在馬克早午餐旁邊有一家小初心法式甜點,

早先就有人推薦哪哪麻來吃了!

原文請看~

【桃園抹茶】小初心法式甜點~來場滿滿抹茶的下午茶。抹茶泡芙大爆漿抹茶生乳捲套餐更劃算

就一直拖拖拉拉拖到這天經過才想起要吃,

聽說他也有很厲害的抹茶甜點,

咱們趕緊就來瞧瞧吧!

小初心整個設計就是一個土耳其藍,

整個看上去很柔和又舒服,

坐在裡面似乎完全不需要去在乎太多事,

店家也不會管你,

就讓你在裡面吃點甜點喝杯咖啡自生自滅。

剛到的時候甜點櫃還沒到齊全,

哪哪麻詢問一下想要的品項,

得到的答案是還要再等等,

索性就乾脆放下包袱拍照先囉!

後方有個櫃子展示許多甜點禮盒,

看來小初心有客製化的喜餅,

喜歡的話就自己來看看吧!

雖然主角都在蛋糕櫃裡,

但不免俗的還是要看看菜單,

吃蛋糕總要配個咖啡或茶之類的。

翻到最後一頁時哪哪麻有點後悔沒把阿寶帶來,

生乳捲套餐看起來比較劃算說。

點好飲料當然就是去挑蛋糕囉!

看著蛋糕櫃裡漂亮的蛋糕和塔類,

咱每一樣都很想吃,

法式甜點就是這麼的誘人啊!

不過咱今天的任務不在那些漂亮的蛋糕,

而是要來試試他們的抹茶,

可是那個生乳捲一點就要半卷,

ㄜ…還是先列為下次的目標好了!

今天哪哪麻點的是~

抹茶歐蕾、抹茶千層派、抹茶泡芙,

真的是有夠給他抹茶的。

本來還普普通通的心情在看到抹茶歐蕾後變好了!

上面那隻小熊超可愛又很有質感,

完全符合小初心給人乾淨有氣質的形象。

抹茶歐蕾用的是森半公司的抹茶,

和一茶軒是相同品牌的抹茶粉,

小初心用的這支抹茶味道的感覺比較厚重一點也比較澀,

拿來做抹茶歐蕾味道會溫潤些也很順口。

甜點部分用的就是小山園的抹茶,

看這漂亮的的抹茶千層派瞬間照慾癥大發作,

前幾年臺北臺中流行的抹茶甜點不就是它嘛!

哪哪麻還沒機會去吃,

現在可以先在小初心吃到了!

然後就一整個拍到忘我...

那一抹綠真的好漂亮喔!

是一個綠的讓人心曠神怡綠的讓抹茶控瘋掉的顏色。

接著咱用刀輕輕一壓都還沒切呢!

抹茶醬整個傾巢而出,

啊啊啊~過分了啊這!

報漿的畫面也太過誘人了>"<

千層派其實很不好切,

派皮酥脆偏硬內餡兒卻又整個太過滑順,

要很小心才不至於切到五馬分屍,

你瞧瞧那滿溢出的抹茶和層層疊疊的派皮。

哪哪麻要說這個千層派…

老實說派皮比較好吃,

抹茶醬吃得出抹茶的茶香和苦味,

但糖卻是一般法式甜點的量,

反而沒有突顯抹茶本身獨有的特色。

但它的派皮相當的好吃,

酥酥脆脆還有派烤過後的香氣,

如果以法式甜點來說它是很好吃的,

只是哪哪麻還是喜歡不那麼甜的抹茶甜點。

再來吃吃聽說也很厲害的抹茶泡芙,

上次四極點燈塔回程的時候嘴饞,

在休息站買了個一點都不抹茶的抹茶泡芙,

吃了以後夭壽後悔的,

今天看到這個小山園抹茶泡芙,

當然要點來補償自己受創的心靈啊!

才一切開抹茶泡芙外皮,

一片綠色傾洩而出,

這已經不是爆漿等級已經是大爆炸了呀!

和千層派相較之下,

反而抹茶泡芙的抹茶餡兒抹茶香比較濃郁,

抹茶回甘醇後的細緻度也多上許多,

可能跟甜度也有關係吧!

泡芙皮外酥內軟的不錯吃,

只是咱的專注力都跑到抹茶餡兒去了。

邊吃邊劃手機,

不一會兒發現抹茶熊整個沉下去了呀!

一個人的下午茶就這樣悠哉度過。

哪哪麻覺得小初心法式甜點給人一種悠哉舒適的感覺,

咱這次特地來吃的抹茶甜點感覺也都不錯,

整體來說是有中上程度的感覺,

主要還是他是桃園少數用抹茶做法式甜點的店家,

讓人頗有驚艷的感覺,

很適合飯後吃個甜點或和姊妹淘閒磕牙聊聊天喔!

(順便去隔壁馬克早午餐看帥哥也可以啦!)

小初心法式甜點

地址:桃園市桃園區國聖一街111號

電話:03-3783426

營業時間:週二~週日11:30～20:00

（固定公休星期一，隔週休星期一、二）

FB:www.facebook.com/bonheur327

桃園區

有食候。紅豆~環境氣氛非常到位的文青風冰店。連肉鬆都拿來做剉冰是哪招

小時光冰果室~CP值超高的復古小店。三色白玉糰子太吸睛。還有好多白玉的白玉紅豆湯

杏腐舖~吃法特別真材實料手工杏仁茶。還有隱藏版冰淇淋

麻茶元MatchAmoto~宇治金時有點甜。鐵鍋鬆餅厚實令人驚艷

暖食涼品~隱藏巷弄中的日式刨冰小店。抹茶善哉布丁必點

長腿食驗室~充滿驚喜的輕食早午餐。軟Q白玉抹茶厚片令人難忘還有小山一樣的宇治金時刨冰

たまたま慢食堂~傳說中的桃園人氣宇治金時和軟Q抹茶年糕紅豆湯

上咖啡~抹茶控不能錯過來自宇治園的純正抹茶土石流

中壢區

楓茶記(中壢店)~香酥好吃的冰火菠蘿油和全臺唯一有證書的香滑絲襪奶茶

一茶軒首篇。食事~熱量破表也要吃的棉花糖燒肉吐司還有可愛日式燒肉飯糰

好咖HOW CUP CURRY CAFE~可愛吸睛的龍貓塔和大眼怪抹茶。還有流行的彩虹蛋糕跟蝶豆花氣泡飲喔

大觀X小弄~隱密巷弄中的限量手工甜點。生乳酪系列必點

厚厚的舒芙蕾鬆餅果然是招牌~杏桃鬆餅屋(大江店)

龍潭區

松屋冰菓店~便宜好吃傳承數十載的老味道。抹茶雪冰清爽茶香入口回甘帶苦

甜心御見兔~龍元宮旁鄉村風非常養生甜品。有明治抹茶冰淇淋喔!

適合溜小孩和毛小孩的日式食堂~Cafe食堂KenKen

大園區

老。樣子~老屋裡頭的日式甜點。抹茶清香烤糰子軟Q有嚼勁/大園寵物友善餐廳

楊梅區

PASSING品勤~楊梅溜小孩好去處。滿滿赤嘴的蛤蠣麵和漂亮銀河星系飲料太犯規

林口區

nana’s green tea~口感軟Q令人驚豔的抹茶烏龍冷麵和朝思暮想的抹茶聖代

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