猴腮雷啊！只賣4小時就收攤了！
有沒有這麼「張狂」啊！！！
屬「臺中三大牛肉麵體系」之一！
「中國時報、自由時報」也都相繼報導過！
快來瞧瞧囉！！
座落於「華美街」上！
在「公益路」與「忠明南路」之間！
面對的是一條「麻園頭溪」！
沿著溪邊都有「停車格」可以停車！
不過「假日」，比較「搶手」一些！
他的招牌作的之「簡單」！
只有三個大字「湖」「南」「味」！
每次經過也都不知道是在賣什麼的！
直到友人推薦才知道這家！
一走進店內，第一眼的印象就是「乾淨」！
完完全全「沒有油膩」之感！
再加上牆上都有掛了好幾幅的「畫」！
在等餐時，可以欣賞一下！
彷彿整個人都跟著「有品味」了起來！
這是「泡菜」每份20元！
還是可以「自己夾的」！
但只限一次！
我看很多人都「功力深厚」的
夾了滿！滿！滿的！
喔！另一大甕已經「售完了」！
這麼熱門！！
有多種「小菜」放在櫥櫃裡！
看來也都很「乾淨」！
你看看這「豆干和海帶」
擺放得多「整齊」啊！
每個都「立正站好」在向你敬禮呢！
「醬料區」請自取！
他們主角只賣
「陽春麵、乾麵、牛肉湯及牛肉麵」！
其於配角就是「小菜」了！
哇！生意有沒有這麼好啊！
泥看看！大陣仗的擺開好幾碗！
讓我來數數看有幾碗？？
一共有28碗耶！
而且已都放好醬料了！
這鍋就是「牛肉麵的精華靈魂」了！
聽說這裡的牛肉是採用「澳洲進口牛前腿肉」！
再以「紅燒」手法來燉煮2 小時！
每日限量，賣完就收攤了！
來這裡幾乎每桌必點「小菜」了！
「吃麵」配「小菜」這是一定要的啦！
滷得都很入味！
旁邊還附上了些許的蔥段！
哇！招牌「牛肉麵」來囉！
一碗120元！其實不便宜！！！
麵條採用是「細麵」！
是我愛吃的！
上方還撒上了「蔥段」以提味！
這「牛肉」，給得很大塊！
滷得軟嫩透徹入味！
軟Q又有咬勁！
湯頭清爽而不油膩！！
看了名片才知道！
還有二家店是在「精武路」及「興進路」上！
改天再去造訪一下吧！
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店家名稱：湖南味
營業時間：10:00~14:00(每月第二、第四個週一休)
店家電話：04-23017077
店家地址：臺中市西區華美街303-7號
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