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臺(tái)韓民國(guó) 韓式燒肉 ?
臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段170巷6弄7號(hào)
02-2711-5007?
週一至週五，17:00~凌晨00:00
週六，12:00~凌晨00:00/週日，12:00~23:00
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九月初菜菜子才剛從釜山玩回來(lái)，轉(zhuǎn)眼間過(guò)了兩個(gè)多月了，
剛好也有點(diǎn)懷念韓式料理，
今天特別開心能前往位於東區(qū)巷弄裡的這間臺(tái)韓民國(guó)韓式燒肉店。
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先說(shuō)明一下臺(tái)韓民國(guó)的用餐方式，這間店是採(cǎi)單點(diǎn)式的韓式料理店，
菜菜子覺(jué)得適合和多位朋友一起來(lái)分享，這樣就可以多點(diǎn)幾樣餐點(diǎn)Share，
今天只有我和妹妹來(lái)，兩人吃到超級(jí)飽，因?yàn)槊恳粯臃萘慷歼€不少呢～
臺(tái)韓民國(guó)需酌另收10%的服務(wù)費(fèi)，小菜部分則可無(wú)限續(xù)用喔！
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臺(tái)韓民國(guó)這店名其實(shí)也很有意思呦，
韓文＂????＂原是大韓民國(guó)的意思，剛好臺(tái)灣的韓文念做＂??＂，
在韓文字中臺(tái)灣的＂臺(tái)＂和大韓民國(guó)的＂大＂同字，
索性將兩者結(jié)合，中文店名取名為臺(tái)韓民國(guó)。
菜單上的太極旗放了牛跟豬也相當(dāng)可愛(ài)，
後面也會(huì)介紹今天來(lái)吃韓式燒肉最厲害的豬五花和肋眼牛排喔！
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在韓國(guó)吃飯，不管夏天冬天店家一定會(huì)準(zhǔn)備冰冰涼涼的開水，
當(dāng)我們坐定位後，店員也詢問(wèn)要為我們送上溫水或冰水，
今天菜菜子選擇冰開水，
臺(tái)韓民國(guó)裝開水的瓶子和杯子真的相當(dāng)?shù)赖兀?/p>
就是在韓國(guó)餐廳隨處可見的透明開罐和金屬鋼杯！
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餐具的部分放在抽屜裡，不過(guò)抽屜只設(shè)置在座位的其中一邊，
裡面有放筷子、湯匙和面紙，
臺(tái)韓民國(guó)的筷子使用的是韓國(guó)的扁筷。
另外，服務(wù)鈴設(shè)置在抽屜上，有問(wèn)題或是需要點(diǎn)餐都可以按鈴呼叫服務(wù)人員！
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這是今日要沾燒肉的三樣沾醬，分別是辣醬、鹽巴和味噌醬，
待會(huì)吃燒肉的時(shí)候，韓式沾醬就可以派上用場(chǎng)囉！
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（免費(fèi)提供、無(wú)限續(xù)）
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臺(tái)韓民國(guó)有提供小菜，今日吃到的小菜共有七樣，
菜菜子自己喜歡泡菜、黃豆芽、洋蔥這種脆口的小菜，小菜皆可無(wú)限續(xù)喔！
除了單吃之外，小菜還可等烤肉好了之後夾進(jìn)生菜包肉裡，
這可是韓國(guó)人吃燒肉的常見吃法呢！
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待會(huì)服務(wù)人員會(huì)來(lái)幫忙烤肉，他先幫我們開好烤爐放上烤網(wǎng)，
烤爐的部分是使用炭火燒烤，烤出來(lái)的肉會(huì)特別香特別好吃，
上面的排煙管還能伸縮自如，不過(guò)當(dāng)天離開後身上還是有一點(diǎn)點(diǎn)的油煙味～～QQ
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大口吃韓式燒肉就是要大口喝酒才過(guò)癮，
今天點(diǎn)了臺(tái)韓民國(guó)人氣的燒果調(diào)酒和水果燒酒調(diào)酒系列，
這杯是蔓越莓口味的燒果調(diào)酒，
店員說(shuō)蔓越莓口味和番石榴是店內(nèi)人氣口味喔！
（未滿18歲不得飲酒；開車不喝酒，喝酒不開車）
菜菜子當(dāng)天有詢問(wèn)店員店內(nèi)的韓國(guó)燒酒用的是哪個(gè)品牌，
臺(tái)韓民國(guó)進(jìn)的是韓國(guó)當(dāng)紅的初飲初樂(lè)喔！這個(gè)燒酒調(diào)酒喝起來(lái)其實(shí)酒味不會(huì)很重，
蠻適合不太敢喝酒的女性朋友呢～～
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再來(lái)要介紹這個(gè)店內(nèi)最厲害的水果燒酒調(diào)酒系列，看這一大半顆的西瓜就在眼前，
是不是好吸睛，真的太有創(chuàng)意啦～～看了好消暑又好沁涼！！
目前臺(tái)韓民國(guó)推出的水果燒酒調(diào)酒系列除了這款西瓜，還有鳳梨的喔！
西瓜燒酒調(diào)酒喝起來(lái)很像西瓜汁，酒味同樣不會(huì)太明顯，
