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原文完整食記：http://lexiewang.pixnet.net/blog/post/335830178
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得到愛(ài)體驗(yàn)的邀約 才知道原來(lái)在松江南京附近有這麼一間臺(tái)菜海鮮餐廳? 洛碁廚房，馬上邀好友前來(lái)嘗鮮一下
走到餐廳外面的時(shí)候 覺(jué)得哇賽有夠氣派的 挑高的建築明亮的內(nèi)裝
如果想要宴請(qǐng)親友 用餐環(huán)境算相當(dāng)不錯(cuò)
入門口就擺了活跳跳海鮮水族箱! 雖然我朋友說(shuō)他很怕水族箱
哈哈哈 到底為何要怕呢 有這個(gè)才表示海鮮超級(jí)新鮮的啊!! 裡面有龍蝦螃蟹還有我不認(rèn)識(shí)的魚(yú)(哈哈哈哈)
現(xiàn)在正是吃螃蟹的季節(jié)啊!! 秋天不吃蟹吃什麼呢你說(shuō)是吧
大廳是挑高設(shè)計(jì) 讓人享用餐點(diǎn)完全沒(méi)有壓迫感 絲質(zhì)的紫色桌巾也很有質(zhì)感
二樓是包廂 可容納兩桌 也可以一桌一桌分開(kāi)訂
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從二樓往下拍 視野真棒耶
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二樓包廂區(qū) 增加隱密性 中間拉門是可以拉起來(lái)的 所以只訂一桌也是OK喔
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今天體驗(yàn)的菜色如下： ?
處女蟳
?豆乳肉
?菜瓜煎蛋
?薑絲大腸
?糖醋魚(yú)片
餐前送上茶水?
小菜是黃金泡菜跟花生 泡菜酸甜爽脆我很喜歡
?花生則是大家瘋狂搶食 哈哈有沒(méi)有這麼餓!真是萬(wàn)年不敗的經(jīng)典開(kāi)胃小菜
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菜單提供給大家參考 這邊是單點(diǎn)的內(nèi)容??價(jià)位正常
還有商業(yè)午餐 感覺(jué)非常劃算! 附近上班族中午來(lái)個(gè)小聚餐非常適合耶
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再來(lái)是桌菜的菜單 有不同的價(jià)位可以選擇
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菜瓜煎蛋
這道煎蛋很特別 ?是用菜瓜(就是絲瓜啦) 跟蛋一起煎
我沒(méi)吃過(guò)這樣的做法 ?回家也想自己做做看!
外表煎得香香焦焦?裡面切開(kāi)是水嫩的絲瓜 搭配得相得益彰
讓煎蛋的口感多了一點(diǎn)水潤(rùn)
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?薑絲大腸
這道菜獲得我們四人一致評(píng)選為本日最高分!
由於我牙齒沒(méi)有很好 (是多老啦!) 對(duì)於韌性很強(qiáng)的東西總是興趣缺缺 我咬不爛啊!!
薑絲大腸雖然算是客家菜的經(jīng)典菜色 虧我還是客家媳婦呢但我真的很不愛(ài)這道菜 (小小聲)
因?yàn)榇竽c我永遠(yuǎn)都吞不進(jìn)去 好像在咬橡皮筋
但洛碁廚房的薑絲大腸 完完全全打破我對(duì)這道菜的印象
酸溜味不用說(shuō) 還沒(méi)夾起來(lái)吃 菜才剛端上來(lái)那個(gè)醋酸味就很明顯地往鼻子鑽 但重點(diǎn)是他的大腸!! 他的大腸!!
軟嫩到不可置信啊!!!! 真是超適合口齒歹的我!!
這道菜大家一致推薦 真的好吃!
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豆乳肉
長(zhǎng)得有點(diǎn)像叉燒肉 外面是炸過(guò)的酥皮 應(yīng)該是用豆乳醃製過(guò)所以有獨(dú)特的鹹香味
旁邊還有甜辣醬可以沾著吃喔?
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糖醋魚(yú)片
糖醋類的東西也是臺(tái)菜的經(jīng)典 酸甜酸甜的醬汁讓人不知不覺(jué)就想扒好幾碗白飯
糖醋魚(yú)片的配色很豐富 旁邊的洋蔥與甜椒?火候控制的好 還保有爽脆的口感
炸過(guò)的魚(yú)肉裡面軟嫩 非常好入口 算是比較重口味的
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處女蟳
老天爺聽(tīng)到我好想好想吃螃蟹的吶喊 ~ 今年我的第一隻螃蟹就來(lái)啦!!
處女蟳肉質(zhì)飽滿 還有黃澄澄的蟹膏 是愛(ài)吃螃蟹的人一定不能錯(cuò)過(guò)的好味道~
瞧瞧這金黃色的蟹膏 真讓人崩潰啊!!!!
這隻螃蟹也超肥的 肉多味美
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還有附上器具讓你方便食用
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阿阿阿阿阿阿阿文章寫著寫著 又想要吃螃蟹了啊!! 新鮮螃蟹肉質(zhì)Q彈 味道鮮美
真是秋天必吃的美食Top 1
最後店家還有附上水果
不僅解膩也是一個(gè)完美ending!
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結(jié)論
臺(tái)灣人對(duì)於臺(tái)菜總是有種特殊情感，是一種令人念念不忘的家鄉(xiāng)味，
尤其在外的遊子(我奶奶總說(shuō)我在臺(tái)北流浪聽(tīng)起來(lái)很淒涼這樣)能吃到道地的臺(tái)菜總讓人心滿意足。
洛碁廚房大致上料理都不錯(cuò)，很符合我們對(duì)於傳統(tǒng)的臺(tái)菜的味覺(jué)印象，每一盤的份量不多，走精緻一點(diǎn)的路線啦 哈哈哈
另外他們也強(qiáng)調(diào)烹調(diào)食物沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味，能夠吃出食材原始的美味
重點(diǎn)是環(huán)境又相當(dāng)舒適寬敞，如果想一解鄉(xiāng)愁吃道地的臺(tái)菜，或是朋友同事聚餐 都很適合喔!
*本文為店家邀約體驗(yàn)文，內(nèi)容為真實(shí)用餐心得請(qǐng)安心觀看*
洛碁廚房臺(tái)菜海鮮 Green World Kitchen
地址：104臺(tái)北市中山區(qū)建國(guó)北路一段142號(hào)
電話：02 2517 9629
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交通資訊
【捷運(yùn)前往】松江南京站5號(hào)出口，往建國(guó)北路方向步行約5分鐘可到達(dá)。
【開(kāi)車抵達(dá)】行經(jīng)中山高速公路於民權(quán)閘道出口下交流道–直走過(guò)南京東路即可在右側(cè)見(jiàn)到本餐廳。
【公車搭乘】248、254、266、279、282、288、292、306、307、46、604、605、622、652、668、672、675、711、797、棕9、紅25
下車站牌：南京建國(guó)路口(伯朗咖啡廳前或是星巴克咖啡廳前)，步行約2分鐘內(nèi)即可抵達(dá)。
FB粉絲專頁(yè)：洛碁廚房臺(tái)菜海鮮
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洛碁大飯店：http://www.greenworldhotels.com/
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