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胖樺
窩客好文

胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 新興區(qū)

造訪商家: 香味海產(chǎn)粥
07-2255302
高雄市新興區(qū)七賢一路23號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.35
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

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▲在高雄吃到料超級(jí)豐富的海鮮粥以及會(huì)噴汁的超好吃臭豆腐,回臺(tái)北後念念不忘。

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▲新興區(qū)七賢一路上的「香味海產(chǎn)粥」,愛吃粥的胖樺估狗一下,發(fā)現(xiàn)評(píng)價(jià)很好,吃過的幾乎都說(shuō)好吃。

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店名:香味海產(chǎn)粥

地址: 800高雄市新興區(qū)七賢一路7號(hào)

電話: 07 225 5302

▲賣的餐點(diǎn)很簡(jiǎn)單,五種海鮮組合而成的粥、麵以及湯,加上臭豆腐。

還有些小菜,不過胖樺看小菜沒什麼人點(diǎn)。

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脆皮臭豆腐(NT. 55)

▲胖樺沒想到海鮮粥店家竟然有這麼好吃、這麼會(huì)噴汁的臭豆腐,印象超深刻。

▲大口咬下,外酥內(nèi)軟的炸臭豆腐立刻爆漿,濃郁的蒜泥香氣撲鼻而來(lái),配上酸甜的泡菜,讓人大呼過癮。

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原味海產(chǎn)粥(NT. 150)

▲超級(jí)彭湃、泡飯形式的大碗海產(chǎn)粥,裏頭至少有六枚鮮蝦、有彈性的大塊超Q小卷、蚵仔、蟹肉(不是那種冷凍蟹肉棒喔!),還有大量切成細(xì)絲的脆筍。

湯超級(jí)鮮美的,胖樺喝完後超意猶未盡,如果可以加湯一定會(huì)多加個(gè)兩輪。

胖樺太急著吃,沒有把蝦子晾在碗緣拍照,很多食客都這樣讓蝦子散熱。

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綜合鹽蒸(NT. 160)

▲蝦子、蚵仔、小卷、蟹肉等等海鮮,綴上一顆大干貝,其實(shí)料跟海鮮粥的料幾乎一樣。

用簡(jiǎn)單的鹽蒸方式,帶出食材最真實(shí)的原味及鮮味。

▲食材本身品質(zhì)好就是王道,愛吃海鮮的朋友絕對(duì)要來(lái)這邊吃這一盤。

底部的湯汁如果拌飯或麵條,也是極品阿!

▲剝蝦完手會(huì)髒髒的,可以去洗手檯清洗一下。

▲一定千萬(wàn)要避開顛峰時(shí)間來(lái),雖然「香味海產(chǎn)粥」翻桌率很高,其實(shí)要等也不會(huì)等太久。

先找座位再買單,買完拿單子到位置等。

▲「香味海產(chǎn)粥」在經(jīng)濟(jì)不景氣的臺(tái)灣社會(huì),依舊證實(shí)了「小吃也能出頭天」。

海鮮雖然只有五種,組合出來(lái)的餐點(diǎn)已經(jīng)足夠打遍天下。

胖樺好懷念好懷念他們家的海產(chǎn)粥喔!

NT. 150有這麼彭湃新鮮的海鮮,臺(tái)北可是沒有的。

推薦給大家,如果來(lái)高雄,不要錯(cuò)過了,胖樺下次還會(huì)再來(lái)光顧。

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胖樺饌食

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