濟(jì)南牛肉麵位於濟(jì)南路上，距離捷運(yùn)忠孝新生站很近，自民國(guó)65年創(chuàng)立至今。店面看起來(lái)雖不起眼，但是裡面人潮可是滿滿滿。另外，小碗紅燒牛肉麵有六塊肉！六塊肉！六塊肉！給得超大方。

店家選用的是臺(tái)灣牛肉，從肉的外觀看起來(lái)，好像會(huì)有點(diǎn)硬硬的，可是實(shí)際咬下去之後會(huì)發(fā)現(xiàn)─意外的軟嫩！果然是「肉不可貌相」XDD

雖然這次我沒(méi)有點(diǎn)半筋半肉麵，可是其實(shí)在紅燒牛肉麵的肉塊中，還是會(huì)有其中一兩塊帶點(diǎn)牛筋，吃起來(lái)口感更Q了！

這次選的是細(xì)麵，根據(jù)網(wǎng)友們來(lái)吃的心得，這家的細(xì)麵似乎比寬麵賣得更好，實(shí)際吃起來(lái)覺(jué)得細(xì)麵不會(huì)軟爛，而且都有吸飽湯汁，單吃麵就覺(jué)得很有香味囉！牛肉麵裡面附了大量的空心菜與蔥，以同價(jià)位的牛肉麵店來(lái)說(shuō)，也算是給得很大方。

另外一定還要提的是湯頭，這家的湯我覺(jué)得好好喝，是那種很傳統(tǒng)臺(tái)灣牛肉麵的湯頭，感覺(jué)是酸甜鹹兼具的複雜風(fēng)味，不是那種死鹹的味道，濃郁又順口。

店內(nèi)用餐環(huán)境嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不大，大致就是其中一邊有三張桌子、另一邊有兩張桌子，另外，料理區(qū)裡面擠了三人(疑似就是老闆一家三口)我都感覺(jué)有點(diǎn)擁擠呀....店面雖小，但完全沒(méi)有影響食物的美味囉！

牛肉麵的售價(jià)以臺(tái)北市各大牛肉麵店來(lái)看，大致上就是一樣的水準(zhǔn)，約為160~220元左右。這裡距離捷運(yùn)忠孝新生站很近，有機(jī)會(huì)可以來(lái)吃看看喔！

店家資訊
店名：濟(jì)南牛肉麵
地址：臺(tái)北市中正區(qū)濟(jì)南路二段60之3號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~20:00(周六只到16:00，周日休)