這天來到民生社區(qū)的大師廚館
吃合菜一直是我夢寐以求的事
因為兩個人實在是很難吃合菜啊
真的是好不容易終於才湊齊四個人
大師廚館已開業(yè)超過二十年
在競爭激烈的臺北實在是很不容易啊
走進店內(nèi)發(fā)現(xiàn)有很多店家收集的茶壺
看起來很有歷史也很有價值
放在桌上的茶壺也沉甸甸的
倒個茶都要勞駕男士出動
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南非珍珠
以新鮮扇貝為基底
上面加上柴魚片及美乃滋
吃的到扇貝的Q彈鮮味
還有大阪燒的柴魚滋味
第一道菜就征服我們啦
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醋香海魚
費工的功夫菜必須訂位時就先預訂
一整條吳郭魚上桌
感覺size好驚人
魚肉先炸過再香煎
吃起來香酥的外皮跟鮮嫩的魚肉
他的大size完全被忽略
我們整條魚喀光光
這是我本日的最愛
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大師海鮮捲
這道是大家最想吃的菜色
吃起來果真厲害
外皮酥炸的皮上有白芝麻香氣
中間層是店家的秘密配方
吃起來是有點像麻糬口感
內(nèi)餡則是花枝漿、蝦仁、香菜、韭菜、筍子混合
吃起來有層次感外
還非?？邶X留香呢
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鹹魚雞粒豆腐煲
這道菜非常下飯
吃起來口感滑順
帶點海鮮的清甜味
讓人一口接著一口
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桔汁雞丁
這道朋友很愛
桔香外皮
裡面則是多汁有嚼勁的雞肉
讓大家一塊接著一塊
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酸菜白肉湯
喝起來酸味十足
減少了三層肉的肥膩感
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餐後還會上水果
今天吃的是牛奶鳳梨
不酸反而還有些甜味
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他家菜色除了家常外更多了些創(chuàng)意美味
難怪能在民生社區(qū)屹立了20年
非常適合全家或帶長輩用餐的好地方喔
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美食指數(shù)*****
氣氛指數(shù)***
cp值指數(shù)****
再訪指數(shù)***
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地址：臺北市松山區(qū)民生東路五段258號1樓
電話：(02)8787-8820
營業(yè)時間：AM11:00~PM14:00、PM17:00~PM21:00
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~本篇為邀約，實際心得體驗文~
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