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阿鬼兒
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阿鬼兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

02-2331-6972
臺北市中正區忠孝西路一段66號(B2)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

「櫻桃爺爺」是臺北及網購的知名店家,創意甜點更讓人印象深刻
三年前我也曾經到櫻桃爺爺萬隆門市進行口碑券體驗(好久了呀) 自從回到臺北,比起京站,新光三越站前店真的很久沒有去逛逛了
這次透過愛評體驗團特別邀約體驗活動,順便有機會來到站前新光 ? B2是我最喜歡逛的百貨伴手禮及美食專區,發現格局改變了好多!
也有很多新的櫃位呢!除了伴手禮,連7-11也進駐新光三越了 XD ? 之前的體驗主要是品嘗蛋糕捲,這次終於可以品嘗招牌柿果燒了! 許久沒有特別關注櫻桃爺爺,發現櫃上多了好多讓人心動的甜點, 多了我愛的泡芙和起司塔!櫻桃爺爺的禮盒都滿精緻的,適合送禮 也可以單買來品嘗看看,在單顆價格的部分我覺得還算能接受唷~ ? 櫻桃爺爺是臺灣柿果燒的第一品牌,花兩年時間,臺灣南北走透透 使用嘉義番路鄉的甜柿,並運到新竹天然風乾日曬而製作成柿乾, 製作過程必須保持柿餅造型,濕軟度和大小都必須控制在適中範圍 低糖、不加香料及防腐劑,是款需要投入大量心力製作而成的甜點 ? 除了到店面門市購買之外,也能透過網路訂購,1500 元以上免運 ? 櫻桃爺爺的提袋也讓我覺得很精緻耶,而且很耐提、不容易破損~ 禮盒的質感也會是送禮的好選擇,以紫紅、桃紅色系為主要用色。 ? 柿果燒禮盒(550元/六入;92元/顆) ? 禮盒裏頭使用保麗龍盒裝著柿果燒,能有效保持柿果燒於低溫狀態 裡面還很貼心的附上保冷袋,在外盒及包裝方面算是非常完善的。 ? 每一顆柿果燒都是獨立包裝,包裝後面也有詳細的營養成分及口味 柿果燒需要冷凍保存,食用前再放置於室溫解凍15~20分鐘。 ? ? 這次體驗的口味有黑糖地瓜、紅豆麻吉、牛奶冰淇淋以及栗子麻吉 不過呢~最近運氣似乎不算很好的我,這次又出現小問題了(倒) 所以我只好在前幾天抽空又去掏錢包購買牛奶冰淇淋口味的柿果燒 雖然單顆92元,但是很值得,牛奶冰淇淋確實是值得品嘗的口味 ? 牛奶冰淇淋柿果燒 ? 這口味是我最喜歡的口味,可能是我本來就喜歡吃冰淇淋吧(笑) 切開來就能看到稍微帶點淡淡鵝黃色的冰淇淋內餡,非常的飽滿!
不論是柿餅或是冰淇淋,在甜度上都不會很高,味道自然也不膩口
? ? 使用法國諾曼第奶油製作出如冰淇淋般的清爽口感及淡雅牛奶香氣 搭配柿餅製作出這麼有創意、外觀可愛的甜點,真的很不容易呢! ? 紅豆麻吉 ? 雖然這次吃到了三顆紅豆麻吉口味,不過完全不覺得厭煩耶(笑) 中間的麻吉讓我太喜歡了!麻吉有足夠的彈性,但是卻不會很黏, 咀嚼時還能夠嘗到漸漸浮現的米香,光是麻吉就擄獲我的心了 XD 紅豆餡也是塞滿滿的,甜度不會很高,吃的到紅豆的綿密及顆粒感 ? 黑糖地瓜 ? 黑糖地瓜算是很臺灣味的口味,十分細緻的地瓜泥配上黑糖麻吉, 雖然黑糖麻吉不像原味麻吉有些微的牽絲效果,但是帶點炭燒香氣 黑糖口味的麻吉並不會讓人覺得太甜,感覺還多了點成熟的韻味呢 ? 栗子麻吉 這口味可說是秋季的代表口味了吧,栗子餡不會像日式甜點這麼甜 甜度讓不同的年齡層都可以接受,栗子和柿子的組合也是很創新耶 ? 吟月禮盒 ? 吟月禮盒裡有六種不同口味的牛軋糖,光是牛軋糖就有三種口味, 傳統牛軋糖有原味米牛軋糖、黃金寶石米牛軋糖、紫米桂圓牛軋糖 另外的三個小盒子則是南棗核桃糕、英式太妃糖及火山豆杏仁糕, 不同口味分盒包裝,送禮看起來也是很體面呢,紙盒也可以再利用 ? 原味米牛軋糖 ? 牛軋糖平時放在冷藏保存,要吃的時候可以放在手掌心回溫再享用 櫻桃爺爺的牛軋糖是以紐西蘭奶粉、諾曼地奶油及天然海藻糖製作 從外觀就能發現和一般的牛軋糖很不一樣,是帶淡淡黃色並非純白 咀嚼時有讓我很喜歡的米香氣,是目前吃過非常特別的牛軋糖口味 雖然用料單純,但也吃到這份單純中的迷人滋味,原味的就很好吃 ? 黃金寶石米牛軋糖 ? 「黃金寶石」指的就是地瓜,運用在地食材和各式甜品零嘴結合, 加入乾燥黃地瓜以及胚芽米脆粒,比原味還多一股地瓜的淡淡香甜 奶甜與地瓜可說是很搭的組合呢!牛軋糖吸引人的就是越嚼越香吧 ? 紫米桂圓牛軋糖 ? 加入桂圓乾、黑糯米酥粒,還沒吃就可以看的出用料有多麼實在! 紫米的香氣感覺比地瓜還要明顯,櫻桃爺爺的牛軋糖都是加入杏仁 所以吃起來感覺不會這麼「燥」,是比較溫和的滋味,香氣也不減 ? 南棗核桃糕 ? 以前曾經吃過別家的南棗核桃糕,但是印象不太好,所以不太敢吃 而櫻桃爺爺的南棗核桃糕使用加州核桃、高級黑棗及棗泥豆沙製作 甜度並不高,吃起來也不會黏牙唷!重點是香氣自然,不會太膩口 ? 火山豆杏仁糕 ? 火山豆杏仁糕是以奶油香氣為主要基底,搭配香氣獨特的火山豆, 吃起來的味道也是滿單純的,加入杏仁片也讓整體香氣更加豐富。 ? 英式太妃糖 ? 看到太妃糖難免會讓我這愛吃甜點卻不愛吃糖的人感到小小畏懼~ 不過吃起來的甜度沒有我預期的這麼高,加入火山豆增添獨特香氣 店家名稱:櫻桃爺爺烘焙屋(站前新光店) 店家地址:臺北市中正區忠孝西路一段66號B2 店家電話:(02)2331-6972 營業時間:周一~周日 11:00~21:30 官方網站:櫻桃爺爺 樂天賣場:櫻桃爺爺 FB專頁:櫻桃爺爺 ? ?