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周花花,甲飽沒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家: 1861 bistro
02-8772-1821
臺北市中山區(qū)遼寧街109號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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https://tenjo.tw/1861bistro/

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店址位在遼寧街上,因為這一帶都是小巷子,所以有點隱密

最近的捷運為南京復興站,出站後約步行五分鐘左右即可抵達

附近多是單行道,如果是開車、騎車前來的人,看到有停車位就可以先停囉?

1861 bistro總共有一二兩樓

工業(yè)風裝潢又帶有那麼一點復古氛圍,我蠻喜歡這裡的氣氛的,晚上來喝點小酒也很不錯

兩層樓的室內(nèi)空間蠻大的,若是有大型聚會、包場需求,也可直接打電話與店家聯(lián)繫;我們來訪的這天中午,剛好就碰上攝影研究會,把二樓整個包下來,要討論或是上課都非常方便

內(nèi)用的話不限制用餐時間,也有提供免費插座、無線網(wǎng)路wifi,是間可以久坐的餐廳

一定有人跟我一樣,好奇著1861代表什麼意義?

原來是義大利王國統(tǒng)一的年代,後來也延伸出大家愛的義大利麵

1861 bistro菜單如下,均需再加收一成服務費

主食以義大利麵、燉飯、排餐為主,其餘還有沙拉、開胃菜、串燒、甜點、飲料、調(diào)酒等,選擇算是蠻豐富的

中午還有商業(yè)套餐,可用加價的方式升級成更豐盛的餐點?

飲料部分除了瓶裝酒飲、特色調(diào)酒外,周花花覺得普通的無酒精飲料也蠻厲害的

一般餐廳很少可以讓客人自選水果,這裡就可以依照個人喜好,自選兩到三樣打成果汁唷

自選三種綜合果汁—$180

我們選了鳳梨、香蕉、奇異果這三樣

基本上,水果只要新鮮隨便拼湊打起來都很好喝啦

香草烤布蕾—$120

原本以為是飲料裡頭會放入烤布蕾,沒想到是取烤布蕾的概念

牛奶為基底上頭有著綿密奶泡,最後把糖粒烤焦營造出烤布蕾的口感,好喝推薦!

小黃皮起司洋芋—$220

馬鈴薯和起司本來就是黃金拍檔,兩者的組合更是我所喜歡的

帶皮料理的小洋芋,口感細緻而綿密,豪邁裹上金黃起司,根本就是一道超犯規(guī)的美食啊!

綜合三味串—$460

菜單上一味、二味、三味可自由組合,價格也比一串串單點便宜一些

我們拼了原味雞腿串、起司醬雞腿串、紅麴蘋果低溫豬里肌這三種

雖然價格比一般的串燒貴上一些,但份量大概也是一般串燒的2-3倍

雞腿肉渾圓大塊,搭配紅黃椒都很好吃;低溫烹調(diào)的豬里肌口感柔嫩,三品皆優(yōu)秀,人多的話可以點來一起分食唷?

1861 bistro的義大利麵都可選擇自己想要的麵條

品項會不定期更換,今天總計有直麵、筆尖麵、寬扁麵三種選擇

伍斯特醬燒蝦仁義大利麵—$260

伍斯特醬又稱英國黑醋,是一種英國調(diào)味料,其特色就是酸、辣、甜、鹹

麵條選擇寬扁麵,餐點上桌時賣相極佳,醬汁有收乾這點也和我的喜好很和?

原本預期這會是道口味較重的義大利麵,沒想到意外的清爽

寬扁面的表現(xiàn)就要大大讚美了,煮得恰到好處偏硬麵的口感非常好吃,吃得出來是選用還不錯的原料

以這樣的價位來說,我覺得cp值算不錯,喜歡吃義大利麵的人可以試試

韓風起司鮮蝦燉飯—$320

另一道主餐選了創(chuàng)意燉飯,這道也是店內(nèi)小黑板上主廚有推薦的品項

燉飯的醬汁同樣有收乾,米飯仍保有米心口感,雖然不是用義大利米但也蠻好吃的

午餐加60元加購的甜點,今天的品項是抹茶歐裴拉

整體來說,1861 bistro無論在義大利麵、燉飯上都頗夠水準

還有不少加入自家創(chuàng)意的料理,小黃皮起司洋芋更是起司控必吃美食

新開幕沒多久的好店推薦!沒有限制用餐時間,要聚會聊天也很方便唷!