近年來(lái)大街小巷開(kāi)了許多以肉排蛋吐司為主打的早餐小攤,感覺(jué)肉蛋吐司看起來(lái)都是大同小異
但"同款著無(wú)同師傅款",雖然都是肉排蛋吐司,但不同的料理細(xì)節(jié)就足以影響美味度
在桃園大業(yè)路的晨吉司漢-桃園大業(yè)店,開(kāi)業(yè)至今已經(jīng)兩年,雖然大業(yè)路這裡不乏許多在地老早餐店
晨吉司漢-桃園大業(yè)店的餐點(diǎn)品項(xiàng)也不比一般早餐店豐富,但,質(zhì)精大於量多!
晨吉司漢-桃園大業(yè)店憑藉著老闆好手藝,簡(jiǎn)單的肉排蛋吐司也能迸出大大的美味唷~
晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業(yè)店
地址:桃園市桃園區(qū)大業(yè)路一段256號(hào)
電話:0981 860 433
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM:06:00~11:00?
晨吉司漢-桃園大業(yè)店就位在桃園大業(yè)路上,這裡的早餐店真的很競(jìng)爭(zhēng)呀~
晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業(yè)店現(xiàn)在正在舉辦周年慶活動(dòng)(11/7~11/17滷肉飯兌換券到12/17號(hào)止)
只要滿兩百就送一碗古早田滷肉飯,招牌肉排蛋吐司+紅茶也打出優(yōu)惠只要50元大洋!
晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業(yè)店的品項(xiàng)不算多,但可以客製化
譬如如你想要肉鬆+沙拉蛋+肉排+鮪魚,只要吐司夾的下,就可以請(qǐng)老闆幫你做(逐項(xiàng)加價(jià))
晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業(yè)店所有品項(xiàng)都是接單後現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做
土司也是使用晨光吐司搭配搭配合格新鮮的優(yōu)質(zhì)蛋,肉排則是用獨(dú)門配方下去醃漬
客人點(diǎn)單後,才開(kāi)始製作餐點(diǎn),開(kāi)放式的料理工作臺(tái),店家料理程序都可以看的到
正因?yàn)橥该骰猿考緷h特別注重環(huán)境的清潔,工作檯料理的同時(shí)也是不斷擦拭清潔
文前提到,雖然肉排蛋吐司看起來(lái)好像大同小異,但仔細(xì)瞧,還是可以發(fā)現(xiàn)每個(gè)店家不同的小細(xì)節(jié)
咬咬就注意到,晨吉司漢-桃園大業(yè)店油煎肉排的油量就比一般肉排蛋吐司要多很多
老闆說(shuō)到:會(huì)用到那麼多油,主要是在肉排接觸鐵板的瞬間鎖住肉汁
半煎炸的方式可以讓肉排外表有一層酥脆口感,肉排的肉質(zhì)吃起來(lái)也會(huì)較水嫩多汁
肉排起鍋後還要放在吐司上吸去多餘的油脂,再移到工作臺(tái)上做食材的"組裝"
老闆正在做沙拉蛋,只見(jiàn)老闆挖起大大坨的沙拉就往土司上抹,看了真是令人心動(dòng)
不過(guò)很可惜....我竟然沒(méi)點(diǎn)XD,沙拉蛋吐司只好留待下次再相見(jiàn)囉~
晨吉司漢-桃園大業(yè)店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,但其實(shí)出餐速度非常的快,點(diǎn)餐到拿到手都不用十分鐘
速度對(duì)於上班族來(lái)說(shuō)也是選擇是否消費(fèi)的關(guān)鍵之一,這點(diǎn)晨吉司漢-桃園大業(yè)店就做得很好
肉排蛋吐司
嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)里肌肉每片厚度為0.5cm,晨光吐司不烤不煎,軟軟的吐司麵包會(huì)吸收里肌肉的醬汁,吃來(lái)噴香可口
另外調(diào)味上僅僅使用些許的胡椒,獨(dú)門配料醃漬的肉排吃起來(lái)有著濃郁的醬香氣
且老闆利用高溫煎炸的肉排外層帶著微微酥香的酥脆感,一口咬下肉汁隨即竄出
平平是肉排蛋吐司,晨吉司漢-桃園大業(yè)店肉排蛋吐司口感就是跟人家不一樣!
火腿起司蛋吐司
火腿、起司加蛋,基本上可以說(shuō)是夾餡吐司的經(jīng)典組合!
晨吉司漢-桃園大業(yè)店都是使用整片的火腿及起司,而且尺寸也是經(jīng)過(guò)挑選過(guò)的
恰恰好符合晨光吐司的大小,所以每一口都可以平均的吃到各種餡料
培根蛋吐司,雖然說(shuō)招牌是肉排蛋吐司
但咬咬認(rèn)真的覺(jué)得培根蛋吐司才是王者呀!
總覺(jué)得晨吉司漢肉排蛋吐司一定有強(qiáng)迫癥....
不管什麼食材就一定要?jiǎng)倓偤脤?duì)齊塞滿整個(gè)吐司麵包,這培根蛋吐司也是
咬咬是沒(méi)仔細(xì)數(shù)它到底放了幾片,鋪滿滿的培根看起來(lái)超誘人的!
培根也是利用半煎炸的方式,所以外圍肥的地方吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩,而且還有充滿肉香的酥脆感
一日之計(jì)在於晨,早餐吃得好,整天心情就會(huì)好
晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業(yè)店雖然餐點(diǎn)品項(xiàng)不多,但感覺(jué)得出來(lái)老闆對(duì)於餐點(diǎn)的熱情
而且都會(huì)聽(tīng)取客人的意見(jiàn),適時(shí)的在餐點(diǎn)料理上做調(diào)整,就秉持這樣的熱情一路走來(lái)
有機(jī)會(huì)經(jīng)過(guò)大業(yè)路這裡,不妨來(lái)晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業(yè)店品嘗在地人都說(shuō)讚的肉蛋吐司唷~
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晨吉司漢肉排蛋吐司?加盟專線:0952-369-011
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