? 首圖這個(gè)海鮮丼也太澎派了吧，整碗新鮮生魚片鋪的滿滿滿 有魚、有蝦、有貝又有蟹膏，給料超豪邁，一份只要350元，是不是超值呀?? ? 信兵衛(wèi) 手作丼飯壽司位於成功路上，靠近中華夜市這，店面開在轉(zhuǎn)角處? 爬了一下文，原來是三月份開幕的，難怪之前經(jīng)過沒看過，還想說是不是被糖糖忽略了 ? ? 信兵衛(wèi)的店面看起來小小間的，糖糖剛開始還找不到大門在哪兒?? ?? ? ? 往旁邊走，原來信兵衛(wèi)的大門在側(cè)面這邊，裝潢很日式風(fēng)，店家在裝潢這塊下不少功夫??? ? ? ? 室外擺放了汽油桶造型的座位，帶點(diǎn)韓式風(fēng)格的設(shè)計(jì)?? ? ? ? 即日起在店內(nèi)用餐，消費(fèi)兩個(gè)丼飯就可以享飲品9折優(yōu)惠，滿300元只要打卡標(biāo)記好友 就送主廚特選沙拉，可以選千島醬或和風(fēng)醬唷??? ? ? ? 走進(jìn)店內(nèi)更能感受到濃濃的日式風(fēng)格，信兵衛(wèi)的座位都是靠牆的，沒有多人座位那種 如果團(tuán)體客來用餐可能無法坐在一起聊天 ? ? 桌子底下有個(gè)小抽屜，可以將包包塞在裡面，走的時(shí)候要記得拿，別像糖糖整個(gè)遺忘掉 ? ? ? 如果不喜歡座面壁的位子，也可以選吧檯前方，可以邊用餐邊看料理過程也挺不錯(cuò)的 ? ? 吧檯前方擺放了各式各樣的飲品，酒類汽水類通通有，都是從日本進(jìn)口的唷??? ? ? Menu ? ? 店內(nèi)以丼飯及壽司為主，也有新鮮生魚片、沙拉、手卷及湯品可以挑選 覺得單點(diǎn)不夠吃也可以加價(jià)升級(jí)為套餐，餐點(diǎn)均採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，請(qǐng)大家耐心等候唷??? ? ? ?招待黑豆 ? 店家招待的黑豆，等待餐點(diǎn)上桌前，可以先解解饞??? ? ? ?蘆筍蝦手卷?50元 ? 糖糖吃了這麼多間手卷，第一次看到手卷裡頭包柴魚說，吃的時(shí)候多了柴魚的香味 ? ? 內(nèi)餡除了鮮蝦及蘆筍外，還包了滿滿的苜蓿芽及醋飯，吃完其實(shí)還蠻有飽足感的????? ? ? ? ?套餐-沙拉 ? 糖糖這次點(diǎn)了兩個(gè)丼飯，一個(gè)加了120元的套餐，裡面有沙拉、茶蒸蛋跟蛤蠣味噌湯 店家說+99元跟+120元的沙拉不一樣，120元的份量會(huì)比較多，糖糖這個(gè)就是120元的 ? 上面跟手卷一樣鋪了滿滿的柴魚片，裡頭有新鮮蔬果及海鮮，最底下是和風(fēng)洋蔥沙拉 吃起來很清爽，份量真的有比一邊附餐沙拉還要大許多????? ? ? ?套餐-茶碗蒸 ? 茶碗蒸上頭用了鮭魚卵及蟹肉絲點(diǎn)綴，底下的蒸蛋吃起來很滑嫩，裡頭的料也不少呢 ? ? ?套餐-蛤蠣味噌湯 ? 這碗蛤蠣味噌湯有厲害到，裡面的料超多，滿滿的蛤蠣跟豆腐外還有魚肉 湯頭喝起來不會(huì)太鹹，還可以品嘗到洋蔥的清甜??? ? ? ?牛五花握壽司?150元 ? 一份有六個(gè)還算平價(jià)，有個(gè)日本料理店兩個(gè)握壽司就要價(jià)100元以上了? ? ? 牛五花含豐富油脂，灑上滿滿的白芝麻後再塗上特製醬汁下去炙燒，將油花給逼出來 搭配青蔥點(diǎn)綴，模樣看起來超可口??? ? ? 底下的醋飯也有炙燒到，帶著微微焦香，一入口，牛肉那豐富的油脂瞬間在嘴裡蔓延開來 吃起來完全不油膩，滿嘴都是牛肉的清甜，重點(diǎn)是他的肉質(zhì)真的是嫩到不行，超推這道??? ? ? ? ?隱藏版燒肉丼?220元 ? 都說了是隱藏版了，當(dāng)然在菜單上看不到他囉，雖然說是隱藏版美食，他可是人氣商品 一端上桌真得讓糖糖驚艷到，燒肉整個(gè)鋪超滿，而且燒肉是有厚度的，不是薄薄一片唷 ? ? 刷上特製醬汁下去烤，剛開始看到這麼深的色澤，心想會(huì)不會(huì)太鹹，結(jié)果吃的時(shí)候還好 單吃時(shí)口味是稍微重了一點(diǎn)，不過還不至於到很鹹，燒肉肥瘦均勻，口感厚實(shí)帶點(diǎn)嚼勁 ? ? 將燒肉包著青蔥一起吃，多了青蔥的香味，滋味還不錯(cuò)??? ? ? 底下的飯淋上醬汁，搭配蔥花，會(huì)讓人一口接一口停不下來???? ? ? ?特上盛合丼?330元 ? 最後重頭戲來了，超豪華海鮮丼飯，裡頭共有十種不同海鮮，整個(gè)塞的超滿??? ? ? 醬油罐也太可愛了吧，整個(gè)超迷你，糖糖喜歡他們家的日式醬油，不會(huì)很鹹還會(huì)回甘 不過哇沙米的部分很嗆倒是真的，糖糖只沾了一點(diǎn)點(diǎn)就辣到要泛淚了??? ? ? ? 特上盛和丼裡面有鮭魚刺身、鮪魚刺身、旗魚刺身、黃金魚刺身、蝦卵、鮭魚卵、扇貝 花枝、天使紅蝦刺身及蟹膏，食材都很新鮮，用料又實(shí)在，物超所值???? ? ? 底下是醋飯，單吃或搭著生魚片都好吃 ? ? ?主廚特選沙拉 ? 這個(gè)就是滿300元打卡就送的主廚沙拉，將小黃瓜對(duì)切成長(zhǎng)條狀後，鋪上龍蝦沙拉 擠上美乃滋，灑上香鬆，吃起來還會(huì)發(fā)出ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的聲音，爽口又解膩??? ? ? 信兵衛(wèi) 手作丼飯壽司用料很實(shí)在，價(jià)格也不算太貴，想吃日式料理可以來 糖糖大力推薦他們家的牛五花握壽司，好吃程度破表，而且吃了會(huì)上癮，來吃必點(diǎn)???? ? ? ?快加入糖糖's 享食生活粉絲團(tuán)一起吃遍全世界? ? ?? ? ? 《店家資訊》 ? ?店家:信兵衛(wèi) 手作丼飯壽司 ? ?電話:0987-292354 ? ?地址:臺(tái)中市北區(qū)成功路478號(hào) ? ?時(shí)間:11:00~14:00；17:00~22:00 ?臉書: ? ?

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