趕緊增添酒水拿著酒碗跟姊妹們乾杯，慶祝Happy Friday吧！
沒(méi)什麼酒味的調(diào)酒幾杯下肚後，竟然也開始有點(diǎn)微醺了呢。
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這道韓式厚蛋燒菜菜子要大力推薦，它的外觀看似日本的玉子燒，
上頭淋上各式醬汁，擺上新鮮對(duì)切的小番茄，
吃起來(lái)的口感好柔軟好綿密，帶著蒸蛋的蛋香氣還有醬汁的鹹味，
最後在口中爆開的番茄，讓這道韓式厚蛋燒非常有層次，我很喜歡喔！
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這道特製冷麵也是今日菜菜子認(rèn)為是創(chuàng)意餐點(diǎn)之一，
在韓國(guó)吃過(guò)好幾次冷麵，頭一次吃到用冰碗裝的冷麵，
保證吃到後頭冷麵還是超冰涼，真的是夏天必吃的韓式料理。
店員貼心幫我們用剪刀剪開麵條，韓國(guó)冷麵的麵條非常Q彈而且很長(zhǎng)，
在韓國(guó)吃一定會(huì)附上一把剪刀，建議剪開比較好食用囉！
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臺(tái)韓民國(guó)的這碗冷麵口味和我在韓國(guó)吃得不太一樣，
韓國(guó)賣的冷麵多有一坨紅紅的辣醬，吃起來(lái)冰涼中又帶有辣味，口味算是比較重；
臺(tái)韓民國(guó)的特製冷麵不辣，吃起來(lái)比較清爽微酸帶點(diǎn)泰式風(fēng)味～
配料上則有牛肉片跟半顆水煮蛋，以及醃黃瓜。
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另外，在韓國(guó)常見的冷麵有這種湯冷麵或是乾拌的，
臺(tái)韓民國(guó)的冷麵都是湯的喔！
雖然說(shuō)是湯的，不過(guò)這個(gè)湯沒(méi)什麼味道大家不太會(huì)拿來(lái)喝！
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吃完冰涼的冷麵好想喝碗熱湯，今天選了泡菜鍋，
臺(tái)韓民國(guó)湯類還有部隊(duì)鍋、大醬湯等等，選擇其實(shí)還不少，
這個(gè)泡菜鍋算是辣度算是很低，味道有些鹹，
裏頭有豐富的配料像是豆腐、肉片、冬粉等，
還有附一碗飯，可以將飯到進(jìn)去湯裡面變成泡菜湯飯。
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海鮮煎餅也是菜菜子很喜歡的韓式料理之一，厚的薄的菜菜子都有吃過(guò)，
臺(tái)韓民國(guó)的海鮮煎餅偏向薄餅派的，吃的到蝦仁、花枝，
外層餅皮吃起來(lái)有些像蔥油餅，恰恰酥脆的口感，
可惜中間的麵糊間的不夠熟還有些軟～～
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吃到這邊準(zhǔn)備要來(lái)介紹烤肉了，
來(lái)臺(tái)韓民國(guó)吃韓式燒肉店員會(huì)幫忙烤，
我覺(jué)得很不錯(cuò)的是，店員邊烤的同時(shí)還會(huì)邊告訴我們?cè)觞N烤才會(huì)好吃，
吃韓國(guó)燒肉必點(diǎn)這個(gè)五花肉???，店員細(xì)心將大塊五花肉剪塊方便客人吃。
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有點(diǎn)燒肉的話菜菜子很推薦再點(diǎn)一盤這個(gè)生菜盤，
生菜片數(shù)還不少，還有兩片杏包菇，生菜包肉絕對(duì)是韓國(guó)人的經(jīng)典吃法。
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來(lái)來(lái)來(lái)，趕緊拿一片來(lái)夾剛烤好肥滋滋的五花肉，
可以先試試看原味，第二次在試沾鹽巴或醬料的風(fēng)味，
還記得前面菜菜子有教大家可以?shī)A一點(diǎn)喜歡的小菜放進(jìn)去，?
然後就包起來(lái)一口塞進(jìn)嘴裡，沒(méi)錯(cuò)韓國(guó)人豪邁的吃法就是一口塞，
肥瘦參半的豬五花非常彈口，因?yàn)榍械拇髩K咬起來(lái)很過(guò)癮，
加了生菜讓豬五花的油膩感減低了許多，必點(diǎn)喔
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牛肉的部分今天選的是肋眼牛排，店員推薦五分熟，
烤至表層上色後，店員先將牛排移開烤爐，放在盤子上靜置，
目的是為了讓逼出的肉汁保留下來(lái)，同時(shí)讓牛排休息，
這樣子會(huì)讓肋眼牛排更好吃更美味，而且逼出的肉汁一點(diǎn)也沒(méi)有浪費(fèi)！
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烤好後的牛排，店員同樣細(xì)心切成小塊，帶著粉紅色澤肋眼牛排好好吃，
此次用餐覺(jué)得臺(tái)韓民國(guó)的店員服務(wù)還不錯(cuò)喔！
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店內(nèi)的環(huán)境蠻寬敞的，有旁邊隔間的座位也有中間汽油桶的座位，
店內(nèi)的電視正撥放著韓國(guó)流行音樂(lè)MV，整間店的氣氛非常棒，
當(dāng)天也有碰上韓國(guó)人至臺(tái)韓民國(guó)用餐，臺(tái)韓民國(guó)真的很有特色，推薦給大家囉～?
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