位於公園南路與忠義路的三角窗。

小高收集虱目魚(yú)湯行程今天順路來(lái)到，在臺(tái)南與阿堂齊名阿憨鹹粥，這兩家也是網(wǎng)路與觀光客必訪名店，當(dāng)然收集虱目魚(yú)相關(guān)料理不能漏掉，阿憨鹹粥是從民族路的石精臼遷移現(xiàn)址，從石精臼廟口已經(jīng)是六十幾年老店，自從食尚玩家報(bào)導(dǎo)後就是觀光客聚集，這也許是資訊時(shí)代發(fā)達(dá)的副作用，人滿為泛餐點(diǎn)售價(jià)也提高不少。

店內(nèi)分工很細(xì)有殺魚(yú)與熬煮湯頭地方。

料理攤位不大店面卻很寬敞座位非常多。

鐵皮屋挑高夏天喝熱湯還可接受，座位區(qū)桌椅擺放間距夠?qū)挸ㄊ娣?/p>

牆面上的Menu有虱目魚(yú)肚粥、虱目魚(yú)肚湯、鹹粥、虱目魚(yú)燥飯、魚(yú)頭、魚(yú)皮、魚(yú)腸跟油條等等，整體餐點(diǎn)的售價(jià)超高。

進(jìn)去先找到位置坐好之後，服務(wù)人員會(huì)直接來(lái)問(wèn)點(diǎn)什麼菜色。

湯頭是使用虱目魚(yú)骨、鹽、肉燥與大蒜酥下去熬煮的，湯頭整體口感濃郁鮮甜好喝。

米飯煮成較軟一點(diǎn)的稀飯我喜歡，裡面配料滿滿的虱目魚(yú)背肉與蚵仔，整體口感魚(yú)肉不柴非常鮮甜好吃。

虱目魚(yú)肚份量足肚油厚實(shí)但還有魚(yú)刺（小心），虱目魚(yú)整體口感確實(shí)鮮甜無(wú)土味好吃。

事實(shí)上小高吃鹹粥超不習(xí)慣配油條（配甜的），據(jù)說(shuō)吃虱目魚(yú)粥為何要配油條，因虱目魚(yú)的魚(yú)刺很多被魚(yú)刺到時(shí)，就用油條來(lái)處理魚(yú)刺這個(gè)觀念僅供參考，正確的觀念是找耳鼻喉科醫(yī)師處理才對(duì)。

油條吸飽湯汁能提味但我還是不喜歡。

鹹粥 70元(很貴)。

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湯頭與虱目魚(yú)肚粥皆同不再重複。

裡面配料滿滿的虱目魚(yú)背肉與蚵仔，整體口感魚(yú)肉不柴非常鮮甜好吃。

樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「阿憨鹹粥」虱目魚(yú)相關(guān)的菜色整體口感有水準(zhǔn)價(jià)錢(qián)偏高，他們的湯頭讓我喝完有點(diǎn)口渴（不懂），超想回公司時(shí)到誠(chéng)沏買(mǎi)杯無(wú)糖的金萱來(lái)解渴，如果不介意售價(jià)還是值得樂(lè)天小高推薦給您品嚐。

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阿憨鹹粥

地址：臺(tái)南市北區(qū)公園南路168號(hào)

電話：06-2218699

營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:10-22:00

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