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?之前看到網路上有人推薦板橋有一間紅豆餅店
還滿有人氣的
位於文化路二段的巷弄裡面,當時想說
這條路我經過n次,怎麼沒看過有這家店
後來走進一看才發現
原來老闆沒有招牌……
而且應該是在家門口擺攤
因此才沒有印象
剛去的時候,沒有什麼人
但我買好之後,沒有想到就一堆人~
看來這裡肯定有他的魅力所在
菜單
店家只有賣二樣口味的車輪餅
紅豆口味、奶油口味
一個都是10元
老闆的烤爐是使用正方型式模具
跟我們一般常看到的大圓型,中間是加熱區的
不太一樣
馬上來品嚐看看
奶油口味車輪餅10元
一拿起來的時候,有發現他的皮是軟趴趴
因此在拿的時候要小心一點
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裡面的餡料還滿多的,奶油不會太油膩
甜甜的感覺
他們的餅皮不是酥脆的
如果是酥脆的話,應該口感會更加分
紅豆車輪餅10元
再來試一下紅豆
他們的紅豆保留原本的樣貌
口感也沒有外面來的這麼的糊
吃起來會帶一點外殼的感覺
這種帶有顆粒的口感,還滿特別的
而且他的紅豆不會太甜
布咕先生覺得味道剛剛好
這種口感的泥狀,其實也滿不錯的
吃在嘴巴中,有不同的感受
最後吃著吃著~~吃完了
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結論:
今天來到板橋文化路二段的巷弄
【板橋美食】楊家紅豆餅-1顆10元的超人氣紅豆餅
價格ok~餡料的部份也ok~~
但皮的部份,布咕先生比較喜歡酥脆型的
此外跟之前吃過的晴光紅豆餅相比
個人還是比較喜歡晴光紅豆餅的口味
不過如果喜歡吃紅豆餅的朋友
還是可以來試試看
買來當下午茶點心~
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聲明:
????*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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店名:楊家紅豆餅
營業時間:早上10:00~18:00 六、日公休
地址:新北市板橋區文化路二段124巷28號
地圖:
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