? 想在日式老建築吃曉肉又可以與三五好友喝酒聊天的好地方，在臺中豐原出現(xiàn)啦 此次有機會前往採訪帶大家一看究竟 由「笑俱場燒肉居酒屋」知名餐廳團隊全新打造居酒屋品牌，離豐原廟口及豐原火車站很近 屬於日式碳火燒肉，逗趣的日本風格招牌 復古式日式古老建築，這裡原為豐原首富的家 ? 門口可停三臺車~停滿的話附近有計費停車場 笑俱場燒肉居酒屋推出11月週間定目劇及有時有魔術表演 ? @店家資訊 TEL:04-25284232
地址:臺中市豐原區(qū)源豐路60號 粉絲團:笑俱場 營業(yè)時間:星期一～五17:00-00:00（最後點餐22:00） ? ? ? ? ? ? ? 星期六-日:11:00-14:00/17:00-00:00（最後點餐22:00） ? ? 房子外觀超有日式風格老建築，有二楝建築連在一起 來到這裡完全置身於日本感覺 簡直是穿和服.浴衣攝影外拍好地方 室內環(huán)境走廊 進入後 1F吧檯處今天坐這裡 1F中間 2F ? 2F 最裡面有間10人包廂 另外這是2F環(huán)境，超有日式風格 ? 笑俱場服務人員超活潑超有活力~ 來到這裡感覺滿放鬆 醬料(上面):白松露鹽/鹽蔥醬 ? ? ? ? ?(下面)味噌醬/醬油 醬油沾起來不會死鹹，個人滿推 笑俱場燒肉居酒屋之前都是單點產(chǎn)品 最近新推出4種雙人套餐:經(jīng)典套餐$1580/飽實雙人$1880/極致雙人$2180/華麗雙饗$2480 ? 哈~假如你跟我一樣不知從何下手，不如試試套餐就不用煩惱到底要點些什麼~ 套餐幫你搭配好了，如果覺得不夠可以再加點單點品嚐~ 此次品嚐套餐是"華麗雙饗 NT.2480"，套餐內容如下 (其它詳細menu放文末) 雪@豬五花一份+塩@松阪豬一份+王者牛小排一份+龜派:牛舌一份+ 牛小排X鑽石切割一份+初登板和牛(每日限定)一份
紋甲花枝/干貝/草蝦 ?三擇一
串場二者一 黃金飯糰/番炒烏龍麵 ? 換幕:海帶芽湯/番茄蛋花湯/辣牛肉湯/泡菜湯/文蛤味增湯 ?擇二 笑場擇二:可口可樂/蘋果西打/爽健美茶/可爾必思(原味/芒果)/ ? ? ? ? ? ? ? ?夏洛特煩惱 、魔性紅 ?、三町目的夕陽 三擇二 ?銅鑼燒/明治冰淇淋/奶油可麗餅? 「一品四拚」屬於開胃前菜 一上桌看得出用心擺盤~把4個小碟子放進木盒中 分別為 黑豆、芥末章魚、泡菜、毛豆(有入味，當下酒菜也滿不錯) ? 寶藏刺身(生魚片) 照片中一旁深綠色是山葵，朋友有沾山葵，新鮮山葵研磨山葵泥，增加生魚片美味
一般日式吃法拿一點點山葵放魚肉上，另外拿筷子沾一點點醬油沾在魚肉上
