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太棒了! 期待已久的二訪
第一次來的時候是透過愛評試吃,經過初訪,這家就成為愛店啦
而本次是我特地早在九月就事先訂位,一切都是為了哥哥的生日阿~
同樣開車來停在周遭最便宜的「府前地下停車場」一小只要$30
中午12:30左右抵達,不過當時服務生在替客人點餐稍忙,就請我們等一下
沒多久後就帶我們入座啦~?
媽媽坐的位置剛好在冷氣風口處,不過服務生在我們告知後就馬上過來幫忙調整?
呵呵,這次依舊坐在草地上(?
不過多了一塊座墊,軟軟的蠻舒服?
桌墊可愛耶XD ?只是我們點完餐點後就收走了
這次沒有拍,因為想說初訪有拍過了所以啦啦啦
本店低銷為一壺茶or飲品
由於茶的種類,單看菜單實在令人難以挑選
不過甭擔心,圖上這盤茶罐組,可以讓我們選茶的效率提昇?
點完餐之後,就是等待囉~~~
說實在,出餐的速度真的有點... ?久.. ??應該要訂中午12點才對!
看在廚房只有兩位、外場一位.. ?嗯嗯嗯可想而知我們都能體諒哈哈
哇屋~~~ 後來服務生突然送上這小卡和一封信?
真想不到老闆會這麼用心,還特地寫卡片給我真棒?
媽媽喝熱的我喝冰的,還貼心的詢問我要不要吸管,而且吸管還是有造型的ㄏ
喝起來很順口,不會太甜,媽媽也說不會很甜好喝!
就算等冰塊融化後再喝,也依舊保有巧克力的香醇味道在?
附贈的兩杯巧克力
雖然我很想馬上吃它,因為此時我們約莫也等了有半小時了?
但這很甜阿~~~ ?胃不好的我還是別空腹吃甜自虐了說實在..?
吃素的媽媽除了這道義大利麵之外,小點也是有幾道能做素食的囉
初訪試吃的時候,我也是另外幫媽媽加點這道義大利麵
雖然服務生很強調說這款蠻清淡什麼的,不過我和媽媽其實都很習慣健康的口味
我吃了一口麵,邊聯想著它的名字,沒錯!有和風的感覺~ 是醬油吧??!
倒有像是吃日式冷麵,醬油拌涼麵般,不過把它換成義大利麵拌炒醬油時蔬這樣
味道不錯~ ?是說連服務生都關切著是否合媽媽的胃口XD?
上圖是我拿初訪所拍的,因為本次來不及拍攝...
這道完全是必點、必點、必點,很重要!!??!?
也是琺蘭綺瑥朵的招牌名菜?
同樣的會替我們桌邊服務一番?
先把周圍的培根肉片攤開至盤緣,再將蛋黃打散拌入杜蘭小麥義大利麵裡
連同上層那綠油油切成細碎的花椰菜,一起混合均勻~~~
天哪~~~ 不行不行~~~ 攪拌之餘,那香氣實在太誘人了?
灰醬的意思就是新鮮的鮮奶油+黑胡椒等香料
小提醒,這道餐點建議熱熱吃~ 不然含有奶醬的東西冷掉就會變乾硬?
又再一次品嘗到還真有點感動呢哈哈哈
所有麵條被醬汁包覆著,奶香與辛香料
如果單純只有白醬,吃久了多半會產生膩口感,而這道卻有著不少帶有嗆辣的辛香料做調配
一般而言,白醬給人的感覺就是香、甜,不過意外的是在辛香料的充斥下,那滋味更是一絕
還有杜蘭小麥義大利麵,麵條咬起來是微硬的口感,咀嚼起來蠻香的,喜歡?
最後提到培根,平常我很不喜歡吃培根,很鹹又很油
而他們家選用的培根是取自去頭去尾的中段部分,肥瘦均勻,既軟嫩又伴隨油質的香甜?
我們還又點了一道燉飯,因為爸爸比較想吃飯 XD?
此朝天椒可不是表面說說罷了,連服務生都笑笑的告知,假如需要冰開水可以告知?
如果覺得太辣,還可以沾取盤上的蕃茄醬中和一下辣度
至於那一小片麵包,被我哥哥吃掉了~
外表看起來好像和上一盤的義大利麵一樣,就是有辛香料這樣而已嘛~?
先用叉子鏟個一小口來吃看看囉~~
恩.... ?天哪~~~~~ 好辣好辣好辣?。。。ǜ绺绾桶职钟X得可以承受)
我不懂為何看似平凡且毫無辣椒蹤影的燉飯,吃起來竟有如此極大的反差
平常我就不太吃辣了說,所以嗜辣者非常歡迎你們來享用~
因為燙導致辣度又上升了幾階,我沒辦法一直吃下去,需要休息一下...
其實味道很不錯,只是我.. 應該變成臘腸嘴了吧哈哈哈
最後拌了蕃茄醬才能吃完上圖這幾口,至於德式香腸口感脆又帶煙燻味,好吃!?
哥哥點的熱紅茶,另外還附了比利時鮮奶以及兩包來自國外的紅、白糖包?
印象中哥哥說有點像烏龍茶(? ?因為我沒有喝所以詳情不清楚?
而比利時鮮奶我用小湯匙淺嚐了點,味道很純有點腥?蠻特別的
阿然後爸爸是點 英倫早餐$280 算是重茶味的一款紅茶
想不到輕食居然會是最後才上桌阿..
這道我們是點素食的,裡面有鳳梨、起司乳酪
壓磚吐司酥酥脆脆的很香很好吃,內餡蠻多的,咬下一邊就從另一邊爆出來
另外會詢問是否需要海鹽、辣醬,哥哥索取了右上那罐「南極海鹽」
呵呵呵! 最後的重頭戲?
我訂位時有在電話中告知當天為哥哥生日~~~
因此服務生還幫忙準備了小蠟燭,不過端過來時就熄掉了 XD?
祝哥哥生日快樂啦
本次的服務生,阿忘了說是女生哦?。?!
她很親切總是帶著笑容,還不時會前來關切一下?
整體餐點我們都非常滿意,突然又好想再吃灰醬哦 ?- w -
至於出餐速度以及順序可能就得再加強一下囉~~~
相信日後還會有再訪的機會?
後來我們順便去了一趟日本展~~~ ?我.愛.抹.茶?。。。??
但說實在... ?裡面人山人??毂谎蜎]啦
而且裡頭又有油炸的東西之類,整個空氣很糟..?
逛了一圈最想吃的只有鯛魚燒,但是大排長龍,算了還是趕緊出來..
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FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵
電話:?02-2766-9663
地址: 臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號
營業時間:12:00~22:00
官方網站:French Windows
官方臉書:French Windows琺蘭綺瑥朵茶餐館
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