)洗堤後挑選
動(dòng)物鮮奶油使用牛奶提煉而成，蛋奶素可以食用
吉利丁是動(dòng)物骨頭膠質(zhì)提煉
?乳酪是使用卡夫奶油乳酪
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?Mini私房點(diǎn)心真的非常貼心的在每一個(gè)小蛋糕上頭都套上了安全的透明膜
一方面可以讓蛋糕和空氣有小小的隔絕保持新鮮感
另一方面女孩則覺(jué)得是防止蛋糕因碰撞而變形把乳酪灑的整個(gè)盒子都是
這個(gè)小小的動(dòng)作卻讓享用著有大大的窩心感在
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優(yōu)格起士
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低脂優(yōu)格+卡夫乳酪的黃金比例結(jié)合
外層自製酥脆餅乾
經(jīng)典乳酪完美呈現(xiàn)
裏頭的成分有?成分卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、優(yōu)格、紐西蘭無(wú)鹽奶油、安佳無(wú)水奶油、動(dòng)物鮮奶油
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女孩覺(jué)得原味的乳酪最能吃出一間店的特別之處
因?yàn)闆](méi)有多餘的點(diǎn)綴和添加才知道真功夫在哪
優(yōu)格起士一打開(kāi)就可以聞到相當(dāng)濃郁的起司乳酪香味
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?女孩覺(jué)得優(yōu)格起士的外殼是扎實(shí)型的
不是一般外面市售一捏又碎掉的
裏頭的優(yōu)格起士也是帶一點(diǎn)扎實(shí)
就很像非常綿密的冰淇淋入口即化的感覺(jué)
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?優(yōu)格起士特別添加入低脂優(yōu)格
讓人吃起來(lái)負(fù)擔(dān)少了許多?
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?切一小塊的優(yōu)格起士放入口中可以感受到優(yōu)格起士正在慢慢化開(kāi)的感覺(jué)
一開(kāi)始可以吃到優(yōu)格的味道還有濃郁的乳酪味
優(yōu)格起士的扎實(shí)綿密口感真的讓人很滿足
女孩越吃越不膩，越吃越想吃
還有外殼看似很扎實(shí)與硬
但吃起來(lái)卻有濃濃的奶油香和鬆鬆軟軟的
女孩覺(jué)得就像在吃寶寶餅乾+營(yíng)養(yǎng)餅乾的混合感
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?酒釀蔓越莓外頭一樣有保護(hù)的透明膜在
這樣也讓女孩覺(jué)得很衛(wèi)生
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酒釀蔓越莓
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將蔓越莓加入蘭姆酒以獨(dú)門手法醃製，
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搭配不含一滴水的卡夫乳酪，
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香濃的卡夫乳酪加上濃郁酒莓，蔚為經(jīng)典
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酒釀蔓越莓的成分有卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、蘭姆酒、蔓越莓、無(wú)鹽奶油、動(dòng)物鮮奶油
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酒釀蔓越莓加入4種莓果在裏頭
大家發(fā)現(xiàn)了哪一些莓果呢???
加上非常濃郁卡夫乳酪主體就像一個(gè)精緻的冰淇淋感
讓人看了就口水直流呢
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酒釀蔓越莓分成三層
最下層是扎實(shí)的特製餅乾基底
再來(lái)是暗藏玄機(jī)的卡夫乳酪主體
最上層則是豐富的莓果
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?酒釀蔓越莓切起來(lái)真的讓人覺(jué)得很驚喜
因?yàn)樵诰漆劼捷案庵芯谷徊刂啻嗟妮?/p>
而且用的量算很真材實(shí)料呢
幾乎每一口都可以吃的到
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女孩覺(jué)得酒釀蔓越莓整體吃起來(lái)應(yīng)該會(huì)讓許多女生們喜歡
濃郁卡夫乳酪混合著切半的莓果更能吃出新鮮的感覺(jué)
自然的莓果味加上像冰淇淋的卡夫乳酪主體口感很多層次
第一層是卡夫乳酪化開(kāi)的香氣
第二層則是莓果散發(fā)的微酸汁味和脆脆的口感
還有蔓越莓果粒的微醺酒味
吃完這個(gè)真的讓女孩太滿足了
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野莓優(yōu)格起士外頭也有透明膜保護(hù)著它
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野莓優(yōu)格起士
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低脂優(yōu)格、卡夫乳酪、黃金比例結(jié)合外層自製酥脆餅乾上層、比例時(shí)藍(lán)莓餡、覆盆子、 紅櫻桃、紅醋栗、藍(lán)莓，
?4種莓果配上乳酪濃郁口感
?野莓優(yōu)格起士含有卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、優(yōu)格、紐西蘭無(wú)鹽奶油、安佳無(wú)水奶油、動(dòng)物鮮奶油
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整體的口感上有酸酸甜甜的感覺(jué)
還有整顆的覆盆子和紅櫻桃在上面(驚喜)
加上特製的藍(lán)莓醬和藍(lán)莓果粒真的太撫慰少女心了
連女孩弟也超級(jí)心動(dòng)的
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特製的藍(lán)莓醬像果凍一樣QQ黏黏的
下層則是相當(dāng)厚實(shí)的卡夫奶油乳酪
加上扎實(shí)的自製餅乾外殼
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?這個(gè)女孩還沒(méi)動(dòng)手就被女孩弟搶去食用了
女孩弟說(shuō)酒釀蔓越莓不但外表讓人超啾吸的
吃起來(lái)也讓人覺(jué)得像戀愛(ài)的滋味(真的假的???)
女孩弟說(shuō)酒釀蔓越莓吃起來(lái)酸酸甜甜的
很像在吃藍(lán)莓乳酪冰淇淋綿綿密密的
?而且還可以吃到水果的完整果粒真是太幸福了
外頭扎實(shí)的自製外殼反而鬆脆鬆脆
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Mini私房點(diǎn)心已經(jīng)有9年業(yè)界經(jīng)驗(yàn)
而且Mini私房點(diǎn)心堅(jiān)持使用的原物料(天然奶油、進(jìn)口食材)
產(chǎn)品包裝真的相當(dāng)可愛(ài)精美
很適合送禮
也很適合買回家與家人與同事們分享
還想不到今天午茶時(shí)間要享受小點(diǎn)心吧???
女孩的甜點(diǎn)小推薦
?Mini私房點(diǎn)心的HOT人氣綜合三吋乳酪一人一個(gè)剛剛好
與家人同事一人一口分享著美味又可以增添大家的情感
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