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店家地址: 臺北市大安區光復南路280巷36號 服務專線: (02) 2721-8994 營業時間: 週一~週四? 11:30~15:30 / 17:30~22:30 ?????????????? 週五~週日? 11:30~22:30 官方臉書:?薩朵拿坡里披薩餐廳 SALTO Pizzeria Napoletana ? ? ?

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位於捷運國父紀念館附近，有家道地義大利拿坡里披薩，

店裡的主廚親赴義大利取經，習得正統拿坡里披薩料理手藝，

讓大家不出國就能吃到道地義大利拿坡里披薩的好味道！！

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薩朵拿坡里披薩餐廳 SALTO Pizzeria Napoletana離捷運國父紀念館站非常近，

自2號出口出來步行約5分鐘即可抵達，十分方便！！

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由於最近正好是西洋人的鬼節，店內不免俗的有些和萬聖節相關的擺飾，

吊在門口的阿飄隨風飄啊飄的不仔細看有可能會被嚇到，但也讓人感受到萬聖節的濃厚氣氛。

除了阿飄嚇人外，店內掛了許多証書同樣多到嚇人！！

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經義大利披薩協會考核，榮獲拿坡里披薩店家認證，

要吃披薩，薩朵拿坡里披薩餐廳當然是不二之選囉！

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整家餐廳用餐環境非常棒，燈光美，氣氛佳，服務棒！

讓人一踏進這裡，就會開始愛上這裡。

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桌上的餐墊紙上繪有像靴子造型的義大利地圖，每個地區都有不同的特色料理，

其中拿坡里（Napole）就是以美味披薩而舉世聞名！！

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水牛莫札瑞拉蕃茄沙拉／360元

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使用新鮮生菜，水牛莫札瑞拉起司，蕃茄，淋上少許青醬，再澆上酸酸甜甜的巴薩米可醋，

整道沙拉十分清爽，水牛莫札瑞拉起司相當柔軟，猶如一陣微風輕輕滑過舌尖，

沒入五臟廟的同時，讓人會想念那股迷人奶香，沙拉酸酸甜甜的滋味，讓人也瞬間胃口大開！！

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羅勒鮮蝦野菇／240元

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吃完冷食的生菜，開胃菜部份我們選擇了熱食的羅勒鮮蝦野菇，

剝好殼的蝦仁，隻隻看起來都肥燙燙又超新鮮，好像在對我招喚著說：來吃我吧！！

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蝦仁底下的炒野菇使用了蘑菇，杏鮑菇，香菇...，充滿著濃郁蒜香及淡淡的羅勒香氣，

一上桌，翻騰的熱氣不時飄香，不自覺讓人驚呼：這也太誘人了吧！！

菇類個人覺得是種很難料理得好吃的一種食物，但薩朵拿坡里披薩餐廳卻把菇類炒得如此好吃，

連家中十分挑嘴的那一寶也讚不絕口，功力有夠厲害的！！

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底下還舖了新鮮生菜，和相對偏重口味的炒菇相輔相成，

多了蔬菜的清甜，也平衡了炒菇的重口味，新鮮蝦仁彈牙甜美，令人吮指！！

作為下酒菜也蠻適合的！！

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綜合海鮮細扁麵／380元

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點了個人喜歡的海鮮作成的細扁麵，表面舖滿各式海鮮，讓人看了食指大動！！

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有淡菜，鮮蝦，多利魚，蛤蜊...，蛤蜊雖然不大顆，但顆顆飽滿，香甜可口！！

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細扁麵對於汪喵而言，軟硬度掌握得恰到好處，吃來彈牙且相當入味，

讓人會忍不住直往嘴裡送，跟我一樣愛吃海鮮的朋友們絕對不容錯過的一道義大利麵料理。

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吃披薩前，服務人員先送上這瓶造型特殊的沾醬，裡頭裝的是橄欖油及巴薩米可醋，

可以倒在盤中，披薩沾著吃，這大概也是義大利人長壽的秘密武器之一吧！？　

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家常拿坡里披薩（8"）／400元

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看披薩蓬起的餅皮邊緣就令人垂涎啊～～～

上頭的配料有一般臺灣披薩店比較少見的朝鮮薊及來自義大利的motadella火腿，

motadella火腿少了一般市面上所販售火腿的醃燻味及重鹹，口感也完全不一樣。

朝鮮薊味道相當特殊，有種像臺灣醃筍的口感，

基底的蕃茄醬帶點微酸，搭配甜美的櫻桃蕃茄，除了增加蕃茄的香氣，也讓口感更具層次。

披薩麵皮軟Ｑ，口感相當棒，是一般連鎖披薩店所無法比擬的，

讓人一吃就回不去了啦～～嘴巴恐怕要越養越刁了呢！！

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乳酪牽絲的moment，同時也是最撩人的一刻！

使用水牛莫札瑞拉起司，真材實料讓人完全無法招架於這股美味！！

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熔巖巧克力蛋糕／180元

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現烤的熔巧克力蛋糕，搭配一球冰淇淋，冷熱交融，吃來有種冰火五種天的感覺。

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切開熔巧克力蛋糕，猶如火山熔巖般緩緩流洩出的濃郁微苦的巧克力，

搭配著酸酸甜甜的覆盆子醬，集酸甜苦與冷熱交織的豐富口感與味道，令人玩味！！

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平日中午點主餐即可享湯品，沙拉，飲料，非常劃算！！

下次想吃義大利料理或披薩時，大家不妨可以考慮看看哦~~~

※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! ?

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