臺(tái)灣實(shí)在有太多厲害的美食藏身在各縣市，這次要跟大家分享的「田新牛家莊」就是一個(gè)，因?yàn)檫B假高承載管制，我們下交流道之後就上不去高速公路，於是只好沿著省道邊開(kāi)邊玩邊吃邊休息，午餐就是上網(wǎng)去搜尋經(jīng)過(guò)的縣市有什麼美味，在苗栗找到這家館子也是抱著姑且一試的心情，沒(méi)想到吃了之後就好喜歡，難怪生意這麼好，而且不管是簡(jiǎn)單吃碗牛肉麵，還是豐盛的牛肉鍋，店裡面幾乎都是當(dāng)?shù)厝四兀∫俏易≡诟浇矔?huì)常常來(lái)報(bào)到啊～

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田新牛家莊外觀看起來(lái)就是簡(jiǎn)單的麵店或快餐的感覺(jué)

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看到外頭招牌上寫著有牛肉麵、水餃、炒飯等，兩個(gè)人來(lái)也不用擔(dān)心餐點(diǎn)份量太多吃不完

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一入內(nèi)，店員就很有精神地招呼我們，菜單就這麼一張，光是牛肉麵小碗只要90元這件事就已經(jīng)讓我很感動(dòng)了

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滷味是自己到櫃子拿，處理得很乾淨(jìng)，不過(guò)如我茶到的食記所說(shuō)，他們家餐點(diǎn)便宜好吃，不過(guò)滷味就相對(duì)比較貴，因此我們決定點(diǎn)炒牛肉來(lái)吃，滷味就跳過(guò)去了

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小菜也不便宜，這樣一盤就要50元

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桌上都會(huì)有酸菜可以自己加

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上菜速度很快，馬上可以滿足飢腸轆轆的旅人。這是中碗牛肉麵100元，真的有牛肉喔，而且還不少，湯頭很香，帶一點(diǎn)中藥味，有點(diǎn)鹹但是並不會(huì)喝完覺(jué)得口渴

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牛肉是有口感的那種，不會(huì)燉得爛爛的

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麵條很有彈性，粗麵條很能吸附湯汁，而且口感跟湯和牛肉很搭

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這是炒牛肉小份100元，雖然牛肉底下是青菜，並不是整盤滿滿都牛肉，不過(guò)吃起來(lái)其實(shí)也不覺(jué)得兩三口就沒(méi)了

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牛肉很滑嫩，比一般熱炒要來(lái)得沒(méi)那麼鹹，帶一點(diǎn)微辣還有薑跟蔥的香

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這是牛肉炒麵80元，本來(lái)看到他上桌時(shí)我還有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)不會(huì)跟牛肉麵比差很多，結(jié)果牛肉炒麵也很讚呢

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首先是牛肉的量給得很大方，而且可以看到仍帶一點(diǎn)粉紅色，有加沙茶不過(guò)不會(huì)下手太重，還是可以吃到牛肉的香甜，重點(diǎn)是麵條不會(huì)太過(guò)濕爛，不輸牛肉麵喔

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這次因?yàn)橹挥袃蓚€(gè)人，所以僅僅品嚐了三道，不過(guò)每一道都表現(xiàn)很好，不因?yàn)橹皇呛?jiǎn)單的單人主食而隨便，如偶經(jīng)過(guò)苗栗，非常建議來(lái)吃吃看喔！

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田新牛家莊

地址：苗栗縣頭份鎮(zhèn)建國(guó)路2段295號(hào)

電話：03 767 0399

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～日11:00 - 14:00 、 17:00 - 21:00，週一公休

臉書粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/%E7%94%B0%E6%96%B0%E7%89%9B%E5%AE%B6%E5%BA%84-137020783090624/?fref=ts

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