生魚片一般先從白肉魚再吃紅色魚，油脂多鮭魚選在最後吃 鮭魚軟嫩口感油脂帶點甜味~ ? 飲料超吸晴顏色，好夢幻喔！ 三杯飲料名稱分為:夏洛特煩惱(藍色) 、魔性紅 (紅色) ?、三町目的夕陽(橘紅) 可爾必思加不同的糖漿，喝起來偏甜~ 這道飲品適合喜歡喝甜的人~ 塩@松阪豬/一份 取豬肉最珍貴地方豬頰下巴處，通常價格不便宜 這種肉要比牛肉烤久一點，烤到帶有點脆~ 烤過後有油脂不會過軟，咬下帶有點脆口感 ? 雪@豬五花/一份 烤到焦香才會脆 油脂滿豐富，肥的部份有油脂加上帶有點咬勁瘦肉 ? 王者牛小排 光聽這個名字就覺得很有氣勢，牛小排油花均勻 肉質軟嫩不乾柴~牛小排本身有醃漬過~烤過後覺得單吃就很美味~ 個人覺得再沾醬會覺得過鹹 串場二擇一:黃金飯糰/番炒烏龍麵 這道是「黃金飯糰」 表皮炸的呈現(xiàn)金黃色，切開剖面圖看起來超美味 表皮吃起來很酥脆卻不油膩，沾點美奶滋 ? 辣牛肉湯 湯頭好喝帶點微辣，用料豐富滿滿蔬菜及牛肉~ ? ? 龜派:牛舌/一份 咬下脆脆口感滿Q很有彈性~滿有嚼勁 ? 精選沙拉一份 凱撒沙拉，好大一般，蔬菜量滿多~ 吃燒肉搭配著生菜吃，比較不會膩 牛小排X鑽石切割 連擺盤如此美 由服務人員幫我們烤，動作熟練夾起放上烤爐上 斷面秀~專業(yè)烤就是不同 用木碳烤的散發(fā)著誘人的香味，烤得時間掌握得宜，索住肉質本身的鮮味 牛小排X鑽石切割烤肉分解動作四部曲 烤到一半，服務人員會幫忙換烤肉網(wǎng) 知登板和牛(每日限定) 肉質呈現(xiàn)新鮮鮮紅色~ 烤過後，吃起來軟嫩~ 三擇一紋甲花枝/干貝/草蝦
「草蝦」很肥美，肉質屬於比較結實、彈牙的口感 ? ? 【安可】(甜點)三擇二 ?銅鑼燒/明治冰淇淋/奶油可麗餅? ? 銅鑼燒:包紅豆餡個人覺得略偏甜~銅鑼燒餅皮則很軟 奶油可麗餅 :金黃色餅皮包卡士達奶油，咬下帶有點奶油的香氣，帶有點微冰吃起來滿軟 ? 單點篇 朋友點「茶碗蒸」 裡面放的是海帶，說吃起來不會水水的有濃濃的蛋香味~雞肉略乾 馬德里藍莓芝士? 一口咬下口感綿密有起司的味道，沾上藍莓醬~鬆軟香甜 切開後 ? ? *禁止酒駕/未滿18歲請勿飲酒 吃燒肉滿適合配啤酒，最近啤酒的優(yōu)惠 「經(jīng)典雙人」套餐NT1580 內容如下: 精選沙拉一份+一品四拼一份+雪@豬五花一份+塩@松阪豬一份+逆襲V牛肋條一份+牛胸腹戰(zhàn)隊一份
紋甲花枝/干貝/草蝦 三擇一
手作起司豆腐/無臉玉子燒 二擇一
蟹肉牛奶餅/明太子雞肉串 二擇一
海帶芽湯/番茄蛋花湯 擇二
飲品四擇二:可口可樂/蘋果西打/爽健美茶/可爾必思(原味/芒果) 三擇二 ?銅鑼燒/明治冰淇淋/奶油可麗餅? 生菜沙拉/胡麻醬 生菜沙拉蔬菜份量滿多 胡麻香氣的胡麻醬汁淋在新鮮蔬菜上，酸酸甜甜的口感~ 最近很火紅無臉男，這道菜名「無臉玉子燒」 另一桌點的，借來拍照 冰淇淋 滿好吃的~適合喜歡吃甜的朋友 ? ? ? 用餐後簡評: 笑俱場可以在具有日本風格古老建築中用餐?三五好友輕鬆.聊天.吃飯好地方~ 擺盤用心，餐點美味 這家店有時服務人員會戴上有趣面具，可以和他們合照喔！ *每個口感不同，請依個人喜好點餐 ? 附上笑俱場燒肉居酒屋詳細menu (漫畫式的menu，編排做的不錯，圖片解說令人更清楚所點產(chǎn)品) ? ? 單點有炸物可選 ? 四種套餐詳細menu ?