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桃園美食小舖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

03-3163346
桃園市桃園區(qū)慈光街128號
作者本次評價:
2.75
美味度
3.00
服務品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
2.50

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有段日子沒去桃園區(qū)慈光路一逛,近日晚間一時興起,跑去覓食吃晚餐,發(fā)現(xiàn)整條街有幾間新的面孔,但有幾間已歇業(yè)。不過,這間[元祖勝峰大眾本舖]由於之前沒特別注意,因此也搞不清楚是新的還是舊的店家,不管,就選吃這間[元祖勝峰大眾本舖]當晚餐。

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一進到裡頭,發(fā)現(xiàn)店家的內(nèi)用空間,有著一些復古風的擺設及壁畫,但某些方卻有現(xiàn)代感,有些又變成日式風,甚至我們整個用餐過程播放的歌曲都是同一首歌癡情玫瑰花,洗腦到有點腦人。總之,整體布置有點仿復古,超違和感。

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我們點了幾樣餐點,分別是[肉羹米粉](60)、[肉羹墨魚](70)、[燙青菜](30)及[甜不辣](30)

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[甜不辣]會點這道,是看櫃檯有一鍋甜不辣模樣挺可口的,但端上時,看這偏鮮豔色系的醬汁,就覺得不妙,吃起來微甜,不是我們喜歡的那種味道,而裡頭的甜不辣也普通。

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羹湯類的靈魂是味道及濃稠度,這碗[肉羹米粉]羹湯不會太稠,是我們能接受的那種。味道方面,算是不難吃,一般般。其中,羹湯中加了冷凍三色蔬菜,扣分。

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[肉羹墨魚]墨魚麵口感有點偏軟,但還算可接受的範圍。其中,墨魚羹湯中多加了甜不辣,很突兀,扣分。

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這兩碗肉羹,唯一覺得有亮點的是肉羹,口感紮實度都有出來。

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[燙青菜]普普通通。

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整體而言,首次造訪慈光街[元祖勝峰大眾本舖],店內(nèi)環(huán)境佈置仿復古但違和。肉羹類吃起來普普,另羹湯加了冷凍三色蔬菜,再扣分。

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元祖勝峰大眾本舖

桃園市桃園區(qū)慈光街128

03-316-3346

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