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大嘴巴菜單王

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 和美鎮(zhèn)

造訪商家: 和美生炒花枝
彰化縣和美鎮(zhèn)平安路278號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

在地人必吃的美食小吃之一!

什麼!只賣二種主打商品「生炒花枝」和「花枝羮」!

就賣得嚇嚇叫!超新鮮的食材!

帶你一起來瞧瞧吧!!!

座落在「平安路」上!

附近有「和美國小」和「道東書院」!

店家的外觀沒有特別的出色!

只用了一個小小的招牌!

看看那個鐵製的「抽油煙機」,

倒是很吸引我!

尤其是那個「排煙管」

哇!從1樓一直排到3樓的頂樓!

很重視客人會不會吸到「油煙」喔!

加分!加分!

店內(nèi)也沒有過多的裝潢!

二旁各用了幅畫來裝飾著!

是「山水、花畫」來著!

上方也有電扇吹涼涼!

也有傳統(tǒng)的箱型電視機可看!

看看這位師父大哥!

身穿「黑色吊嘎」在賣力的炒著!

哇!那個「熊熊大火」真是猛烈!

用如此的大火來炒還真是過癮啊!

改天在家裡看看也能不能和我的鍋爐

產(chǎn)生「愛的大火花」!

這鍋是「花枝羮」!

好大的一鍋啊!

生意很好!只賣到剩下三分之一而已!

耶!「花枝羮」上登場了!

一份50元!!

滿滿的餡料!!

只用了「花枝和高麗菜」下去煮!

最後再勾上濃濃的「勾芡」!

就成就了這一碗!

這「花枝」吃來可是超新鮮!超軟的!

湯頭帶點「甜味」!

又拌隨著黑醋的「酸味」!

好呷!好呷!

「生炒花枝」一份110元!

這道菜也是只用了「花枝和高麗菜」

最後再加上「沙茶」下去大火快炒!

看看這個花枝的「腳」!

煮過之後,那「捲度多漂亮」啊!

我最喜歡只這個部位!

吃來又新鮮!

這時若再來碗「白飯」一定很下飯!

這家店是同事非常推薦的一家店!

也推薦給你來品嚐看看!

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店家名稱:和美生炒花枝

營業(yè)時間:11:00~20:00

店家電話:04-7569288

店家地址:彰化縣和美鎮(zhèn)平安路278號

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