某天歐巴帶我去家裡附近新的洗衣店烘衣服
發現了這家很可愛的店
便立志找天要來這裡用餐
走進店內立馬被可愛的熊本熊吸引
襯著櫻花就是一個拍照留念的好景點
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店裡走木質裝潢的風格
座位區挺寬敞約可容納4-6人
另外還有和室座位區適合多人聚餐
店家巧妙地用大酒櫃作為屏障
讓這裡用增加隱密性
除了各種清酒外
裡面還有可愛熊大跟熊本熊呢
呼應店名”熊”壽喜燒
店內藏了很多熊喔
像是肉盤的介紹品和桌號都有熊蹤影呢
店內提供壽喜燒、麻辣鍋壽喜燒吃到飽、套餐和單點餐點
我們今天選擇了壽喜燒吃到飽
可以選擇6種肉類和4種主食
以及多達13種蔬菜類可以選擇
飲料部分除了汽水-蘋果西打、可樂、雪碧外
還有提供無糖綠茶跟烏梅汁
飲料可以無限續
還可以更換不同種類喔
不過我們覺得烏梅汁很搭壽喜燒
就還是續點了烏梅汁
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店家的沾醬區有數十種醬料可以選擇
老闆說最道地的壽喜燒吃法是生雞蛋加七味粉
本來對生雞蛋有些怕怕的
但老闆說店裡提供的是有機雞蛋我就安心嘗試了
店家的壽喜鍋看起來不太一樣
店內用的是鑄鐵鍋
老闆說他們平日還要養鍋
感覺真的是非常費工
他家壽喜燒的第一步
是先把洋蔥炒香
接著倒入醬汁和高湯調和口味
湯頭主要以蔬菜、大骨熬煮
再加上炒過的洋蔥
所以醬汁吃起來不會死鹹反而清甜喔
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先上桌的菜盤裡面有大白菜、青江菜、蒟蒻絲、玉米
袖珍菇、杏鮑菇、金針菇、玉米、南瓜、芋頭
菜色非常豐富外
菇類種類更是繁多呢
我最推薦搭配大白菜了
吸飽壽喜燒醬汁的白菜多汁又脆非常好吃呢
香菇類也很推薦也是吸收醬汁的美味料理
我們吃不夠還加點了一盤
肉盤先全部上一輪
不同品種的肉排排站看起來很壯觀呢
沾了蛋液的肉吃起來有滑順口感和七味粉的香氣
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霜降牛肉質吃起來更有嚼勁
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小肥牛
是牛肉品項裡油脂比較豐富的
肥瘦各半的比例吃起來口感較多層次
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雪花牛肉質非常嫩幾乎一口就可吃完的分量
讓我們幾乎秒殺了這盤??
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豬五花雖然看起來肉質比較肥厚
不過小口的口感讓人感覺不到肥肉的感覺
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梅花豬
算是所有肉品裡吃起來比較有油花感覺的肉質
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羅勒麵
上面有胡椒粉末
吃起來滿是羅勒香氣
蜷曲狀的造型很特別
吃起來很有咬勁
烏龍麵吃起來很Q彈
咕嚕嚕的一下就吃完了
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肉盤叫一輪我們兩個就吃不下了
雖然吃的不多不過他家肉的品質很好
而且一盤份量也不少呢
肉食族來吃應該會非常過癮
壽喜燒的清甜湯頭讓人印象很深刻外
吃完後竟然還有雪糕跟抹茶冰淇淋
真的為這一餐畫下美好的句點啊
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美食指數****
氣氛指數****
cp值指數***
再訪指數***
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地址:?桃園市蘆竹區南順五街12號
電話:?03-3229369
營業時間:?11:00~0:30
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