位在東區(qū)的咚咚家韓式豬肉專賣店，是之前來這裡吃飯時無意間看到的，沒想到過沒多久就來吃了

這次同行的友人不能吃牛肉，我們都開玩笑說這間店很適合她因為裡面都沒有賣牛肉哈哈哈哈哈

咚咚家是今年九月新開幕的韓式烤肉店，難怪想說之前很常來這裡吃飯卻都沒看過這間(對不起我見識太淺)

有室外座位跟室內(nèi)座位，室外座位還有用透明塑膠布與外面相隔覺得很有韓國當(dāng)?shù)乜救獾甑臍夥?/p>

雖然外面也有放電扇不過如果天氣太熱的話應(yīng)該也不會想在室外區(qū)用餐，烤肉的熱加上天氣的熱真的超級可怕的

室內(nèi)有分兩部分，都是以四人座位為主，每個角落都有大電視讓你用餐的同時都能享受韓國流行音樂

咚咚家的肉類就只有豬肉，你唯一要挑的是要吃臺東香草豬還是夢幻依比例豬

兩種豬肉都有豬肋眼蓋、松阪豬、豬梅花、豬五花等可以挑選，另外也有臺灣溫體豬(豬五花)

我們覺得太麻煩就點臺東香草豬的組合盤哈哈哈，而且感覺比較劃算(較大的菜單照可參考咚咚家的粉絲專頁)

餐具跟面紙都在桌子旁的抽屜，筷子是韓式扁筷，也有附圍兜兜避免烤肉的油漬噴到衣服上

點烤肉會送上的小菜組，芝麻生菜、辣辦蔥絲、洋蔥絲，還有我沒拍到的涼拌海帶，另外也有包烤肉用的生菜盤

而且這些都是可以免費續(xù)加的!!!一定要標(biāo)記起來因為臺灣的韓式烤肉店可以免費續(xù)加小菜的真的不多啊嗚嗚

真得很喜歡涼拌海帶，不會很酸喔!!我們這桌涼拌海帶一直狂續(xù)加

兩種不同風(fēng)味的沾醬可以依照自己的喜好去沾

送上芥末時還想說咚咚家是不是有隱藏的海鮮料理，醬油配芥末正好可以沾生魚片XD

不過有聽說韓國吃烤豬肉時也會沾芥末，但我是沒試?yán)惨驗椴桓页越婺?/p>

還有不能少的泡菜跟辣豆芽，我們都是直接丟到烤盤上一起烤哈哈哈哈

當(dāng)然要直接吃也是可以的~~

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??cass 640ml $150

吃烤肉少不了酒類相伴，又很懷念之前去釜山吃炸雞配的啤酒就這樣點了一瓶cass，不過我們?nèi)ジ狡鋵嵤呛萮ite啊!!!

之前有聽說其實韓國大部分的人覺得cass跟hite味道蠻澀的，比起這些比較喜歡臺灣的啤酒XD

不過我覺得不論是臺灣的啤酒還是cass還是hite其實味道都差不多耶哈哈哈哈

[未滿18歲禁止飲酒；喝酒不開車，開車不喝酒]

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??韓式冷湯麵 $160

除了烤肉我們還點了韓式冷麵，一種等肉熟的時間如果肚子餓的話可以先墊墊胃的概念

冷麵湯汁部分比較酸，不過應(yīng)該很少人在喝的啦哈哈哈哈，裡面的醃蘿蔔酸度倒是很剛好，除了蘿蔔外還有切絲水梨!!

細(xì)緻麵條有嚼勁，因為麵條長度較常，送上來時店員會幫你再剪兩刀，其實在韓國吃也都為這麼做

吃完後會覺得很爽口，我覺得比較適合再吃完重口味烤肉後來上一碗(不過我們一開始已餓昏所以先吃了XD)

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??臺東香草豬組合盤 $1080

臺東香草豬組合盤包含豬五花、松阪豬跟豬梅花，生肉份量看起來不多不過全部烤起來吃真的會飽

組合盤大概是三到四人的份量，另外還有洋菇跟洋蔥

在烤之前店員還會用電子溫度計確認(rèn)烤盤溫度，有到一定溫度才會放肉下去烤

烤肉全程都有專人幫忙烤肉所以只要等肉熟夾肉就好~~

等到烤到一定熟度後就會開始剪肉，剪肉的同時口水也都快流出來了!!

三種肉當(dāng)中最喜歡的還是豬五花，咚咚家的豬五花厚實，而且也被剪得比較大塊所以吃起來很有滿足感!!!

加上肥肉部分都會被烤得比較脆通常是吃不太出來肥肥油脂的部分，即使怕肥肉也可以吃得很安心

松阪豬比起豬五花薄很多，比起用生菜包我覺得更適合沾醬單吃~~

油脂分布較均勻的豬梅花也會剪的比較大塊(有剪得比其他間烤肉店還要大塊的錯覺XD)，而且口感也很軟嫩

不過最喜歡的還是生菜包肉，加上蔥絲、大蒜、泡菜跟黃豆芽，一口吃進(jìn)能吃到蔬菜跟烤豬肉覺得有均衡的感覺哈哈哈哈

配角的烤洋蔥也很多汁，不過最多汁的還是一旁的烤洋菇

中間都是洋菇湯汁，這也是最精華的地方，而且也沒有菇類奇特的味道(不知道怎麼形容那味道聽說有些人很怕)

結(jié)帳時看到櫃檯旁邊還有小型的蔬菜栽培箱，看了一下旁邊的介紹是寫智慧農(nóng)場

簡單來說是為了要讓大眾都能安心享用潔淨(jìng)蔬菜，將以成熟的大型垂直化、模組標(biāo)準(zhǔn)化、微生物技術(shù)等軟體建置

將植物工廠升級成商業(yè)大規(guī)模產(chǎn)量型的智慧農(nóng)場，穩(wěn)定供應(yīng)市場潔淨(jìng)、安全、新鮮的營養(yǎng)蔬菜

覺得做餐飲的更要為食用健康把關(guān)，看到蔬菜栽培箱就有感覺到咚咚家在這方面就相當(dāng)重視!!

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▌咚咚家 韓式豬肉專賣│FB

▌地址：臺北市大安區(qū)光復(fù)南路280巷29號

▌電話：02-27313466

▌營業(yè)時間：12:00~14:30、17:30~22:00

▌加收一成服務(wù)費/小菜可免費續(xù)加

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